12/05/2026
✨ KARTA WKŁADKA ZE SZPARAGAMI ✨
(OD WTORKU 05.05 DO PIĄTKU 15.05)
1. KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW 29zł 🥄
podawany z chrustem z pancetty, prażonymi migdałami, oliwą bazyliową, blanszowanymi zielonymi szparagami oraz chipsem z korzenia lotosu
2. PIECZONY HALIBUT Z PIANKĄ CYTRUSOWĄ 69zł 🐟
podawany z czarną soczewicą, czarnymi oliwkami, miodem i skórką cytrusową,�smażone na maśle zielone szparagi, pianka cytrusowa z syropem z agawy, oliwa pietruszkowa
3. PIERŚ Z KURCZAKA SOUS-VIDE W ZIOŁOWEJ PANIERCE 54zł 🐓
smażone na maśle zielone szparagi, ziemniaczane puree ze szczypiorkiem, sos bearneński
4. TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM, ZIELONYMI SZPARAGAMI i GROSZKIEM 47zł 🍝
emulsja z zielonego groszku z dodatkiem mięty, skórka cytrynowa, czosnek
5. BURGER TYGODNIA Z FRYTKAMI 58zł 🍔
wołowina, zielone szparagi, smażony boczek, sadzone jajko,piklowana cebula curry, �sos majonezowo-chrzanowy, frytki
6. PIZZA RING 48zł 🍕
crème fraiche z żółtkiem jajka, zielone blanszowane szparagi,mozzarella, szalotka, boczek, blanszowana skórka z cytryny i limonki, sos jogurtowy z ogórkiem i rzodkiewką
🍸 KOKTAJL „Fajnie, że wpadłeś” 34zł🍸
40 ml Aperol / sok z limonki / puree truskawkowe / białko /syrop waniliowy / liofilizowane maliny / goździki / wytrawne różowe wino musujące / drukowany napis