Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 16:00 Wtorek 09:00 - 16:00 Środa 09:00 - 16:00 Czwartek 09:00 - 16:00 Piątek 09:00 - 16:00

Jaka jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/109736247595272/

AMBER SIDE bistro

Strona główna
Polska
Gdansk
AMBER SIDE bistro

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Kontakt: firmę

Gotujemy po sąsiedzku w gdańskim AmberExpo! W naszej ofercie znajdziecie pyszne zupy i sycące dania. Jak działamy?

Wszystkie oferowane przez nas dania i napoje możecie konsumować na miejscu w budynku Amber Expo przy ul. Żaglowej 11 w Gdańsku, lub zamówić telefinicznie i odebrać osobiście
� 600 414 019

Menu na cały tydzień publikujemy zawsze na naszym FB :)

25/10/2026

Czas na nową kartę dań na najbliższe dwa tygodnie! Wasze ulubione propozycje śniadaniowe, kanapki i sałatki niezmiennie serwujemy bez zmian, a w menu obiadowym pojawiają się nowe, aromatyczne zupy oraz pożywne dania główne.

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

Śniadania
🍳 Jajecznica smażona na maśle z pieczywem
🍳 Jaja sadzone z pieczonym boczkiem, kiełbaską i pieczywem
🥞 Placuszki proteinowe z kwaśną śmietaną i domową konfiturą
🍳 Omlet z pieczarkami, cebulą i serem cheddar
🍞 Brioszka z kaszanką, kozim serem, smażonym jabłkiem i cebulką

Kanapki
🥚 Kanapka z pastą jajeczną, szczypiorem i sałatą
🥪 Kanapka z mortadelą bolońską, mozzarellą, pomidorem i sosem bazyliowym
🍗 Kanapka Cezar z kurczakiem i prażonym boczkiem
🧀 Klasyczna kanapka z serem i szynką, sałatą i warzywami

Sałatki
🧆 Sałatka z hummusem i falafelem ze świeżymi warzywami
🥔 Sałatka z ziemniakami, chorizo, pomidorkami cherry, kaparami, oliwkami i czerwoną cebulą z dresingiem

Zupy
🍄 Flaki z boczniaków z warzywami i majerankiem
🥣 Tradycyjna zupa grochowa na wędzonce
🥔 Krem ziemniaczany z pieczonym porem, grzankami i oliwą ziołową

Dania główne
🧆 Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym z tłuczonymi ziemniakami i surówką z kapusty
🌯 Tex-mex wrap z szarpaną wieprzowiną BBQ, fasolą i warzywami, serwowany z frytkami
🥩 Panierowany kotlet schabowy z tłuczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną
🌶️ Chili sin carne z ryżem, kwaśną śmietaną i nachosami
🐟 Paluszki rybne z sosem tzatziki, frytkami i surówką z kiszonej kapusty

🍹 Do każdego posiłku polecamy nasz świeżo wyciskany sok – idealne dopełnienie każdego dania.

Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

11/10/2026

Pora na nową odsłonę naszego menu na kolejne dwa tygodnie! Wasze ulubione propozycje śniadaniowe, kanapki oraz sałatki pozostają bez zmian, a na obiady przygotowaliśmy rozgrzewające zupy i wyśmienite dania główne.

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

Śniadania
🍳 Jajecznica smażona na maśle z pieczywem
🍳 Jaja sadzone z pieczonym boczkiem, kiełbaską i pieczywem
🥞 Placuszki proteinowe z kwaśną śmietaną i domową konfiturą
🍳 Omlet z pieczarkami, cebulą i serem cheddar
🍞 Brioszka z kaszanką, kozim serem, smażonym jabłkiem i cebulką

Kanapki
🥚 Kanapka z pastą jajeczną, szczypiorem i sałatą
🥪 Kanapka z mortadelą bolońską, mozzarellą, pomidorem i sosem bazyliowym
🍗 Kanapka Cezar z kurczakiem i prażonym boczkiem
🧀 Klasyczna kanapka z serem i szynką, sałatą i warzywami

Sałatki
🧆 Sałatka z hummusem i falafelem ze świeżymi warzywami
🥔 Sałatka z ziemniakami, chorizo, pomidorkami cherry, kaparami, oliwkami i czerwoną cebulą z dresingiem

Zupy
🍅 Zupa pomidorowa z makaronem
🥣 Żurek na zakwasie żytnim z białą kiełbasą
🫚 Krem z buraka z prażoną dynią i białym serem

Dania główne
🍜 Orientalne noodle z kurczakiem teriyaki i warzywami
🥩 Karkówka wieprzowa w sosie musztardowym z pieczarkami, kluskami śląskimi i surówką z buraczków
🥬 Gołąbki w sosie pomidorowym z tłuczonymi ziemniakami i surówką z marchewki i jabłka
🐟 Pulpety z łososia w sosie koperkowym z kaszą bulgur i surówką z kiszonej kapusty
🍛 Indyjska chana masala z ryżem basmati i kolendrą

🍹 Do każdego posiłku polecamy nasz świeżo wyciskany sok – idealne dopełnienie każdego dania.

Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

27/09/2026

Czas na kolejną odsłonę naszego menu! Wasze ulubione śniadania, kanapki i sałatki niezmiennie zostają z Wami, a na nadchodzące dwa tygodnie przygotowaliśmy zupełnie nowe propozycje zup oraz dań głównych.

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

Śniadania
🍳 Jajecznica smażona na maśle z pieczywem
🍳 Jaja sadzone z pieczonym boczkiem, kiełbaską i pieczywem
🥞 Placuszki proteinowe z kwaśną śmietaną i domową konfiturą
🍳 Omlet z pieczarkami, cebulą i serem cheddar
🍞 Brioszka z kaszanką, kozim serem, smażonym jabłkiem i cebulką

Zupy
🍄 Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
🧅 Francuska zupa cebulowa z grzankami
🍜 Tajska zupa tom kha kai z boczniakami i kurczakiem

Dania główne
🍗 Skrzydełka buffalo z ziemniakami wedges i surówką colesław
🍲 Gulasz myśliwski z kiełbasą i ogórkiem kiszonym, podany z kaszą gryczaną
🍝 Makaron tagliatelle z bazyliowym pesto, orzechami włoskimi, suszonym pomidorem i burratą
🍕 Pinsa z pieczonymi warzywami, włoską mortadelą i mozzarellą
🐟 Sardele w panierce z sosem aioli, frytkami i sałatką z pomidorów i cebuli w oliwie

Kanapki
🥚 Kanapka z pastą jajeczną, szczypiorem i sałatą
🥪 Kanapka z mortadelą bolońską, mozzarellą, pomidorem i sosem bazyliowym
🍗 Kanapka Cezar z kurczakiem i prażonym boczkiem
🧀 Klasyczna kanapka z serem i szynką, sałatą i warzywami

Sałatki
🧆 Sałatka z hummusem i falafelem ze świeżymi warzywami
🥔 Sałatka z ziemniakami, chorizo, pomidorkami cherry, kaparami, oliwkami i czerwoną cebulą z dresingiem

🍹 Do każdego posiłku polecamy nasz świeżo wyciskany sok – idealne dopełnienie każdego dania.

Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

11/09/2026

Cieszymy się ogromnie, że nowe śniadania, sałatki i kanapki tak bardzo przypadły Wam do gustu. Na pewno zostaną z nami na dłużej! A zgodnie z naszą dwutygodniową tradycją zmieniają się jedynie zupy i dania główne.

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

Śniadania
🍳 Jajecznica smażona na maśle z pieczywem
🍳 Jaja sadzone z pieczonym boczkiem, kiełbaską i pieczywem
🥞 Placuszki proteinowe z kwaśną śmietaną i domową konfiturą
🍳 Omlet z pieczarkami, cebulą i serem cheddar
🍞 Brioszka z kaszanką, kozim serem, smażonym jabłkiem i cebulką

Kanapki
🥚 Kanapka z pastą jajeczną, szczypiorem i sałatą
🥪 Kanapka z mortadelą bolońską, mozzarellą, pomidorem i sosem bazyliowym
🍗 Kanapka Cezar z kurczakiem i prażonym boczkiem
🧀 Klasyczna kanapka z serem i szynką, sałatą i warzywami

Sałatki
🧆 Sałatka z hummusem i falafelem ze świeżymi warzywami
🥔 Sałatka z ziemniakami, chorizo, pomidorkami cherry, kaparami, oliwkami i czerwoną cebulą z dresingiem

Zupy
🥣 Żurek z białą kiełbasą
🎃 Krem z dyni na mleku kokosowym z curry i kurkumą
🫘 Zupa fasolowa

Dania główne
🥩 Kotlet mielony wieprzowy z puree ziemniaczanym i buraczkami zasmażanymi
🦐 Pomidorowe risotto z krewetkami i creme fraîche
🥢 Makaron soba z tofu i fasolą edamame
🧀 Lasagne bolognese z sosem tomato pronto
🍔 Burger wołowy z warzywami, frytkami i sosem musztardowym

🍹 Do każdego posiłku polecamy nasz świeżo wyciskany sok – idealne dopełnienie każdego dania.

Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

23/08/2026

Wracamy po wakacyjnej przerwie z nową energią i odświeżoną ofertą! Przygotowaliśmy dla Was zupełnie nowe menu, w którym znajdziecie wyjątkowe śniadania, kanapki i sałatki oraz oczywiście domowe zupy i obiady.

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

Śniadania
🍳 Jajecznica smażona na maśle z pieczywem
🍳 Jaja sadzone z pieczonym boczkiem, kiełbaską i pieczywem
🥞 Placuszki proteinowe z kwaśną śmietaną i domową konfiturą
🍳 Omlet z pieczarkami, cebulą i serem cheddar
🍞 Brioszka z kaszanką, kozim serem, smażonym jabłkiem i cebulką

Kanapki
🥚 Kanapka z pastą jajeczną, szczypiorem i sałatą
🥪 Kanapka z mortadelą bolońską, mozzarellą, pomidorem i sosem bazyliowym
🍗 Kanapka Cezar z kurczakiem i prażonym boczkiem
🧀 Klasyczna kanapka z serem i szynką, sałatą i warzywami

Sałatki
🧆 Sałatka z hummusem i falafelem ze świeżymi warzywami
🥔 Sałatka z ziemniakami, chorizo, pomidorkami cherry, kaparami, oliwkami i czerwoną cebulą z dresingiem

Zupy
🍄 Zupa grzybowa z kluseczkami
🥣 Barszcz ukraiński zabielany
🍠 Krem z batatów z chorizo

Dania główne
🍗 Kotlet de volaille z masłem ziołowym, puree ziemniaczanym i surówką z marchewki i jabłka
🥩 Duszony schab w sosie musztardowym z pieczarkami, plackami ziemniaczanymi i surówką z buraczków
🥞 Naleśniki z twarogiem i musem truskawkowym
🍔 Fishburger z colesławem i sosem tatarskim, podawany z frytkami
🥟 Pierożki Har Gow z wieprzowiną i kimchi, z sosem sojowo-orzechowym i sałatką z ogórka

🍹 Do każdego posiłku polecamy nasz świeżo wyciskany sok – idealne dopełnienie każdego dania.

Cieszymy się, że znów jesteśmy dla Was otwarci.
Do zobaczenia od 24 sierpnia w AMBEREXPO! 👋

12/07/2026

Przerwa wakacyjna w Amber Side Bistro ☀️

Drodzy Goście,
informujemy, że w związku ze zbliżającym się okresem wakacyjnym, nasze bistro udaje się na zasłużoną przerwę, w związku z czym Amber Side Bistro będzie nieczynne w terminie od 13 lipca do 23 sierpnia 2026 roku.

Do regularnej pracy wracamy w poniedziałek, 24 sierpnia.

Jednocześnie pragniemy podkreślić, że powyższa przerwa dotyczy wyłącznie codziennego serwisu bistro. W przypadku organizacji wydarzeń na terenie AMBEREXPO w tym okresie, pozostajemy do Państwa dyspozycji i chętnie zapewnimy profesjonalną obsługę gastronomiczną.

Dziękujemy za wspólne posiłki w pierwszej połowie roku i życzymy wszystkim udanych wakacji!

Do zobaczenia
Zespół Amber Side

06/07/2026

Zapraszamy do Amber Side Bistro na nowy tydzień! Nasza kuchnia przygotowała świeże propozycje, które będą obowiązywać od 6 do 10 lipca 2026 roku.

Czekamy na Was od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 w AMBEREXPO na poziomie +1.

🍳ŚNIADANIA, ROGALE, SAŁATKI
🥗 Sałatka ziemniaczana ze szparagami, rzodkiewką i serem typu greckiego.
🌿 Bowl wiosenny z twarożkiem, nowalijkami i grahamką.
🥐 Rogale: salami picante / szynka i ser / pasta z tuńczyka.

ZUPY
🥒 Chłodnik z ogórka i awokado na jogurcie greckim.
🥣 Barszcz ukraiński zabielany.
🍠 Krem z batatów z chorizo.

DANIA GŁÓWNE
🍗 Kotlet de volaille z masłem ziołowym, puree ziemniaczanym i surówką z marchewki i jabłka.
🥩 Duszony schab w sosie musztardowym z pieczarkami, plackami ziemniaczanymi i surówką z buraczków.
🥞 Naleśniki z twarogiem i musem truskawkowym.
🍔 Fishburger z colesławem i sosem tatarskim, serwowany z frytkami.
🥟 Pierożki Har Gow z wieprzowiną i kimchi, podawane z sosem sojowo-orzechowym i sałatką z ogórka.

🍹 Pamiętajcie, że do każdego posiłku możecie zamówić nasz świeżo wyciskany sok – idealne orzeźwienie na lipcowe dni.

Wpadnijcie spróbować naszych nowości! Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

14/06/2026

Lato zawitało do Amber Side Bistro, a wraz z nim nowa, apetyczna karta dań! Z przyjemnością prezentujemy menu, które będzie towarzyszyć Wam przez nadchodzące tygodnie.

Harmonogram pracy Ambe Side Bistro:
📅 15–19.06.2026: Zapraszamy na nasze nowe menu!
⚠️ 22–26.06.2026: Bistro będzie nieczynne. W tym czasie nasz zespół jest zaangażowany w obsługę Kongresu Odbudowy Ukrainy.
📅 29.06–03.07.2026: Wracamy do Was z pełną energią i tym samym zestawem dań.

Czekamy na Was od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 w AMBEREXPO na poziomie +1!

Śniadania, rogale i sałatki
Wasze ulubione propozycje na dobry początek dnia zostają z nami. Niezmiennie polecamy:
🥗 Sałatka ziemniaczana ze szparagami, rzodkiewką i serem typu greckiego
🌿 Bowl wiosenny z twarożkiem, nowalijkami i grahamką
🥐 Rogale: salami picante / szynka i ser / pasta z tuńczyka

Zupy
🥔 Krem z ziemniaków i pieczonego młodego pora z grzankami
🥣 Zupa kalafiorowa z warzywami i ziemniakami
🍜 Tajska zupa tom kha g*i z boczniakami i kurczakiem

Dania główne
🍖 Pieczone żeberka glazurowane BBQ z ziemniakami wedges i surówką colesław
🦃 Sznycel z indyka z pieczoną młodą marchewką i ziemniaczanym rosties
🐟 Polędwica z mintaja w chrupiącej panierce z frytkami i surówką z kiszonej kapusty
🍛 Chana masala z kolendrą i chlebkiem arabskim
🥘 Lecho z kiełbasą, kurczakiem, warzywami i ryżem

🍹 Do każdego posiłku niezmiennie polecamy nasz świeżo wyciskany sok, idealne orzeźwienie na letnie dni.

Wpadnijcie do nas spróbować nowości!
Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

25/05/2026

Wiosna w Amber Side Bistro trwa w najlepsze! Zgodnie z naszą tradycją, co dwa tygodnie odświeżamy kartę dań - sprawdźcie zatem zestaw nowych propozycji.

⚠️ Ważna informacja: W dniach 4–5 czerwca (czwartek–piątek) nasze bistro będzie nieczynne. Zapraszamy serdecznie do nadrobienia kulinarnych zaległości przed tym krótkim terminem!

Czekamy na Was od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

🍳 Śniadania, rogale i wiosenne sałatki
Wasze ulubione propozycje na dobry początek dnia pozostają w menu! Niezmiennie polecamy naszą jajecznicę na brioszce, jaja sadzone w pesto oraz tosty francuskie z konfiturą.

W karcie wciąż czekają na Was świeże sałatki oraz kultowe rogale:
🥗 Sałatka ziemniaczana ze szparagami, rzodkiewką i serem typu greckiego.
🌿 Bowl wiosenny z twarożkiem, nowalijkami i grahamką.
🥐 Rogale: salami picante / szynka i ser / pasta z tuńczyka.

Zupy na najbliższe dwa tygodnie
🍲 Zupa z botwiny na ciepło – kwintesencja sezonu.
🍄 Krem z pieczarek z chrupiącymi grzankami.
🥒 Zupa ogórkowa gotowana na udkach z kurczaka, z dodatkiem świeżych warzyw.

Dania główne – nowości w karcie
🍗 Pieczone skrzydełka w jogurtowej marynacie podawane z pieczonymi ziemniakami wedges i surówką colesław.
🥩 Kotlet szwajcarski serwowany z młodymi ziemniakami i klasyczną mizerią.
🍝 Makaron spaghetti z suszonym pomidorem oraz pesto z bazylii i rukoli.
🍕 Pinsa z pieczonymi warzywami, włoską mortadelą i mozzarellą.
🐟 Filet z łososia pacyficznego w sosie koperkowym, z młodymi ziemniakami oraz surówką z pora i jabłka.

🍹 Pamiętajcie, że do każdego posiłku możecie zamówić nasz świeżo wyciskany sok – idealną dawkę witamin na wiosnę.

Wpadnijcie spróbować naszych nowości przed krótką przerwą! Do zobaczenia w AMBEREXPO! 👋

10/05/2026

Wiosna w Amber Side Bistro trwa w najlepsze, a nasze słoneczne nowości zostają z nami na dłużej! ☀️ Zgodnie z naszą tradycją, co dwa tygodnie odświeżamy kartę dań na ciepło, dlatego przygotowaliśmy dla Was nowy zestaw propozycji, który będzie obowiązywał do 22 maja.

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00–16:00 do AMBEREXPO na poziomie +1!

🍳 Śniadania, rogale i wiosenne sałatki
Wasze ulubione propozycje na dobry początek dnia pozostają w menu! Niezmiennie polecamy naszą jajecznicę na brioszce, jaja sadzone w pesto oraz tosty francuskie z konfiturą.

W karcie wciąż czekają na Was świeże, wiosenne sałatki oraz kultowe rogale:
🥗 Sałatka ziemniaczana ze szparagami, rzodkiewką i serem typu greckiego.
🥗 Bowl wiosenny z twarożkiem, nowalijkami i grahamką.
🥐 Rogale: salami picante / szynka i ser / pasta z tuńczyka.

ZUPY
🌿 Zupa koperkowa zabielana, serwowana z klopsikami.
🎋 Krem ziemniaczano-szparagowy z białych szparagów i młodych ziemniaków.
🥣 Krupnik na rosole z pieczarkami i pieczonymi warzywami.

DANIA GŁÓWNE
🍗 Roladka z kurczaka ze szpinakiem i fetą na sosie z suszonych pomidorów, podana z młodymi ziemniakami i surówką z marchewki.
🥩 Pieczeń z karkówki serwowana z aromatycznym kaszotto ze szparagami i suszonym pomidorem.
🥟 Kluchy ziemniaczane z kozim serem, szpinakiem i orzechami włoskimi.
🐟 Smażony filet z okonia podawany z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej.
🍔 Burger wołowy z serem cheddar, piklowanym ogórkiem i pikantnym sosem, w zestawie z frytkami.

🍹 Pamiętajcie, że do każdego posiłku możecie zamówić nasz świeżo wyciskany sok – idealną dawkę witamin na wiosnę.

Wpadnijcie spróbować naszych nowości i poczuć słońce na talerzu! Do zobaczenia! 👋

Adres

Żaglowa 11
Gdansk
80-560

Godziny otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 16:00
Wtorek	09:00 - 16:00
Środa	09:00 - 16:00
Czwartek	09:00 - 16:00
Piątek	09:00 - 16:00

Telefon

+48600414019

Strona internetowa

facebook.com

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy AMBER SIDE bistro opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.