Wine Bar Probiernia

11/05/2023

Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie!!!

18/05/2023, 19.00, Sztuczka Bistro w Sopocie.

Prawdziwy sommelierski pojedynek!!!

rezerwacje: [email protected]

Pozdrawiam
Łukasz

07/05/2023

30/04/2022

[Wina na kieliszki]

A to nasza nowa selekcja win na kieliszek.

Zapraszamy!

https://www.facebook.com/sztuczkabistro/photos/pcb.5133554066694437/5133551463361364

29/04/2022

[Nasz nowy lokal]

Kochani,

Nasz nowy lokal, w którym będziemy kontynuowali naszą Probierniową działalność związaną z winem, znajduje się w Sopocie, przy ulicy Bema 6. Od 11 kwietnia jestem właścicielem Sztuczka Bistro by ORO i to tu do świetnej i bezpretensjonalnej kuchni szefa Iwan Sokolyk dołączymy wine barową działalność. Dziś debiutuje karta win na kieliszek na ponad 40 pozycji. W głównej karcie będzie ponad 400 etykiet, dostępnych na miejscu i na wynos. W przyszłym tygodniu zadebiutują nasz sety degustacyjne. I mamy już w planie kilka wydarzeń na najbliższy miesiąc. Do końca września będziemy działali pod szyldem Sztuczki Bistro, a od października wprowadzimy swój autorski koncept. Na miejscu, po za mną spotkacie znanych wam z Probierni i Mateusza

Z okazji otwarcia, zapraszam wszystkich naszych Probierniowych Gości na powitalny kieliszek wina i selekcję kilku przystawek z pod ręki szefa Iwana. W celu rezerwacji proszę o kontakt bezpośrednio ze mną pod numerem telefonu: 887 394 221

Trzymajcie za nas kciuki!

Łukasz Chwojnicki
Manager | Sommelier | Właściciel
foto ogórek

https://www.facebook.com/sztuczkabistro/photos/a.1296523853730830/5131883450194832

19/04/2022

[Mamy to! Nowy lokal w drodze!]

Kochani,

Po chwilowym szoku związanym z nagłym zamknięciem Probierni, rzuciliśmy się w intensywne poszukiwania nowego lokum. Od kilku dni jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami nowego miejsca😍🥰😛

Lokal jest położony bliżej morza, ale w pakiecie mamy genialnego szefa kuchni i bardzo mocny team.

Do tego dołożymy nasze Probierniowe aktywności, co w połaczeniu z super serwisem da nam wybitne, winiarskie miejsce na mapie Trojmiasta!

Jaramy się!

Ps. Już robiliśmy małą degustacje win na kieliszki😜
Ps 2. Więcej szczegółów wkrótce...

14/02/2022

https://www.youtube.com/watch?v=qjzJYa7tHLs

[Time To Say Goodbye...]

Szanowni Goście, Przyjaciele, Partnerzy...

Niestety z dniem 31 stycznia, moje ukochane dziecko, Probiernia, została zamknięta.
Bardzo mi przykro, bo włożyłem w to miejsce ponad trzy lata ciężkiej pracy, a decyzja o zamknięciu spadłą na mnie jak grom. Zostaliśmy "odpaleni" mimo rekordowych wyników finansowych 2021 roku a prognozy na 2022 były jeszcze lepsze...
Dziękuję bardzo moim współpracownikom: Dianie, Moni, Anetce, Mai, Jagnie, Mateuszowi, Blachowi i innym - super robota! Dziękuję przyjaciołom z Fino i Mikołajowi, za przygotowywanie naszych genialnych przekąsek. Dziękuje Wam, drodzy Goście, za niezliczone wizyty, degustacje, wieczory i noce - bez was nie stworzylibyśmy takiego cudownego miejsca!

Do końca walczyliśmy o utrzymanie Probierni, niestety nowy zarząd nie był zainteresowany odstąpieniem lokalu, mimo kilku propozycji z naszej strony.

Na razie odpoczywam, zbieram myśli i rozglądam się za nowym miejscem, gdzie moglibyśmy kontynuować Probierniową działalność.

Z winiarskim pozdrowieniem
Łukasz Chwojnicki

Time To Say Goodbye performed by Sarah Brightman & Andrea Bocelli. (C) 1997In November 1996, Andrea and Sarah Brightman were invited to perform the duet 'Tim...

18/01/2022

[Ho na wino w Walentego]

Kochani!

Przygotowaliśmy dla was specjalne warsztaty walentynkowe, pod hasłem wino&jedzenie! Do pełnego afrodyzjaków menu, dobraliśmy nie po jednym, ale po dwa wina do każdego dania. Tak abyście mogli sobie porównać i sprawdzić co lepiej pasuje! Warsztaty są dostępne od piątku do poniedziałku (11 do 14 lutego). Wymagamy wcześniejszej rezerwacji oraz przedpłaty.

Wpadajcie...

01/01/2022

Nsjlepszości w 2022! Oby wina nam nie zabrakło!
Ps. Dziś jesteśmy zamknięci, zapraszamy jutro od 15:00!

30/12/2021

[Wieczór sylwestrowy]

Szanowni,

W dniu jutrzejszym jesteśmy dla was otwarci od 15:00 do późnych godzin nocnych. Zapraszamy na nasze specjalne menu sylwestrowe, z którego możecie skorzystać bez rezerwacji. Jesteśmy zaopatrzeni w kilkadziesiąt szampanów i win musujących, które możecie zabrać do domu lub wypić na miejscu.

Wpadajce!

23/12/2021

[Zawsze otwarte]

Kochani, jesteśmy dla Was otwarci przez całe święta! Zapraszamy po butelkę wina lub voucher na prezent. Na grzańca lub kieliszek czegoś pomarańczowego. Na szampana, na kawę na tatar🙂

24/12 - 16:00 do 24:00
25/12 - 15:00 do 23:00
26/12 - 15:00 do 23:00

Wpadajcie!!!