Ala ma wino

13/05/2026

wiosna za oknem trochę przyhamowała, więc daj se wiosnę na talerzu! 🌱🧚🏼

•Ala ma wino, wiosenne menu, winiarnia Poznań, gdzie na wino, restauracja Rataje, polanka, wine bar, restaurant Poznan•

08/05/2026

kawka typu deser, ale kopa da! ☕️

nasza wiosenna kawowa nowość, która już skradła serca, nawet tych, którzy na codzień tylko przelew (🫣) - śmietankowe ice miso karmel latte z kakao i solą
🧊🍨

kawa na polance • kawiarnia • śniadaniarnia • gdzie na kawę • łacina Poznań • kawa Rataje • Ala ma wino • wine bar Rataje

29/04/2026

wina z podkarpackiej winnicy Amelie są z nami od ponad roku! Oto mała ściągawka, która pomoże znaleźć swoje ulubione:

🐠różanka - pomarańczowe z odmian gewurztraminer i spuvignier gris, nazwa dość adekwatna z nutami smakowymi, w ustach konfitura różana 🌹i skórka grejpfruta (ulubione Ali)
🐟koza - pet-nat z johannitera i seyvala, eleganckie bąbelki, pełen ziołowych 🌿akcentów, zielone i bardzo wiosenne.
🐠ciernik - pomarańczowe na johanniterze i muscarisie, macerowane aż 1,5 miesiąca. Intensywne i taniczne, pełne akcentów herbacianych🍵 i cytrusowych, świetne do jedzenia! (ulubione Krzyśka)
🐟okoń - pet-nacik 100% muscaris, bardzo orzeźwiający, w odbiorze jak cytrusowa lekko musująca winna lemoniada 🍋! hit na lato, ulubione musujące!

13/04/2026

• make hummus great again •

białaczko, nowalijki, ostrość, chrupnięcie - wszystko się tu zgadza. zachęcamy do przetestowania naszej śniadaniowej nowości 👀

10/03/2026

nasz znak rozpoznawczy - focaccia 🍞

codzienny wypiek - wpadaj zajadać na miejscu z masłem lub oliwą, albo pod postacią naszych focacciowych kanapek 🥪🫒🧈🧀

Zjedz.my will allow you to quickly book table w restauracji ⭐ Ala ma wino ⭐ in the city 📍 Poznań

27/02/2026

nasz ostatni bestseller - gnudi w kremowym sosie z gochujang ze straciatellą i peanut rayu 🌶️🥜

kto już próbował? 🫠

• kluseczki, winiarnia Poznań, nowość w menu, kolacja w Poznaniu, wino, wine pairing, peanut rayu, gdzie na wino Poznań, gastro Poznań •

03/12/2025

📢 Spotkanie z radnymi na Ratajach – otwarte dla wszystkich mieszkańców!

Już 04.12 (czwartek) w godz. 17:30–19:30 radni będą czekać na Was u nas, przy dużym stole w Ala ma wino!

To dobra okazja, żeby:
• porozmawiać o ważnych dla Was sprawach osiedlowych
• zgłosić uwagi lub pomysły
• dopytać o sprawy dotyczące okolicy
• po prostu przyjść i być wysłuchanym

🎄 Kolejne regularne spotkanie z mieszkańcami! ☕🍰
Serdecznie zapraszamy na nasze następne otwarte spotkanie dla mieszkańców Osiedla Rataje.

To przestrzeń, w której można swobodnie porozmawiać o sprawach osiedlowych, zgłosić swoje uwagi, przedstawić pomysły i dopytać o to, co ważne dla naszej okolicy. Regularnie spotykamy się z Wami, by być jak najbliżej spraw mieszkańców — i to jest dla nas bardzo ważne.

📅 04.12 (czwartek)
🕠 17:30–19:30
📍 AlaMaWino, ul. Czesława Niemena 7a, 61-131 Poznań

Przyjdź, usiądź z nami przy herbacie i spokojnie porozmawiajmy o tym, co dzieje się na Ratajach.

RadnyKrzysztof Skrzypczak
Radny Dawid Cieślik

25/11/2025

☻𝘧𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘰𝘮𝘦𝘭𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘸𝘦𝘦𝘬𝘦𝘯𝘥☻

🥚zapraszamy na naprawdę super wydarzenie! sobotni i niedzielny poranek zamienimy w prawdziwą omletową ucztę 🥚 w ten weekend zjecie u nas 8 różnych rodzajów omletów francuskich, każdy soczysty i mocno maślany🧈🥚

•29 i 30 listopada•
•9°°-14°°•
•rezerwacje: Google

02/10/2025

💫pierwsze spotkanie bookclub za nami! 💫

książka „Witajcie w księgarni Hyunam-dong”, pomimo swojego spokoju dała nam duże pole do dyskusji i niemało emocji; stwierdziliśmy, że gładko i przyjemnie wprowadziła nas w jesień 🍂

Dziękuję wspaniałym Klubowiczom za obecność i zaangażowanie, byłam szczerze wzruszona waszą otwartością na dzielenie się przeżyciami, a podczas spotkania miałam wrażenie, jakbyśmy w tym gronie spotkali się już nie raz! 💕

z niecierpliwością czekam na następne spotkanie!
Ala 🌀

12/08/2025

plan na resztę lata: jeść prosto, sezonowo, soczyście 🍅🌱🤌🏼
nasze (i Wasze) topki:

1. labneh z miętą, brzoskwinie smażone na maśle z miodem i srirachą, świeży tymianek
•
2. panzanella z grzankami z focacci i szarpaną mozarellą
•
3. letnia burrata na pomidorach, pesto z pistacji, panko, balsamico, bazylia, porzeczka

Winiarnia Poznań • letnie menu • polanka Poznań • gdzie na wino • wino naturalne • wine bar poznan • Rataje restauracja • sezonowe menu

22/05/2025

przedstawiamy najnowszy rocznik wina Dzik od 🐗👩🏻‍🚀🐈‍⬛

wino, do którego mam szczególny sentyment z wielu powodów. było pierwszym naturalem, który piłam w swoim życiu (!) w nieistniejącej już i mojej ulubionej winiarni Zbawcy Win w moim ukochanym Wrocławiu🥹

to zdecydowanie nie była miłość od pierwszego wejrzenia 🫣 po spróbowaniu zapytałam kelnera Miśka (pozdrawiam!), czy to wino nie jest zepsute 🤦🏻‍♀️

początki z winami naturalnymi bywają różne, jednak nasze smaki z czasem ewoluują, a smakosze doceniają coraz ciekawsze i zaskakujące niuanse na języku 🌀

od wielu roczników Dzik dalej pozostaje tym, po którego z przyjemnością sięgam - teraz już gotowa na jego zaskakujące nuty, ktore są przyjemnością samą w sobie, o mamo! koniecznie wpadaj na kieliszek i sprawdź sam, czy Dzik też zapisze się w Twoim sercu na dłużej 🫶🏼🤓

czy znasz już Dzika?