Szalona Italia Delikatesy Włoskie

27/08/2026

🫒 Małe, ciemne i pełne charakteru – poznaj oliwki Leccino od Citres! 🇮🇹

Jeśli lubicie włoskie smaki, te oliwki zdecydowanie zasługują na uwagę. Leccino to odmiana czarnych oliwek o wyrazistym smaku, a w wydaniu Citres Olive Nere Leccino Piccanti dostaje dodatkowego pazura dzięki papryczce peperoncino. 🌶️🫒

Leccino z peperoncino to propozycja dla tych, którzy lubią, kiedy oliwki nie są tylko dodatkiem, ale grają na talerzu jedną z głównych ról. ❤️‍🔥

Świetnie sprawdzą się jako:
✨ przekąska do aperitivo
🧀 dodatek do deski serów i wędlin
🍕 urozmaicenie pizzy i focacci
🥗 charakterystyczny akcent w sałatkach
🍷 coś pysznego do podjadania przy kieliszku wina

Włoski klimat zamknięty w słoiczku!

Zamów na naszej stronie lub odwiedź nasze delikatesy w Skórzewie
❗Link do strony w komentarzu

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎️ 510 518 515

25/08/2026

☕ Caffè Trieste — smak prosto z europejskiej stolicy kawy!
Triest jest uznawanym za europejską stolicę kawy gdzie spotykają się włoska tradycja, portowa historia i wyjątkowa kultura kawiarniana.

Caffè Trieste zamyka ten niepowtarzalny klimat w każdej filiżance — pełnej intensywnego aromatu, głębokiego smaku i prawdziwie włoskiego charakteru.

W Szalonej Italii kupisz 3 rodzaje Caffe Trieste

☕️Columbus – 100% arabiki o szlachetnym aromacie i delikatnym, harmonijnym smaku.
☕️Bar – doskonale zbalansowane połączenie arabiki i robusty, stworzone z myślą o miłośnikach wyrazistej kawy.
☕️Cremosa – mieszanka z większą zawartością robusty, dzięki której kawa zachwyca intensywnym smakiem oraz wyjątkowo gęstą, aksamitną cremą.

Poczuj atmosferę Triestu bez wychodzenia z domu. 🇮🇹

Zamów na naszej stronie lub odwiedź nasze delikatesy w Skórzewie
Link do strony w komentarzu

Szalona Italia Ristorante e Deli 🇮🇹
Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎️ 510 518 515

19/08/2026

25/06/2026

W piątek koniec roku szkolnego i początek upragnionych wakacji. 😍
Zapraszamy wszystkich uczniów ze Skórzewa z SP1 i SP2 do Szalonej Italii.
Wpadnij ze świadectwem na pyszne włoskie lody.
❗Jeżeli dodatkowo masz czerwony pasek czeka na Ciebie niespodzianka 🍧🍦😎

Smaki Szalonej Italii 🇮🇹
Fior di Latte
Fior di Latte z ciasteczkami
Truskawka
Mango
Czekolada
Tiramisu
Zapraszamy na prawdziwe włoskie Gelato wyrabiane codziennie w naszej restauracji 💚🤍❤

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515

19/06/2026

💚🤍❤
Wyobraź sobie ciepły, leniwy wieczór w małym miasteczku u podnóża Etny (zamknij może oczy??).
Słońce zachodzi, czujesz zapach rozgrzanej Ziemi, dojrzałych cytrusów i świeżo parzonej espresso.
Siedzisz przy drewnianym stole, słyszysz wokół głośne śmiechy a lokalny gospodarz stawia przed Tobą talerz pełen słodkości. Taki jest właśnie finał naszej sycylijskiej tripy, pełen rozpusty…więc zapomnij na chwilę o diecie.
Sycylia nie pyta o kalorie, Sycylia pyta o miłość do jedzenia! Dziś na stole króluje
deser wszech czasów i wino, które idealnie kończy podróż.
Zaczynasz od Świętości Sycylii – Cannoli – chrupiąca rurka z tradycyjnym, aksamitnym kremem z ricotty. Kiedy zanurzysz rurkę w gęstym, aksamitnym kremie pistacjowym, poczujesz intensywny smak sycylijskiego „zielonego złota”, dojrzewającego na wulkanicznej glebie. Prawdziwą stolicą tego przysmaku jest miasteczko Bronte u podnóża Etny, gdzie rosną unikalne, certyfikowane pistacje z
Bronte (DOP). Na talerzyku obok podano dżem figowy, słodki jak sycylijskie Słońce.
Genialnie podkręca desery ale gdy wrzucisz go na deskę serów to jest…Kosmos po prostu!
Ta słodycz wręcz domaga się idealnego kontrastu więc w Twoim kieliszku ląduje Nero d’Avola. Król sycylijskiego rock’n’rolla w butelce. Czerwone, mocne, pełne owoców wytrawne wino doskonale balansuje słodki deser i wprowadza harmonię, o której nie chcesz zapomnieć. I wcale nie musisz.
Wszystkie te smaki znajdziesz na półkach naszego deli.
Wpadnij do Szalonej Italii i zabierz cząstkę Sycylii do siebie.
Arrivederci, Sycylio!
To była piękna przygoda.

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515

17/06/2026

💚🤍❤️
Opera na talerzu? Dosłownie.
W nowym menu Szalona Italia Ristorante e Deli czeka na Ciebie
kulinarne dzieło sztuki. PASTA ALLA NORMA, tradycyjne danie kuchni sycylijskiej. Według legendy, gdy sycylijski pisarz Nino Mortoglio spróbował tego dania, zachwycił się tak bardzo, ze porównał je do słynnej opery „Norma” Vincenzo Belliniego. Dla niego to było po prostu arcydzieło.
Pasta alla Norma składa się z kilku prostych składników: makaronu, idealnie przyrumienionych bakłażanów, sosu pomidorowego, świeżej bazylii oraz … króla drugiego planu RICOTTY SALATA. To ten słonawy, twardy ser robi tu całą magię. W przeciwieństwie do klasycznej, miękkiej i kremowej ricotty, ta odmiana diametralnie różni się konsystencją oraz smakiem więc zapomnij teraz wszystko
co wiesz o ricotcie. Czas na kulinarny reset, bo Ricotta Salata to zupełnie inna bajka. Jest twarda i krucha. Jest serem prasowanym i suszonym. Jego okres dojrzewania trwa trzy miesiące. Słowo „salata” oznacza „solona”. Na Sycylii mówi się, że Norma bez Ricotty Salata to jak opera bez muzyki.
Nie szukaj jej w zwykłych marketach. Ten wyjątkowy ser czeka na Ciebie w naszych delikatesach. Nie musisz kupować biletu lotniczego, żeby zjeść jak na Sycylii. Wszystko co najlepsze, czeka na Ciebie w Skórzewie w Szalonej Italii.

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515

26/05/2026

💚🤍❤️
Do sycylijskich słodkości pewnie jeszcze wrócimy a tymczasem na wokandzie SERY.
Zaczniemy od jednego z najstarszych serów w południowych Włoszech.
Provola, która w wersji wędzonej (affumicata) zdecydowanie skradła Wasze serca. Poddawana jest naturalnemu wędzeniu (np. w dymie ze słomy), co nadaje jej brązową skórkę i intensywny aromat.
W naszej ofercie wciąż znajdziesz jej wersję świeżą, słodszą i delikatnie maślaną.
To tradycyjny włoski ser (krowi lub bawoli) wytwarzany metodą „pasta filata” (ciasta ciągnionego), czyli poprzez rozciąganie i ugniatanie masy serowej w gorącej wodzie. Jest to bliski krewny mozzarelli ale w przeciwieństwie do niej ma zwartą strukturę, dłuższy termin przydatności i głębszy smak .
Doskonale nadaje się do zapiekania czy dań makaronowych ponieważ świetnie się topi.
Będąc w Lombardii mieliście okazję poznać PROVOLONE.
Provola i Provolone, wiele osób myli te dwie nazwy i choć proces produkcji jest podobny to są zdecydowanie różne sery. Oprócz miejsca wytwarzania, wieku, konsystencji i smaku rozróżniaje…rozmiar. Provolone (końcówka -one oznacza we włoskim zgrubienie) to „starszy, większy brat” Provoli.
W naszych delikatesach możecie również spotkać SCAMORZĘ, klasyczną i wędzoną. W zasadzie to ten sam typ sera co PROVOLA typu pasta filata to jednak w centralnych Włoszech przyjęła się nazwa Scamorza. Łatwo ją rozpoznacie po kształcie „przewiązanej sakiewki”, gruszki lub…ściętej głowy do
której to bezpośrednio nawiązuje nazwa sera. Czasownik scamozzare lub wyrażenie capa mozza oznacza odciąć głowę.
Hm…dla tego smaku naprawdę warto stracić głowę.
Do zobaczenia w naszych delikatesach.

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515

25/05/2026

💚🤍❤️
Słodka podróż na Sycylię.
Buongiorno! Zapewne domyśliliście się już wszyscy, że od jakiegoś czasu jesteśmy …na Sycylii.
Tutaj mówi się, ze jako pierwsi we Włoszech LODY poznali Sycylijczycy.
Prototypem lodów było sycylijskie SORBETTO, które robione było z soku owocowego zmieszanego ze śniegiem z gór.
A skąd śnieg? Z Etny. Do sorbetu dodawano moszcz winny, wino i miód a z czasem
masło i śmietanę.
Dziś lody jada się na wszystkich kontynentach a Sycylia oferuje całemu światu pyszne i różnorodne zimne słodycze, które niekoniecznie jada się tylko na deser. Czy wiedzieliście, że na Sycylii lody jada się…na śniadanie?
I to nie byle jak, bo w puszystej, maślanej małej bułeczce drożdżowej.
W Szalonej Italii serwujemy nasze rzemieślnicze lody dokładne tak, jak robią to Sycylijczycy – w pysznej, miękkiej brioszce. To połączenie idealne. Ciepła, maślana brioszka i aksamitne, chłodne lody.
Jak to zjeść? Podpowiemy
Z kim widzimy się dzisiaj na sycylijskim śniadaniu (lub deserze)?
Oznaczcie w komentarzu osoby, które zabierzecie ze sobą w podróż.

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515

07/05/2026

💚🤍❤️
Arrivederci, Lombardia!
Kończymy naszą kulinarną podróż po Lombardii z prawdziwym przytupem!
Nie moglibyśmy wyjechać bez tradycyjnego finału…pora na GRAPPĘ.
GRAPPA to dusza winogrona w kropli alkoholu.
Absolutny unikat. Powstaje z wytłoków winogronowych. Nazwa Grappa jest prawnie chroniona. Prawdziwa Grappa może pochodzić wyłącznie z Włoch.
Grappa to nie tylko moc (40-50%) to kolorowy, zróżnicowany świat 😍
Tradycja Resentin polega na wypłukiwaniu resztki espresso z dna filiżanki odrobiną grappy – to najlepszy sposób na trawienie i poprawę humoru 😃
Un caffee un ammazzacaffe!

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515

05/05/2026

💚🤍❤️
Nadszedł czas dla najbardziej wymagających smakoszy i lombardzki duet idealny: TALEGGIO & COPPA!
To kulinarny „power couple”, który każdą kolację zamieni w ucztę w Mediolanie.
Ser z mytą skórką: TALEGGIO DOP.
Początki tego sera to wczesne średniowiecze, dolina Taleggio w prowincji Bergamo. Produkowany
jest głownie w Lombardii, w ściśle określonym obszarze i według tradycyjnych metod. Taleggio DOP
to charakterystyczna cienka, różowo-pomarańczowa jadalna skórka oraz miękki, łagodny, kremowy
miąższ o intensywnym aromacie.
COPPA – szlachetna klasyka. Tradycyjna szynka z karkówki wieprzowej, dojrzewająca w unikalnym
klimacie Lombardii. Każdy plaster to idealny balans między chudym mięsem a delikatnym tłuszczem,
który niesie smak i aromat.
Do tej pary wystarczy dodać kilka włoskich orzechów, konfiturę z cebuli ( z naszych delikatesów oczywiście) i… ale o tym w następnym poście.

Szalona Italia Delikatesy Włoskie 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515