18/04/2026
Dwa konkursy, dwie nagrody główne, jeden Szef Kuchni! 🏆
Sebastian wraca z kolejnymi sukcesami!
Złoty Karczoch i Street Food Masters trafiają w jego ręce, a do tego wyróżnienie od marki Kamis. Dokładnie taki smak.
Dwa zupełnie różne kierunki, jeden wspólny mianownik. Dopracowane smaki i odwaga w łączeniu składników.
Na konkurs „Złoty Karczoch” Sebastian przygotował: krokiety z ziemniaków i bobu, puree z marchewki i czerwonej kapusty, majonez sojowo-kolendrowy, piklowaną dynię, kawior z czerwonej papryki, chips z siemienia lnianego i pomidorów oraz oliwę kolendrową.
Z kolei tytuł Street Food Masters obronił daniem skomponowanym z: szarpanych żeberek, guacamole, krokietem z batatów z serem cheddar, majonezem jalapeño i sos mango-chipotle.
Jesteśmy ogromnie dumni! 🤩
A Wy możecie spróbować kompozycji Sebastiana w naszej restauracji. Zapraszamy serdecznie!
______