Restauracja BROWAR MIEJSKI

Restauracja BROWAR MIEJSKI Restauracja z browarem Browar Miejski przy ul. Piwowarskiej 2 stanowi ważny element kontynuacji bogatych tradycji piwowarskich naszego miasta.
(638)

Sięgają one początków XVI wieku, kiedy to książę cieszyński Kazimierz II ofiarował bielszczanom browar i nadał im przywilej warzenia oraz wyszynku piwa. Po zaprzestaniu produkcji w 1996 roku browaru przy ul. Browarnej, warzelnia Browaru Miejskiego jest obecnie jedynym miejscem w Bielsku-Białej, gdzie produkowane jest piwo. Zlokalizowana jest ona na Starówce w odrestaurowanej, zabytkowej kamienicy

przy ulicy o dużych tradycjach piwowarskich. W odległości zaledwie 30 metrów funkcjonował browar miejski, który warzył tam piwo w latach 1805-1870. Elementy historii bielskiego browarnictwa zawarte są w wystroju lokalu i są częścią jego wizerunku. Browar Miejski to miejsce, które łączy w sobie cechy zakładu piwowarskiego z lokalem gastronomicznym. Klienci mogą tutaj nie tylko zobaczyć cały proces produkcji piwa Bielitzer, począwszy od warzenia słodu w bardzo efektownej, pokrytej miedzią kadzi warzelnej, aż po fermentację i leżakowanie, ale również delektować się smakiem świeżego piwa, podawanego do serwowanych tutaj przez kucharza regionalnych potraw. Piwo po wyprodukowaniu przechowywane jest w znajdujących się pod budynkiem średniowiecznych piwnicach w temperaturze 2C i podawane jest zawsze świeże, bezpośrednio z tanków, bez pasteryzacji i filtracji. Gama warzonych tutaj piw kształtowana jest zarówno przez tradycję jak i rzemiosło tutejszych piwowarów. Aby zadowolić gusta wszystkich klientów warzymy różne gatunki piw dolnej i górnej fermentacji takich jak: piwa jasne pils i ale, ciemne, pszeniczne, koźlaki i inne warzone okresowo w zależności od zapotrzebowania. Dostępny w Browarze Miejskim szeroki wybór dań począwszy od zakąsek , poprzez dania główne , na deserach skończywszy, stanowi doskonałe uzupełnienie smaku naturalnie warzonego piwa. Wskrzeszając bielską tradycję piwowarską i zapewniając niepowtarzalną atmosferę zapraszamy do Browaru Miejskiego.

Zapraszamy od 12 💝🙂
14/02/2026

Zapraszamy od 12 💝🙂

12/01/2026

Drodzy Goście
W dniu dzisiejszym
12.01.2026r
Restauracja nieczynna

30/12/2025
🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆
30/12/2025

🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆

Wesołych Świąt 🎄🎄🎄
24/12/2025

Wesołych Świąt 🎄🎄🎄

Drodzy Goście w dniu 23.12 wtorek restauracja będzie czynna od godziny 14:00Poniżej znajdziecie nasze świąteczne godziny...
22/12/2025

Drodzy Goście w dniu 23.12 wtorek
restauracja będzie czynna od godziny 14:00
Poniżej znajdziecie nasze świąteczne godziny otwarcia 🎄⛄️

U nas już Świąteczny klimat ❄️🎅🎄Bukiecik Studio Kwiatowe
01/12/2025

U nas już Świąteczny klimat ❄️🎅🎄Bukiecik Studio Kwiatowe

31/10/2025
Zapraszamy na niedzielny obiad 👨‍🍳🙂
19/10/2025

Zapraszamy na niedzielny obiad 👨‍🍳🙂

01/09/2025

Drodzy Goście
W dniach 1-2 września (poniedziałek,wtorek) z przyczyn technicznych restauracja Browar Miejski
Zamknięta

Zapraszamy na niedzielny obiad 👨‍🍳🍻🙂Dziś polecamy Tatar z polędwicy wołowej Carpaccio z polędwicy wołowej Rosół z makaro...
24/08/2025

Zapraszamy na niedzielny obiad 👨‍🍳🍻🙂
Dziś polecamy
Tatar z polędwicy wołowej
Carpaccio z polędwicy wołowej
Rosół z makaronem
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
Wołowina w sosie własnym /knedle /ogórki kiszone
Rolada śląska
Golonka z pieca
Żeberka bbq
Filet z kurczaka sous vide
Kotlet schabowy piwosza
Zapraszamy od 12 👨‍🍳👨‍🍳

Adres

Piwowarska 2
Bielsko-Biała
43-300

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 23:00
Wtorek 12:00 - 22:00
Środa 12:00 - 22:00
Czwartek 12:00 - 23:00
Piątek 12:00 - 00:00
Sobota 12:00 - 00:00
Niedziela 12:00 - 20:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Restauracja BROWAR MIEJSKI umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Restauracja BROWAR MIEJSKI:

Skróty

Udostępnij