28/07/2024
No hay nada que nos motive más que nuestras raíces y cultura. Felices fiestas patrias Perú
[ ] CC. Urban Plaza El Polo - Avenida El Polo 695, segundo nivel, Surco
AIMA Gastrobar
AIMA es una nueva barra gastronómica en donde el protagonista es la cocina peruana t
Lima
| Lunes | 11:00 - 23:00 |
| Martes | 11:00 - 22:00 |
| Miércoles | 11:00 - 23:00 |
| Jueves | 11:00 - 22:00 |
| Viernes | 11:00 - 23:30 |
| Sábado | 12:00 - 23:30 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
| 23:00 - 00:00 |
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AIMA es un nueva barra de tapas y piqueos ubicados en pleno corazón de Miraflores dentro de Mercado 28, basados en el uso de insumos peruanos entre los cuales sobresale el uso de los ajíes y tubérculos.
La mayoría de nuestros platos tienen ingredientes que previamente fueron procesados en nuestro batán, el instrumento estrella de nuestra cocina y entorno al cual giran nuestro concepto.
AIMA nació para rendir homenaje a nuestra cocina y toda nuestra gente con preparaciones sencillas pero capaces de impresionarte desde el primer bocado.