Gatsby Gdańsk

Gatsby Gdańsk Cocktail Bar inspirowany czasami amerykańskiej prohibicji

Aromatyczne przyprawy i owoce, jak świeżo starta gałka muszkatołowa czy wyciśnięta skórka z cytrusów, potrafią podbić sm...
13/05/2026

Aromatyczne przyprawy i owoce, jak świeżo starta gałka muszkatołowa czy wyciśnięta skórka z cytrusów, potrafią podbić smak każdego koktajlu. Często to właśnie te najmniejsze detale całkowicie zmieniają odbiór przygotowanego drinka. W barmaństwie liczy się nie tylko smak, ale też zapach, tekstura i cały klimat, który dostajecie w kieliszku.
———
Aromatic spices and fruits, like freshly grated nutmeg or a squeezed citrus peel, can elevate the flavor of any cocktail. Often, it’s the smallest details that completely change the way a drink is experienced. In bartending, it’s not only about taste, but also aroma, texture, and the whole atmosphere served in the glass.

Sporo butelek whisky, które znajdziecie u nas za barem, nie da się dziś po prostu ot tak, kupić w sklepie. W Gatsby znaj...
11/05/2026

Sporo butelek whisky, które znajdziecie u nas za barem, nie da się dziś po prostu ot tak, kupić w sklepie.

W Gatsby znajdziecie dużo ciekawych i mniej oczywistych butelek, również takich, których produkcja została już zakończona. Jedną z nich jest Chocolate Malted Rye. Bourbon nietypowy, głęboki, z wyraźnie deserowym charakterem i nutami kakao, palonego zboża oraz przypraw.

Jeśli lubicie odkrywać nowe smaki i próbować czegoś trochę mniej standardowego niż klasyczny bourbon czy single malt zapraszamy do nas. Chętnie Wam doradzimy i opowiemy, czego warto spróbować.

———
Quite a few of the whisky bottles you’ll find behind our bar aren’t something you can just casually pick up in a store anymore.

At Gatsby, you’ll find plenty of interesting and less obvious bottles including some that are no longer in production. One of them is Chocolate Malted Rye. An unusual, deep bourbon with a distinctly dessert-like character and notes of cocoa, roasted grain, and spices.

If you enjoy discovering new flavours and trying something a little less standard than a classic bourbon or single malt come visit us. We’ll gladly recommend something and tell you what’s worth trying.

Zdarzają się ważne okazje, żeby uczcić je w wyjątkowy sposób. Może też nie być szczególnego powodu, aby napić się Rob R...
08/05/2026

Zdarzają się ważne okazje, żeby uczcić je w wyjątkowy sposób. Może też nie być szczególnego powodu, aby napić się Rob Roy’a na whisky z naszej karty na specjalne okazje, ale zapewniamy, że na pewno będzie smakował wyjątkowo!
———
Some occasions deserve to be celebrated in a truly special way. Or maybe you don’t need a special reason at all to enjoy a Rob Roy made with whisky from our special occasions menu — either way, we can assure you it will taste exceptional.

Od dłuższego czasu za naszym barem możecie spotkać Krystiana  — człowieka, który ogarnia nie tylko perfekcyjnie wymiesza...
06/05/2026

Od dłuższego czasu za naszym barem możecie spotkać Krystiana — człowieka, który ogarnia nie tylko perfekcyjnie wymieszane koktajle i klasykę barmaństwa od podszewki, ale też potrafi zaskoczyć czymś… trochę mniej oczywistym. ♠️♦️

Bo poza shakerem świetnie radzi sobie również z talią kart. I uwierzcie — kilka jego sztuczek potrafi skutecznie namieszać w głowie bardziej niż mocny Old Fashioned.

Wpadajcie na koktajl, dobry serwis i odrobinę magii przy barze, do zobaczenia od 18!

——
Behind the bar, you’ll meet Krystian — a guy who not only knows cocktails and bartending inside out, but also has a few talents you might not expect. ♠️♦️

Besides handling a shaker like a pro, he’s pretty impressive with a deck of cards too. And trust us — some of his tricks can mess with your mind even more than a strong Old Fashioned.

Stop by for great drinks, good vibes, and a little bit of magic at the bar.

Poniedziałek również może być dobrym dniem na koktajl, bo dlaczego nie? Monday can be a good day for a cocktail too — wh...
04/05/2026

Poniedziałek również może być dobrym dniem na koktajl, bo dlaczego nie?

Monday can be a good day for a cocktail too — why not?

Już wkrótce rozpoczynamy SOUR WEEK z Dewar’s w Gatsby Gdańsk Majówkę zaczynamy orzeźwiająco! Od 1 do 14 maja zapraszamy ...
29/04/2026

Już wkrótce rozpoczynamy SOUR WEEK z Dewar’s w Gatsby Gdańsk
Majówkę zaczynamy orzeźwiająco!

Od 1 do 14 maja zapraszamy Was na Dewar’s Week, który w Gatsby przyjmuje formę Sour Week – dwóch tygodni poświęconych jednemu z najbardziej ponadczasowych koktajli: Whisky Sour.

Na barze czeka na Was specjalne menu:
3 koktajle – różne oblicza klasycznego soura – od dobrze znanych smaków po nieco inne odsłony tej formy.

Do tego…

Degustacja Whisky Dewar’s – w specjalnej cenie tylko na czas wydarzenia:
Dewar’s 12 YO, 15 YO i 18 YO

To idealna okazja, żeby sprawdzić, jak zmienia się charakter whisky wraz z wiekiem – i znaleźć swój ulubiony styl.

Dwa tygodnie. Trzy koktajle. Trzy whisky.

📍 Gatsby Gdańsk
📅 1–14 maja

Do zobaczenia!

———-
SOUR WEEK with Dewar’s at Gatsby Gdańsk

We’re about to kick off SOUR WEEK with Dewar’s at Gatsby Gdańsk.
Let’s start May the refreshing way!

From May 1st to 14th, we invite you to Dewar’s Week, which in Gatsby takes the form of Sour Week – two weeks dedicated to one of the most timeless cocktails: the Whisky Sour.

At the bar, a special menu awaits you:
3 cocktails – different expressions of the classic sour – from well-known flavors to slightly different takes on the style.

And also…

Dewar’s Whisky Tasting – available at a special price only during the event:
Dewar’s 12 YO, 15 YO & 18 YO

A perfect opportunity to explore how whisky evolves with age – and find your favorite style.

Two weeks. Three cocktails. Three whiskies.

📍 Gatsby Gdańsk
📅 May 1–14

See you at the bar!

Już za miesiąc przeniesiemy się na surowe wybrzeża Szkocji!27 maja o godzinie 19:00 Zapraszamy na wyjątkową degustację w...
27/04/2026

Już za miesiąc przeniesiemy się na surowe wybrzeża Szkocji!

27 maja o godzinie 19:00

Zapraszamy na wyjątkową degustację whisky Talisker — destylarni, która od 1830 roku tworzy whisky na wyspie Skye, dosłownie „robioną przez morze”.
To najstarsza i przez lata jedyna destylarnia na tej wyspie, znana z charakterystycznego, pieprznego finiszu i lekko dymnego, morskiego stylu.

Każdy dram to trochę soli, trochę ognia i dużo charakteru — dokładnie tak jak miejsce, z którego whisky Talisker pochodzi.

I teraz najważniejsze — takie degustacje zdarzają się naprawdę rzadko, szczególnie z takim line-upem:

• Talisker Wild Blue
• Talisker Distillers Edition
• Talisker 11YO Special Release 2022
• Talisker 14YO Special Release 2025
• Talisker 18YO

To przekrój przez klasykę, limitowane edycje i absolutny top Taliskera — coś, czego na co dzień po prostu się nie pije.

Bilet: 169 zł
Zapisy w wiadomości prywatnej

Liczba miejsc mocno ograniczona.

———
In just one month, we’ll take you to the rugged shores of Scotland!

Day: May 27 time: 7:00 PM

Join us for a unique Talisker whisky tasting — a distillery that has been crafting whisky on the Isle of Skye since 1830, truly shaped by the sea.It’s the oldest — and for many years the only — distillery on the island, known for its signature peppery finish and lightly smoky, maritime character.

Each dram is a touch of salt, a hint of fire, and a whole lot of character — just like the place Talisker comes from.

And most importantly — tastings like this are truly rare, especially with a lineup like this:

• Talisker Wild Blue• Talisker Distillers Edition• Talisker 11YO Special Release 2022• Talisker 14YO Special Release 2025• Talisker 18YO

A journey through classics, limited releases, and the very best of Talisker — something you don’t get to experience every day.

Ticket: 169 PLN
Reservations via direct message

Limited spots available.

Lubisz spokojne wieczory, w jazzowej oprawie z ulubionym koktajlem? Środa to idealny moment, aby wpaść do nas i na chwil...
22/04/2026

Lubisz spokojne wieczory, w jazzowej oprawie z ulubionym koktajlem? Środa to idealny moment, aby wpaść do nas i na chwilę zwolnić w środku tygodnia, przed drugą ciekawszą połową.

———
Do you enjoy calm evenings with a touch of jazz and your favorite cocktail?
Wednesday is the perfect moment to slow down in the middle of the week, before the more exciting second half begins.

Back behind the bar at Gatsby. Missed this.
20/04/2026

Back behind the bar at Gatsby. Missed this.

W Gatsby staramy się łączyć przeszłość z teraźniejszością. Odtwarzać klasyczne koktajle, ale w uwspółcześnionej wersji -...
17/04/2026

W Gatsby staramy się łączyć przeszłość z teraźniejszością. Odtwarzać klasyczne koktajle, ale w uwspółcześnionej wersji - czyli na najlepszych alkoholach - i tu nie będziemy oddawać hołdu przeszłości amerykańskiej prohibicji. ;)

Chcemy abyście poczuli tamten klimat, styl i atmosferę.

Dziś przedstawiamy Wam - South Side. Prosty skład, który przetrwał prohibicję, wojny i zmieniające się trendy… i nadal smakuje jak coś absolutnie ponadczasowego.

Podajemy go tak, jak powinien smakować od zawsze:świeży, wyraźny, perfekcyjnie zbalansowany.

Przyjdź i przekonaj się!
———
At Gatsby, we strive to blend the past with the present. We recreate classic cocktails, but in a modern way — using only the finest spirits. And no, we’re not here to pay tribute to the days of American Prohibition. ;)

What we do want is for you to feel that era — the vibe, the style, the atmosphere.

Today, we present: South Side.

A simple composition that survived Prohibition, wars, and ever-changing trends… and still tastes absolutely timeless.

We serve it the way it was always meant to be:
fresh, crisp, and perfectly balanced.

Come and experience it for yourself!

Weekendu jeszcze nie ma, ale dobry klimat w Gatsby  zdecydowanie trwa cały tydzień!  Wpadajcie skrócić sobie czas  w naj...
15/04/2026

Weekendu jeszcze nie ma, ale dobry klimat w Gatsby zdecydowanie trwa cały tydzień! Wpadajcie skrócić sobie czas w najlepszym towarzystwie naszych barmanów.

———
The weekend may not be here yet, but the great Gatsby vibe lasts all week long!
Drop by and make the time fly in the best company of our bartenders.

Adres

Chlebnicka 37/38
Gdansk
80-830

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 18:00 - 01:00
Wtorek 18:00 - 01:00
Środa 18:00 - 01:00
Czwartek 18:00 - 01:00
Piątek 17:00 - 02:00
Sobota 17:00 - 02:00
Niedziela 17:00 - 01:00

Telefon

+48517889100

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Gatsby Gdańsk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Gatsby Gdańsk:

Udostępnij