05/06/2026
W karcie naszej domowej kuchni, najznakomitszy klasyk.
Placki ziemniaczane... czekajcie, pociekła mi ślinka...
Placki ziemniaczane z różnościami - z surówką, ogórkiem (kiszonym/małosolnym - w zależności od dostępności) oraz sosem dnia. Np grzybowym, czosnkowym...
Oczywiście, jak cała reszta dań - gdzie to możliwe, składniki są ekologiczne - w zgodzie z moją (wciąż jakoś mało populanrą w gastronomii 😑) filozofią, że jak komuś dajemy jeść, to po to, by go odżywić, nie truć konwencją.
