08/04/2026
To jedno z najczęstszych pytań na Jurajskiej! Jako że nasze wina z nalewaka są wyjątkowo świeże i naturalne, warto znać kilka zasad, by cieszyć się ich smakiem do ostatniej kropli. 🍷✨
Wino po otwarciu wchodzi w kontakt z tlenem. Przez chwilę to super (wino się „otwiera”), ale po dłuższym czasie traci swój owocowy urok.
Wina białe i różowe (np. Biała Porzeczka, Bez): Wytrzymają w lodówce 3–5 dni. Pamiętaj o szczelnym zamknięciu! 🍋
Wina czerwone i cięższe (np. Wiśnia): Są nieco twardsze i postoją 4–6 dni. Z każdym dniem ich smak może stać się nieco łagodniejszy. 🍒
Frizzante i bąbelki (np. Marakuja): Tutaj czas ucieka najszybciej razem z gazem. Najlepiej wypić je w ciągu 1–2 dni, używając profesjonalnej zatyczki do win musujących. 🥂
❄️ Gdzie trzymać otwartą butelkę?
Zawsze w lodówce! Niska temperatura spowalnia procesy utleniania. Dotyczy to nawet win czerwonych – wyjmij je po prostu 20 minut przed nalaniem do kieliszka, by odzyskały temperaturę pokojową. 🌡️
💡 Co zrobić, jeśli wino stoi za długo?
Nie wylewaj go! Jeśli czujesz, że straciło już swój pierwotny blask, wykorzystaj je kreatywnie:
Dodaj do sosu (śliwkowe lub wiśniowe genialnie pasuje do pieczeni!). 🥘
Zrób z niego bazę do domowego grzańca z dużą ilością goździków i cynamonu. 🍎
Zamroź w foremkach do lodu i dodaj do letniego Wine Slushie. 🧊🍓
Masz w szafce pustą butelkę? Wpadnij na Jurajską na świeżą dolewkę! Pamiętaj o promce 4+1 GRATIS – przy takim zapasie na pewno nie zdąży się zepsuć. 😉
📍 Kielce, ul. Jurajska 1A/U2
