22/04/2026
Sztuka Destylacji: Tajemnice Speyside. Wieczór Edukacyjny 🥃
Kultura degustacji to przede wszystkim szacunek do czasu, rzemiosła i ludzkiej pracy, która kryje się za każdym wyselekcjonowanym trunkiem. Zapraszamy na kameralne warsztaty sensoryczne, podczas których poddamy analizie ewolucję jednej z najstarszych destylarni w Szkocji.
To spotkanie stworzone z myślą o świadomym odkrywaniu profili aromatycznych. Zamiast standardowej prezentacji, skupimy się na detalach produkcji i kunszcie mistrzów destylacji, analizując trzy starannie dobrane pozycje The Glenlivet:
📜 Illicit Still 12 – Powrót do XIX-wiecznych korzeni. Opowiemy o historycznych metodach produkcji i o tym, jak brak filtracji na zimno pozwala zachować pierwotną, oleistą strukturę trunku.
🕰️ 15YO Signatory Vintage (2006/2021) – Lekcja z niezależnego butelkowania. Przekonamy się, jak wyselekcjonowana partia od Independent Bottlera potrafi zamknąć w szkle niepowtarzalny rocznik i konkretny moment w czasie.
👁️🗨️ The Code – Sensoryczna łamigłówka. Unikatowa edycja stworzona celowo bez oficjalnych not smakowych i informacji o użytych beczkach. Wspólnie spróbujemy „złamać kod”, ucząc się polegać wyłącznie na własnym zmyśle powonienia i smaku.
Wieczór poprowadzony będzie w formie panelu – będziemy rozkładać aromaty na czynniki pierwsze, poznawać historię regionu i uczyć się, jak prawidłowo czytać strukturę długo leżakowanych trunków.
📍 Lokalizacja: Speakeasy Bar, ul. Rycerska 2, Legnica
💳 Koszt warsztatów: 99 PLN / osoba
📥 Rezerwacje: Wiadomość prywatna (DM) lub bezpośrednio przy barze.
Wydarzenie ma charakter wyłącznie edukacyjny. Uczymy kultury świadomej degustacji. Liczba miejsc jest ściśle ograniczona, aby zapewnić komfortową przestrzeń do dyskusji. Przypominamy, że wstęp do lokalu możliwy jest dla gości, którzy ukończyli 21 lat, a podczas warsztatów obowiązuje nasz standardowy dress code smart casual.
