Mojsa Restaurante

27/10/2026

20/10/2026

Hay muchas formas de hacerte sentir en casa. La nuestra empieza en la cocina. 🤎

Este 20 de octubre celebramos a nuestro chef y al equipo de cocina de Mojsa. Gracias por cuidar y compartir los sabores de nuestra tierra.

¡Feliz Día del Chef! Hoy, el aplauso llega hasta la cocina. 👏

09/10/2026

Si quieres conocer Puno, escucha primero sus calles.

Los vientos marcan el paso, las polleras pintan la plaza y cada danza guarda una historia.

Para quienes nacimos aquí, es memoria. Para quienes llegan, descubrimiento.

Mojsa está aquí, donde la identidad de Puno también llega a la mesa. 🧡

01/10/2026

En Mojsa, el café es una pausa, un encuentro y una manera de sentirnos cerca de nuestra tierra.

Hoy celebramos a quienes lo cultivan, a quienes lo preparan con cariño y a quienes encuentran un momento para compartirlo.

Feliz Día Internacional del Café.

27/09/2026

Una mesa, distintos sabores y una misma raíz: Puno.

En Mojsa, cada plato lleva la memoria del Altiplano y el calor de sentirse en casa.

Aquí siempre hay un lugar para ti.

21/09/2026

Con la primavera vuelven las flores y los días de recolectarlas. 🌼

Esa cercanía con la tierra llega a nuestra mesa en Descanso Andino: una infusión artesanal de Arapa con cedrón, menta y muña.

Aromas para disfrutar con calma y alargar la sobremesa.

¿Te servimos una taza?

17/09/2026

Así servimos nuestro lomo de alpaca en Mojsa.🔥

Desde la sartén hasta los últimos detalles del plato, hay manos que conocen y cuidan lo nuestro.

06/09/2026

En Puno, el pan de cada día tiene nombre propio: el de la esquina, el de siempre.

Alguien ofrece, alguien escoge, y la bolsa vuelve a casa con el pan recién salido del horno. Entre el bullicio de la calle y las conversaciones de la mañana, aparece ese sabor que reconocemos con los ojos cerrados.

Detrás de cada puesto hay manos que madrugan y un oficio que no se detiene. Así, casi sin notarlo, un pedazo de Puno sigue pasando de mano en mano, un pan a la vez.

Porque la tradición no está en un museo: está en una esquina cualquiera, entre canastas llenas de pan. 🍞

29/08/2026

Antes de llegar a esta taza, hay una historia que empieza entre cafetales.

En Alto Inambari, Puno, Oswaldo Chambi cultiva el Geisha que hoy preparamos en nuestra barra y compartimos alrededor de la mesa.

De sus manos a las de nuestro equipo.
Del cafetal al V60.
De Puno, servido en Puno.

Esta semana celebramos el Café Peruano, pero sobre todo a las personas y territorios que hacen posible cada taza. ☕