Coolturalny Festiwal Piwa Politechniki Łódzkiej

16/05/2025

Do XIII edycji wydarzenia coraz bliżej, czas więc przedstawić harmonogram! 🍺

Kilka ważnych informacji:

✅ Wszystkie warsztaty odbywają się na wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej

✅ Zbiórka do wszystkich warsztatów na korytarzu na parterze, przy sali s12 (nad szatniami, budynek A2)

✅ Na warsztaty obowiązują zapisy! Start zapisów na wydarzeniu na fb, w weekend 17-18 maja. Liczba miejsc ograniczona, także bądźcie czujni.

✅ Część degustacyjna odbędzie sie w Pubie Biblioteka. Adres: Al. Andrzeja Struga 7 90-001, Łódź.

13/05/2025

Czy zastanawialiście się kiedyś jak powstaje piwo? 🍺
Członkowie naszego koła pracują ciężko by umożliwić Wam degustację, już 22 maja. Ale jak to się dzieje, że piwo staje się piwem?
Od ziarna aż po butelkę... 🫛 Krok po kroku:

🔹 1. Grain Silo (Silos zbożowy)
Tu zaczyna się wszystko – ziarno (najczęściej jęczmień) trafia do silosu. Ziarno musi być wcześniej słodowane (skiełkowane i wysuszone)

🔹 2. Milling (Śrutowanie)
Słód jest mielony, by uwolnić skrobię i enzymy potrzebne w kolejnych etapach.

🔹 3. Mashing (Zacieranie)
Mielone zboże miesza się z wodą i podgrzewa – powstaje słodka ciecz zwana brzeczką. Na tym etapie skrobia ulega hydrolizie, do prostszych cukrów, którymi potem żywią się drożdże.

🔹 4. Lautering (Filtrowanie)
Oddzielamy brzeczkę od resztek zboża (tzw. wysłodzin) – zostaje tylko płyn pełen smaku.

🔹 5. Brewing (gotowanie z chmielem)
Brzeczka jest gotowana z chmielem – to wtedy piwo zyskuje swój charakterystyczny aromat i goryczkę.

🔹 6. Cooling (Chłodzenie)
Gorąca brzeczka musi zostać szybko schłodzona, zanim dodamy drożdże.

🔹 7. Fermentation (Fermentacja)
Drożdże zamieniają cukry w alkohol – to tutaj rodzi się magia! 🍻

🔹 8. Conditioning (Leżakowanie)
Piwo dojrzewa, smaki się harmonizują, a gazowanie się stabilizuje.

🔹 9. Filtration (Filtracja)
Oczyszczamy piwo z resztek drożdży i innych cząsteczek.

🔹 10. Packaging (Butelkowanie / Kegowanie)
Na koniec piwo trafia do butelek, puszek lub beczek – gotowe do picia! 🎉

06/05/2025

XIII edycja Coolturalnego Festiwalu Piwa przed nami! 🍻

Mamy ogromną przyjemność już kolejny raz zaprosić Was na największego wydarzenie naszego koła.

W tym roku festiwal będzie trwał dwa dni. Zarówno pierwszego jak i drugiego czekaj na Was piwne warsztaty i wykłady, a pierwszego (22 maja) dodatkowo część degustacyjne w Pub Biblioteka

Zaklepujcie datę, bo będzie się działo! ❤️

Więcej szczegółów już niedługo.

Organizatorem wydarzenia jest Studenckie Koło Naukowe Chemików Kollaps na Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ

10/10/2024

Hejka!

Witamy Was w nowym roku! Mamy nadzieję, ze wdrażacie się powoli w studenckie życie 😄
Studia bywają ciężkie, ale my mamy na to rozwiązanie…. nasze koło!
Przekonajcie się o tym sami, na najbliższym spotkaniu otwartym 😍

Będziecie mieć okazję dowiedzieć się czym zajmuje się nasze koło, co Wy możecie w nim robić, a także poznać Nas troszkę bliżej 🍺

Jeśli chemia kojarzy Wam się jedynie ze związkami mającymi nazwy gorsze niż nie jeden łamaniec językowy, spokojnie, zapewniamy Was, że u nas znajdziecie same przyjemności- kosmetyki, perfumy, piwo, zioła- bo najlepsza część chemii to ta, którą można wykorzystać praktycznie! 🌱

📅Kiedy?
W środę, 16.10 o 12:00

💬Gdzie?
Sala S21 na wydziale BINOŻ

zapraszamy, nie może Was zabraknąć!

14/06/2024

Ten zapach prezentowaliśmy podczas ostatniego CFP, a niektórzy szczęśliwcy zabrali go do domu. :)

, czyli uczymy się podstaw perfumiarstwa na przykładzie pierwszego oficjalnego zapachu uzyskanego w projekcie Studencka Pracownia Perfumeryjna Fundacja Politechniki Łódzkiej - "Bałuckiej Porzeczki".

06/06/2024

🍻🍻🍻

SKN BioMass - Studenckie Koło Naukowe BioMass razem z nami tworzy XII Coolturalny Festiwal Piwa. Uwarzyli swoje piwo, wpadajcie spróbować 🍻🍻🍻 zapraszamy do Pub Biblioteka

06/06/2024

🤩🍺🤩

Już teraz mamy przyjemność posłuchać o piwie od Kompania Piwowarska w ramach Coolturalny Festiwal Piwa Politechniki Łódzkiej 🤩🤩🤩 ZAPRASZAMY do Pub Biblioteka 🍻🍻🍻

06/06/2024

🍻🍻🍻

XII Coolturalny Festiwal Piwa trwa w najlepsze..🍺🥰 Przed chwilą wysluchalismy interesującej prelekcji w Pub Biblioteka o odkrywaniu dodatków do piwa, którą wyglosiło Bractwo Piwne 🍻🍻🍻 dziękujemy za tworzenie festiwalu razem z nami =)

06/06/2024

Zapraszamy serdecznie! =)

Trwa Coolturalny Festiwal Piwa Politechniki Łódzkiej, konkretnie XII Coolturalny Festiwal Piwa w Łodzi. Część warsztatowa na Politechnice Łódzkiej już się zakończyła, studenci ze Studenckie Koło Naukowe Chemików Kollaps i SKN BioMass - Studenckie Koło Naukowe BioMass oraz przedstawiciele Kręgu Łódzkiego Bractwo Piwne przenieśli się już do Pub Biblioteka.

Coolturalny Festiwal Piwa Politechniki Łódzkiej trwa!

Piwu cześć!!!🍻

06/06/2024

Już się rozpoczął!!! XII Coolturalny Festiwal Piwa
Serdecznie zapraszamy na Coolturalną Degustację do Pub Biblioteka!🍺🍺🍺
Przygotowaliśmy dla was konkurs z fajnymi nagrodami, w tym nagrodą główną- voucher na skok w Bungee Łódź 🍻🍻🍻

06/06/2024

Jednym ze współorganizatorów tegorocznej edycji Coolturalny Festiwal Piwa Politechniki Łódzkiej jest również Pub BIBLIOTEKA. 🤩🍻
Serdecznie dziękujemy za tworzenie tego festiwalu razem z nami 😊🥰😊

Od godziny 16:00 odbywa się w nim Coolturalna Degustacja oraz prelekcja o charakterze piwa i spotkanie z Kompanią Piwowarską, a na koniec- afterek.

Zapraszamy!!! 🍻🍻🍻