26/06/2023
Ten weekend minął nam pod znakiem szkockiej whisky single malt 🥃
Mieliśmy przyjemność zrealizować degustację czterech wyselekcjonowanych pozycji dla fantastycznej grupy ośmiu dżentelmenów, którzy w przeważającej mierze nie mieli zbyt wiele doświadczenia z tym produktem.
Na wieczór wybraliśmy następujące wypusty:
1. Glen Garioch Virgin Oak starzony w beczkach ze świeżego dębu amerykańskiego.
2. Aberlour A’bunadh z niemal 500-litrowych beczek po Oloroso Sherry.
3. Cù Bòcan Creation #4 starzony w beczkach po porcie i koniaku.
4. Port Charlotte 10yo pochodząca z mieszkanki beczek ze świeżego dębu oraz refill, a także z beczek po Bordeaux.
Tym samym eksplorowaliśmy malty od zupełnie pozbawionych dymu po te delikatnie i znacznie dymne.
Natomiast spektrum not smakowych rozpościerało się od świeżych jabłek, wanilii, migdałów i dębiny po dojrzałe wiśnie, praliny, ciemną czekoladę, śliwki i pieczone gruszki oraz noty słone, morskie i „szpitalne”.
Jak to zwykle bywa, każdy z Panów miał własnego faworyta. Jednak fakt, że cześć z nich kontynuowała whiskowanie, pomimo obecności innych alkoholowych atrakcji tego wieczoru, oraz ich pozytywne wrażenia i reakcje dają najwiecej satysfakcji.
Gdybyś chciał/-a zorganizować taką degustacje już teraz napisz do nas DM, abyśmy mogli omówić Twoje oczekiwania i sprawdzić dostępność dat.
