Cascroni Sbagliato

Cascroni Sbagliato Historia jednego cocktailu! Trzy miłości jednego serca by

#6 Bąble!Toast! Świętujemy radość! Pomimo iż historia powstania Negronii Sbagliato to historia o błędzie...to tutaj bąb...
18/11/2021

#6 Bąble!
Toast! Świętujemy radość!
Pomimo iż historia powstania Negronii Sbagliato to historia o błędzie...to tutaj bąble są conajwyżej tym błędem który będziemy wspominać dobrze! (Gin spokojnie nadal jest)!
Bąble tutaj to wyraz szumu, szczęścia, powrotu do normy. Niech będzie szampańsko codzień!
Zapraszam na swoje Cascroni Sbagliato codziennie do

No i tak...Podczas lockdownów czekałam! Aż znowu będziemy mogli napić się razem! Polewać czerwoną miłość i spełniać to c...
18/11/2021

No i tak...
Podczas lockdownów czekałam! Aż znowu będziemy mogli napić się razem!
Polewać czerwoną miłość i spełniać to co nie możliwe w domu!
Tak więc zapraszam moi drodzy na moje Cascroni Sbagliato codziennie do , będzie pysznie!

#5 Garnish...Jestem fanką prostoty...Ale że muszę przyznać rozmaryn cudownie komponuje się z nutami Cascary z nie mogła...
18/11/2021

#5 Garnish...
Jestem fanką prostoty...
Ale że muszę przyznać rozmaryn cudownie komponuje się z nutami Cascary z nie mogłam pozostać na czystym garnish'u z zestu z pomarańczy.
Rozmaryn użyty zostaje tutaj w formie podpalonej w dwóch momentach podczas mieszania jak i podania, wszystko to orzeźwione pomarańczą!

#4 Piołun...Mała miłość mojego dobrego kumpla oraz exwspółpracownika.a to również może i nieoczywista ale nieodzowna cz...
18/11/2021

#4 Piołun...
Mała miłość mojego dobrego kumpla oraz exwspółpracownika.a to również może i nieoczywista ale nieodzowna część klasycznego Negronii.
Wermut jak ogólnie wiadomo musi zawierać zioła z rodziny piołunowa tych, a ja nie chciałam pomimo swojej ingerencji niszczyć klasycznej symfonii połączeń w klasyku.
W moim przypadku jego esencja znalazła się w połączeniu z Cascarą. Owoc inni niż winogrono, ale równie ciekawy...
Inna forma alkoholu, bo nie wino starzone, a likier. Ale owoce, słodycz, piołun? Są!

Opowiastka cd.Gdy odkryjesz już bazę, gdy ma się ten szkielet. Można zacząć wymyślać. Łączyć, budować! Wiem już co, tylk...
18/11/2021

Opowiastka cd.
Gdy odkryjesz już bazę, gdy ma się ten szkielet. Można zacząć wymyślać. Łączyć, budować! Wiem już co, tylko ja to połączyć ze sobą.
Łączenie Campari z każdym typem alkoholu nie sprawiało mi problemów, jednak już stworzenie konkretnie wariacji na Negronii z moją wizją. Było wyzwaniem.

#3 Gin...Oczywiście uznaje inne wariacje, ale osobiście, gin to moja miłość. Nie mogłabym się jej wyrzec!Jeżeli mam two...
18/11/2021

#3 Gin...
Oczywiście uznaje inne wariacje, ale osobiście, gin to moja miłość. Nie mogłabym się jej wyrzec!
Jeżeli mam tworzyć cocktail który opisuje skomponowaniem moich trzech miłości.
Jałowiec, podkreślony gamą fantastycznie zbalansowanych ziół, skórek z cytrusów...no nie, on musiał zostać.

#2 Kawa...Problematyczne było w niej to że "już to grali", espresso nudne, coldbrew obcykane, nitro nie no po co...coś ...
18/11/2021

#2 Kawa...
Problematyczne było w niej to że "już to grali", espresso nudne, coldbrew obcykane, nitro nie no po co...coś ciekawszego...
I tak powstał pomysł na zastosowanie Cascary!
U mnie będzie to likier!
Cascara to susz owocu kawowca najprościej powiedziawszy! Smak suszonych śliwek, więcej kofeiny...coś innego. Trzebabyło spróbować!

Trochę opowiastek...Baristka kochająca rozpoczynająca dopiero swą przygodę z barmaństwem to prawie dwa lata temu. W gł...
18/11/2021

Trochę opowiastek...
Baristka kochająca rozpoczynająca dopiero swą przygodę z barmaństwem to prawie dwa lata temu. W głowie miałam już myśli co by tu ciekawego ukręcić łącząc swoje dwie pasje, barmaństwo oraz baristykę, niby takie bliskie światy a tak odległe ❤️
Tylko tak nie banalnie, co by tu zrobić...

#1 Campari...Tutaj wszystko się zaczęło. Teraz inspiracja na cocktail, ale wcześniej to zawsze była to powitalna baniec...
18/11/2021

#1 Campari...
Tutaj wszystko się zaczęło. Teraz inspiracja na cocktail, ale wcześniej to zawsze była to powitalna banieczka z ludźmi przed zmianą. Ta ostatnia bo trzeba wstać. Campari to nasza miłość. A jak to mówi moja przyjaciółka "Campari jest czerwone bo jest zrobione z MIŁOŚCI" więc cóż póki jest ono jesteśmy i my!

Adres

Kraków
30-009

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 16:00 - 12:00
Wtorek 16:00 - 12:00
Środa 16:00 - 12:00
Czwartek 16:00 - 12:00
Piątek 16:00 - 01:00
Sobota 14:00 - 01:00
Niedziela 14:00 - 01:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Cascroni Sbagliato umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria