ბირთვისის მეღვინეობა • Birtvisi winery

31/07/2026

Anana Photography-ს ობიექტივში 🍷

21/07/2026

18/07/2026

23/06/2026

ქციის (ხრამის) ხეობაში აღმოჩენილი ვაზი 🍇🪾🍁

ზუსტად სამი წლის წინ, როდესაც მცირე ფართობზე საკოლექციო ვენახის გაშენება გადავწყვიტეთ, ბევრი ძველი ქართული ჯიში მოვიკვლიეთ და შევისწავლეთ მათი ბუნება, გამძლეობა, მოსავლიანობა, წარმომავლობა…

ბირთვისის კანიონის სამხრეთ ფერდობის ტერუარი, სადაც მზის სხივები თითქმის მთელი დღის მანძილზე ელამუნება ბალახს და კლიმატიც ზომიერად თბილია, ალეგეთის ხეობის გრილი ნიავის, თიხისა და კლდეების მინერალების გავლენით - იდეალური სავენახეაო - გვირჩიეს მცოდნეებმა.

ბევრი ვეძიეთ თუ ცოტა ქართლის გადაშენებულ ჯიშებს მივადექით…

აკი ვიძახით ეს მხარე ღვინის სამშობლოაო - ბოლო არ უჩანდა ჩამონათვალს,
ჰოდა შევავიწროვეთ ძებნის არეალი, მხოლოდ თეთრიწყაროს ტერიტორიაზე ალგეთისა და ქციის (ხრამის) ხეობის გადაშენებული ჯიშები:

#ასურეთულიშავი (აღდგენილი)
#ასურეთულითეთრი
#ენაგეთისთეთრი
#ენაგეთისწითელი
#პირღებულივარდისფერი
#პირღებულითეთრი
#პირღებულიშავი
#ქციისშავი
#ქციისთეთრი

ბევრი თუ ცოტა ძიების შემდეგ, სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო კვლევითი ცენტრის მხარდაჭერით, ამ უკანასკნელის - “ქციის თეთრის” გენეტიკურად დადასტურებული ორი ნიმუში აღმოვაჩინეთ, 30 ძირი დავაკალმეთ და 2025 წელს პირველი “ვენახი ჩავყარეთ”.

აგერ უკვე ერთი წელია, სანამ ახალ ნერგებს დავამატებთ, რუდუნებით ვუვლით და ვიცავთ გახარებულ ძირებს, გაზაფხულიდან კვირტებს და ფოთლებს ვუთვლით, პირველ პწკალს და ნიშანს ველოდებით.

იზრდება ნელა და თავდაჯერებული, არ ჩქარობს. 🍇
გრძნობს რა აღმოჩენილი საგანძურიცაა.
იცის რა ისტორიული მეხსიერების მატარებელია.

ქციის ხეობის, სამშვილდის ციხე-ქალაქის, პირღებულის, ფიტარეთის დავიწყებული შვილი აღსდგება ბირთვისში, გაიხარებს, მზის სხივების ფერებით შობს თავის 300 წლის უნახავ ნაშიერს.

დაიწურება, როგორც ბოლოს, 300 წლის წინ მეფის ქალაქში, თიხის ჭურჭელში დაღვინდება ჰოი საოცრებავ, და იმ სადღეგრძელოდ დაილევა, რომელსაც აღმაშენებელი შესვამდა დიდგორის ბრძოლისა და სამშვილდის გათავისუფლების შემდგომ. 💚

18/06/2026

17/06/2026

ბევრჯერ სცადეს გაზაფხულზე გუგულებივით მარანში ჩასახლება :))) კარის ღიად დატოვება და კედლების ატალახება ერთი იყო 🫣 როგორ არ ავუხსენით რომ არ გამოვა ეგ ამბავი, თავისუფლების მოყვარული მერცხლებისთვის, მაინც დიდხანს იჯიუტეს :))))) არადა თან გვიხაროდა კიდეც მათი ეს გაუტეხლობა. ნათქვამია გრძნობენ მერცხლები კარგ აურასო, სიმშვიდე და ბედნიერება მოაქვს მერცხლის მოსვლასო.. იმედის და სიკეთის სიმბოლოაო… მაგრამ მერე გაიბუტნენ …. გაფრინდნენ… სხვაგან დაიდეს ბუდე… ალბათ ბარტყებიც დაჩეკეს, ანდაც დღე-დღეზე ელოდებიან და შემოიარეს, ისე… ძველ ნაცნობებთან, შემოიფრთხიალეს მარნის ნაცნობი თუ უცნობი კუთხე-კუნჭული, მერე კი ამ ფრინავ კაცუნაზე მოკალათდენ, დიდხანს იჯდნენ ასე, ალბათ გაზაფხულის შრომით დაღლილები, ისვენებდნენ… აქ ხომ სწორედ ის აურაა დაღლილი რომ ჩამოჯდები, ჰორიზონტს გახედავ და სულით ხორცამდე მიეცემი ტკბობას.. და თუ ერთ ჭიქა ჩვენს ცქრიალასაც მოიდგამ გვერდით, მზის ჩასვლის ცოცხალი პეიზაჟის ყურებით, შეიძლება ისე შემოგაღამდეს როგორც ჩვენს ძველ წითელგულა ნაცნობებს და არა მარტო მათ … 🪶🪶🪶 #მერცხალი #ბირთვისისმეღვინეობა
#ცქრიალა

08/06/2026

International wine award 🍷
WinExpo Georgia
congratulations 🍷

06/06/2026

winexpo georgia
birtvisi winery 🍷

03/06/2026

WinExpo Georgia-ში 5-6-7ივნისი !!! 🍷🍷🍷

07/05/2026

ძალიან გვახარებს ასეთი შეფასება 🥰❤️🍷