Frutelli Procesamiento de Frutas

26/12/2022

Desde las 7 de la mañana preparamos nuestra barra fría para que cuando llegues no te quieras ir.

📍Miraflores
📍Surco

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07/03/2019

PULPA DE FRUTA CONGELADA

07/03/2019

26/06/2018

El aguaymanto se consume de distintas maneras: en conserva, como néctar, mermelada, yogurt, helado, en extracto, fruta fresca, pulpa congelada o como ingrediente en exquisitos potajes de la floreciente gastronomía Novoandina.
Conocidas sus enormes propiedades nutritivas, su gran potencial medicinal y lo delicioso de su sabor, no perdamos tiempo y animémonos a descubrir los encantos de esta deliciosa fruta.
Propiedades del aguaymanto
El aguaymanto es una excelente fuente de provitamina A. vitamina C y también del complejo de vitamina B (tiamina, niacina y vitamina B12).
Es un alimento energético natural, estupendo para niños, deportistas y estudiantes. En su composición muestra registros altos de proteína y fósforo, primordiales para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos.
MERMELADA DE AGUAYMANTO. Para decorar sus postres, sobre queso crema en una tostada, delicioso, pedidos por inbox.

26/06/2018

Producto no tradicional
Mermelada de rocoto

Descripción del producto
Mermelada elaborada a base de rocoto, con un toque dulce y picante.
Presentación en envase de vidrio de 220g.
Las zonas de producción son los valles andinos, la época de siembra es todo el año teniendo como ámbito un clima templado, favoreciendo una temperatura óptima que fluctúa entre los 18 a 20° C con una humedad baja.

El rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales además de ser un agradable ingrediente para el paladar más exigente. Su nombre científico es Capsicum pubescens a dicha familia pertenecen el ají y el pimiento, todos ellos con algunos fitoquímicos en común.

Nutricionalmente aporta principalmente vitamina C y fósforo, también fibra, calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina y niacina, entre otros elementos. Es una fuente baja en calorías, 100 g de rocoto aportan 23 kilo calorías, esto significa que se puede incluir en un plan para la reducción de peso.

El rocoto posee sustancias que transmiten vitamina a, b y c, fósforo, hierro, calcio y fibra natural. Además, es un alimento bajo en calorías, lo cual significa que se puede incluir en un plan para la reducción de peso.

El rocoto produce una estimulación en el sistema nervioso, produciendo más endorfinas, que son opiáceos asociados con la satisfacción y el bienestar.

Beneficios y propiedades del rocoto
• Tiene propiedades desinflamatorias y antibióticas.
• Produce endorfinas.
• Es bueno para la hipertensión.
• Es fuente de vitamina C y ayuda para combatir la anemia y excelente antioxidante.