Viña Santo Domingo

Viña Santo Domingo Les ofrece bebidas de alta calidad como vinos, piscos y licores

La idea de la empresa Viña Santo Domingo, nace hace unos años por la acogida del negocio vitivinícola, viendo todo estos...
12/12/2022

La idea de la empresa Viña Santo Domingo, nace hace unos años por la acogida del negocio vitivinícola, viendo todo estos acontecimientos como una gran oportunidad de negocio y aprovechando el enorme terreno familiar ubicado en el Valle de Moquegua se tiene previsto cultivar diferentes variedades de vides como Negra Criolla, Moscatel de Alejandría, Syrah, etc.
Se tiene esperado la producción de Licores, Macerados y Vinos

El vino tinto contiene poderosos antioxidantes y muchas fuentes indican que beberlo tiene beneficios médicos.¿Qué dice l...
11/12/2022

El vino tinto contiene poderosos antioxidantes y muchas fuentes indican que beberlo tiene beneficios médicos.
¿Qué dice la investigación?
Los investigadores han estudiado ampliamente el vino, especialmente el vino tinto, por sus posibles beneficios médicos.
Beneficios médicos
El vino tinto ha sido parte de los eventos sociales, religiosos y culturales durante cientos de años. Los monasterios medievales creyeron que sus monjes vivían más tiempo, en parte, por tomar regularmente vino tinto.
En los últimos años, la ciencia ha indicado que esto podría ser cierto.
De acuerdo con un estudio de 2018, aunque concretamente no existen recomendaciones oficiales con relación a estos beneficios, tomar vino tinto en moderación tiene relación positiva con:

- Enfermedad cardiovascular
- Aterosclerosis
- Hipertensión
- Ciertos tipos de cáncer
- Diabetes tipo 2
- Trastornos neurológicos
- Síndrome metabólico

El vino tinto puede obtener sus beneficios médicos de sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reguladores de lípidos.
El vino tinto, hecho de uvas oscuras exprimidas, es una fuente de resveratrol relativamente rica, un antioxidante natural en la cáscara de las uvas.
Los antioxidantes reducen el estrés oxidativo del cuerpo. El estrés oxidativo tiene clara relación con muchas enfermedades, incluyendo el cáncer y las enfermedades cardíacas.

¿Qué es la mandarina?La mandarina es un fruto cítrico parecido a la naranja, con piel más gruesa y pulpa más dulce y jug...
30/11/2022

¿Qué es la mandarina?
La mandarina es un fruto cítrico parecido a la naranja, con piel más gruesa y pulpa más dulce y jugosa. Es parecida a una naranja pequeña aplastada, de color anaranjado brillante.
CÓMO SERVIR
Servida fría, esta es una bebida suave y un delicioso digestivo para la cena de navidad, o en cualquier ocasión. Si deseas, puedes preparar botellas extras de este licor de frutas, ya que es un excelente y económico regalo, o para llevar a cenas a que seas invitada(o).
¿Cómo hacer licor casero de mandarina?
Para hacer licor casero de mandarina, se masera la cáscara con o sin el fruto en una bebida destilada como el ron, pisco, whisky, etc. por unos días para extraer su sabor y aroma. Luego se mezcla con almíbar. Su preparación toma días, pero vale la pena cada minuto de la espera.

Licor de Fresa:Se elabora a partir de la maceración de fresas o frutillas, también conocidas como Fragaria, de acuerdo a...
07/11/2022

Licor de Fresa:
Se elabora a partir de la maceración de fresas o frutillas, también conocidas como Fragaria, de acuerdo al nombre científico de esta planta.

Beneficios de la fresa:
Contienen antocianinas, las cuales son pigmentos que ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de sufrir hipertensión. Son muy ricas en agua, vitaminas, antioxidantes, potasio y calcio. Por lo tanto, tienen importantes propiedades hidratantes. Son ricas en vitaminas, especialmente la C.

¿Cómo se toma el licor de Fresas?
El licor de fresas es una bebida que resulta muy deliciosa y suave al paladar que se suele degustar bien fría o acompañada por cubos de hielo.

Además, este licor afrutado puede dar origen a numerosos cocteles como las Mimosas de Fresa, el Daiquiri de Fresa, etc.

¿Qué beneficios le puede brindar el licor de fresa?
La fresa es una fruta que cuenta con un alto contenido de fibra, vitamina C, potasio, ácido fólico, además de antioxidantes y minerales que brindan numerosos beneficios a nuestro organismo.

Y este fruto, en cualquiera de sus presentaciones resulta sumamente beneficioso para la salud, es por esto que es muy utilizado en la elaboración de jugos, licores, mermeladas y dulces.

Que pueden ser utilizados en la elaboración de ricas tortas y postres, puesto que brinda un sabor y aroma frutal, propio de los frutos del bosque a cada una de sus preparaciones.

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Moquegua
18001

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