L'Auberg'in

L'Auberg'in Situé sur le Hauteurs de Papeete, Venez profiter d'une cuisine Savoureuse dans un Cadre Exceptionnel en Plein Air.
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📣 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐩𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐞́𝐞𝐬L’Auberg’in, c'est une histoire de famille, mais qui reste ouverte à toutes les candidatures s...
13/06/2026

📣 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐩𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐞́𝐞𝐬

L’Auberg’in, c'est une histoire de famille, mais qui reste ouverte à toutes les candidatures spontanées. ✨
Nous sommes toujours heureux de découvrir de nouveaux profils susceptibles de rejoindre notre équipe, en salle, en cuisine ou encore à la plonge.

Si vous souhaitez élargir votre expérience en restauration ou si vous êtes à la recherche d’un emploi dans le secteur, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature.

📩 CV uniquement par mail : [email protected]

𝐂𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐒𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐞̀𝐫𝐞𝐬 🍽️Le dimanche 21 juin, nous mettons les papas à l'honneur avec une carte spéciale pour ...
11/06/2026

𝐂𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐒𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐞̀𝐫𝐞𝐬 🍽️

Le dimanche 21 juin, nous mettons les papas à l'honneur avec une carte spéciale pour l'occasion. ✨

Une belle occasion de se retrouver en famille, de partager un bon repas et de créer de nouveaux souvenirs autour de la table.

Parce qu'un bon moment passé ensemble vaut souvent le plus beau des cadeaux. 💙

📅 Dimanche 21 juin 2026
🍽️ Déjeuner & dîner à la carte
⚠️ Places limitées, Pré-paiement requis
📞 Réservations au 40 42 29 74

01/06/2026

𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐥’𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠’𝐢𝐧

Les plats du moment se dévoilent à travers des assiettes construites autour d’associations de saveurs et de textures.

On retrouve ce travail précis dans chacune des assiettes, pour que chaque saveur se révèle pleinement au moment de la dégustation.

Qu'une chose à dire : Tama'a Maita'i ✨

👉 Retrouver le menu complet ici : urlr.me/rUATVe
📞 Réservations au 40 42 29 74

🍫 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭À la carte de L’Auberg’in, une assiette autour du chocolat, travaillée en superposition.Dans l...
28/05/2026

🍫 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭

À la carte de L’Auberg’in, une assiette autour du chocolat, travaillée en superposition.

Dans l’assiette, le moelleux du brownie, la douceur du caramel et la fraîcheur de la glace cacahuète se mêlent, créant un contraste en bouche entre les différentes textures. L’espuma au chocolat noir 72% vient recouvrir l’ensemble, dans une consistance montée, fondante et enveloppante.

Une fin de repas entre douceur et intensité. ✨

👉 Retrouver le menu complet ici : urlr.me/rUATVe
📞 Réservations au 40 42 29 74

🥥 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐜𝐨 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞En fin de repas, l’Auberg’in revisite la crème caramel avec des saveurs locales.La crème, i...
25/05/2026

🥥 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐜𝐨 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞

En fin de repas, l’Auberg’in revisite la crème caramel avec des saveurs locales.

La crème, infusée au coco et à la vanille, s’exprime dans une texture fondante, nappée d’un caramel aux fruits de la passion légèrement acidulé. Quelques notes croustillantes de streusel viennent contraster l’ensemble, avec une glace maison coco qui apporte une note rafraîchissante.

Une assiette qui conclut le repas sur des notes locales. ✨

👉 Retrouver le menu complet ici : urlr.me/rUATVe
📞 Réservations au 40 42 29 74

🍓 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐏𝐚𝐯𝐥𝐨𝐯𝐚En dessert, l’Auberg’in vous propose une assiette remplie d'amour.Les fraises, pochées dans leur jus,...
22/05/2026

🍓 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐏𝐚𝐯𝐥𝐨𝐯𝐚

En dessert, l’Auberg’in vous propose une assiette remplie d'amour.

Les fraises, pochées dans leur jus, s’accompagnent d’une touche de fraicheur avec un sorbet pitaya maison. Le crumble et la meringue viennent compléter l’ensemble avec un jeu de textures, tandis que le nuage à la vanille apporte une note de douceur.

Finir sur une note sucré et presque ... romantique. ✨

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📞 Réservations au 40 42 29 74

🌷 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐞̀𝐫𝐞𝐬Ce dimanche 31 mai, L’Auberg’in célèbre les mamans autour d’un menu imaginé spécialement pour l’o...
20/05/2026

🌷 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐞̀𝐫𝐞𝐬

Ce dimanche 31 mai, L’Auberg’in célèbre les mamans autour d’un menu imaginé spécialement pour l’occasion, à savourer aussi bien au déjeuner qu’au dîner.

Une cuisine gourmande, inspirée de saveurs locales revisitées avec finesse. 🍽️
Mais surtout, une belle occasion de prendre le temps ... avec Maman. 💜

📅 Dimanche 31 mai 2026
🍽️ Déjeuner & dîner
💰 10 000 F / pers
⚠️ Places limitées – Pré-paiement requis
📞 Réservations au 40 42 29 74

🍷 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 : 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐌𝐮𝐬𝐚𝐫 ✨Le mercredi 27 mai, L’Auberg’in vous invite à une nouvelle soirée d’exception autour des...
14/05/2026

🍷 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 : 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐌𝐮𝐬𝐚𝐫 ✨

Le mercredi 27 mai, L’Auberg’in vous invite à une nouvelle soirée d’exception autour des vins du mythique Château Musar, en partenariat avec le Comptoir Commercial Cécile.

Pour cette édition, nous aurons le plaisir d’accueillir Ralph Hochar, propriétaire du domaine, pour un dîner pensé autour d’accords mets & vins aux inspirations méditerranéennes et orientales.

Au fil de la soirée, vous découvrirez un menu spécialement imaginé pour l’occasion, accompagné de 4 vins soigneusement sélectionnés pour révéler toute la personnalité et l’histoire de Château Musar. 🍇

📅 Mercredi 27 mai 2026
💰 15 000 F / pers
🍇 Accord mets & vins inclus
⚠️ Places limitées, Pré-paiement requis
📞 Réservations au 40 42 29 74

Une soirée rare, entre belles assiettes, grands vins et partage autour de la table. ✨

12/05/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞́𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥’𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠’𝐢𝐧

À la carte de L’Auberg’in, les entrées marquent les premières notes du repas.

Fraîcheur, contrastes, légèreté… chaque assiette vient éveiller l’appétit et installer progressivement les saveurs.

Elles ouvrent le palais et donnent le ton pour la suite.

Une entrée en matière tout en finesse. ✨

👉 Retrouver le menu complet sur le lien en bio
📞 Réservations au 40 42 29 74

🥩 𝐀𝐥𝐨𝐲𝐚𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐞𝐮𝐟 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐭𝐢𝐠𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐩𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞Le bœuf se présente ici dans une préparation aux notes relevées, inspirée du ti...
07/05/2026

🥩 𝐀𝐥𝐨𝐲𝐚𝐮 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐞𝐮𝐟 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐭𝐢𝐠𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐩𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞

Le bœuf se présente ici dans une préparation aux notes relevées, inspirée du tigre qui pleure.

Entre la tendreté de la viande juste saisie et la douceur de la patate douce au gingembre, l’assiette joue sur les contrastes. Le pak choï au sésame grillé vient apporter une touche plus marquée, qui structure l’ensemble.

Un mélange de saveurs douce à déguster ✨

👉 Retrouver le menu complet ici : urlr.me/rUATVe
📞 Réservations au 40 42 29 74

Adresse

Pic Rouge/Tipaerui
Papeete
98715

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 22:00
Mercredi 19:00 - 22:00
Jeudi 11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 19:00 - 22:00

Site Web

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