La Esquina Bar de Vinos

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La Esquina Bar de Vinos 23 años de historia, vinos de importación propia y tapas para compartir. Nuestra cava contiene unas 800 etiquetas aproximadamente.
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LA ESQUINA WINEBAR es un lugar dedicado al vino donde la atmosfera es contemporánea recreando un “tapas bar” europeo poniendo énfasis en un servicio impecable. Presentamos un lugar cálido y rustico con matices que relajan los sentidos y ayudan a la obtención entera de la expresión del sabor. Buscamos ser un lugar ideal para compartir con amigos donde la experiencia debe ser un recuerdo grato y duradero a la memoria. Un lugar desenfadado para aquellos que desean seguir con la larga ruta de sabores y sensaciones que nos brinda el vino. Contamos con una amplia variedad de Bodegas desde las más conocidas a las más sofisticadas. Su relación precio-calidad es imbatible en la ciudad y podemos afirmar que es un referente claro para la movida del vino en Lima. Una peculiaridad de LA ESQUINA es que se expende el vino por copas, mas de 40 variedades, que permite probar marcas que aun no conocemos o que por precio dudamos en adquirir la botella entera. Vendemos estas etiquetas por Botellas y algunas en Garrafas que serian el equivalente a media botella. Al Vino lo acompañan los quesos & fiambres de diversas partes del mundo. Estos se sirven en “Tablas” que pueden ser por peso a la elección del cliente. Los “montaditos” son un gran preferido de nuestros clientes. Un montado es una tradición muy española. También contamos con las inolvidables “Tapas”, van desde nuestra famosa “tortilla española” a los deliciosos champiñones a la parrilla. Como todo en LA ESQUINA, va variando de mes a mes. Para finalizar, nuestras pastas son al clásico y simple estilo italiano. Como en todas nuestras preparaciones, usamos solo los mejores productos disponibles.

16/10/2026

De Barcelona a Miraflores: la historia de nuestro vermut.

Hace muchos años descubrí en Barcelona algo que cambió mi forma de ver el vermut: no es solo una bebida, es un ritual. En Bodega Marín, nuestra casa centenaria en Barcelona (132 años de historia), servimos un vermut que un mismo productor ha elaborado para nosotros por más de 80 años. Ese mismo vermut hoy lo tienes en La Esquina. Lo trajimos a granel y mandamos hacer una botella especial para que hagas tu propio refill cada vez que vuelvas. Compras, guardas tu botella, regresas. Esto es solo el primer capítulo. Vienen más historias sobre el vermut.

📍 Calle Berlín 920, Miraflores.

Barcelona Miraflores

Ni un blanco tímido, ni un tinto pesado: la primavera embotellada.Este es Haru, una de las creaciones más singulares de ...
12/10/2026

Ni un blanco tímido, ni un tinto pesado: la primavera embotellada.

Este es Haru, una de las creaciones más singulares de Bodega Casa Rojo. Su nombre significa precisamente eso en japonés: primavera. Y basta mirar su etiqueta o servirlo en copa para entenderlo: una explosión floral viva y aromática que anticipa lo que viene en boca. Elaborado por Bodega Casa Rojo, este rosado tiene una personalidad propia gracias a su ensamblaje: 83% Monastrell y 17% Garnacha. ¿El secreto de su elegancia? Se obtiene mediante la técnica tradicional del sangrado (saignée): el mosto flor se separa suavemente de las pieles por pura gravedad, sin prensas mecánicas ni estrujados forzados. Solo el jugo más puro en contacto breve con la piel de la uva para atrapar ese color rubí brillante y toda su esencia aromática.En copa es un espectáculo:

🌿Muy floral en nariz.
🍏 Una acidez crujiente y viva que recuerda a frutas verdes.
✨ Estructura media: tiene la agilidad y frescura de un blanco extraordinario, pero con el cuerpo y la presencia de un tinto fresco.

Un vino versátil y gastronómico, pensado para acompañar desde nuestras tapas de mar hasta una tabla de quesos al centro.

¿Te provoca una copa hoy? Te esperamos en nuestra esquina.

📍 Calle Berlín 920, Miraflores.
📌 Guarda este post y ven a descubrir Haru en tu próxima visita.

PlanesEnLima

10/10/2026

Lo que pasa antes de tu mesa empieza mucho antes de que llegues.

La pasta se estira, se corta y se rellena a mano. El pan sale del horno minutos antes de servirse. Cada preparación tiene su tiempo, y así lo hacemos desde hace 23 años: desde cero.Y todo termina igual: en el centro de la mesa, para compartir, con una copa al lado y una conversación que se alarga.

Ven a probar el resultado.

📍 Calle Berlín 920, Miraflores. Reservas por mesa 24/7, link en la bio.

¿Vino tinto a temperatura ambiente en Lima?Seguro que has escuchado muchas veces que el vino tinto se disfruta mejor a t...
06/10/2026

¿Vino tinto a temperatura ambiente en Lima?

Seguro que has escuchado muchas veces que el vino tinto se disfruta mejor a temperatura ambiente. Pero, ¿alguna vez te has puesto a pensar qué significa eso en una ciudad como Lima?El concepto nació en Europa, en castillos donde la temperatura ambiente era de unos 16°C a 18°C. En Lima, especialmente en verano o en interiores, ¡la temperatura puede superar los 24°C!

En este carrusel te explicamos por qué esta tradición puede arruinar tu vino y te damos algunos consejos prácticos para disfrutarlo a la temperatura ideal, sin complicaciones.
Pero ahora queremos escucharte a ti. La cultura del vino se comparte y sabemos que cada quien tiene sus preferencias:

¿Eres de los que siguen la tradición o prefieres disfrutar tu tinto un poco más fresco?

Déjanos tus dudas o tus mejores tips en comentarios.

01/10/2026

El vino nos mueve. La mesa nos reúne.

En nuestra Esquina, cada visita es una excusa para sentarse a disfrutar. Una cava pensada para descubrir etiquetas singulares, copas que despiertan cada aroma y una cocina en movimiento donde conviven tablas de quesos y charcutería, tapas clásicas, mariscos, pasta fresca y platos con carácter.

Vinos de origen, buena comida al centro y una charla que siempre se alarga alrededor de la mesa.

¿Te provoca una copa hoy?

Te esperamos en nuestra esquina.
📍 Calle Berlín 920, Miraflores.

Hay sabores que no admiten prisa: 18 horas de cocción lenta para lograr la textura perfecta.Nuestra panceta es el result...
28/09/2026

Hay sabores que no admiten prisa: 18 horas de cocción lenta para lograr la textura perfecta.

Nuestra panceta es el resultado de un proceso de paciencia y técnica. Tras un horneado lento a baja temperatura, la carne queda hecha pura mantequilla, deshaciéndose al primer corte mientras la capa superior alcanza ese dorado crujiente e inconfundible. ¿El maridaje ideal? Un vino blanco con buena acidez y estructura. Su frescura corta la untuosidad de la carne y realza todos los matices de la mesa.

Ven a probar este clásico en tu próxima visita a Miraflores.

Te esperamos en Calle Berlín 920, Miraflores.

Reservas a través de mesa 24/7, encuentras el link en nuestra bio.

Hay clásicos que no necesitan reinvención, solo respeto por la receta tradicional.Nuestra tortilla española es pura hone...
25/09/2026

Hay clásicos que no necesitan reinvención, solo respeto por la receta tradicional.

Nuestra tortilla española es pura honestidad: rústica, dorada por fuera y con ese corazón cremoso y jugoso que se deshace al primer corte. Preparada al momento, con papas pochadas a fuego lento y el toque perfecto de pimientos por encima.

Te esperamos en La Esquina, estamos en calle Berlín 920, Miraflores.

No necesitas diez copas distintas para disfrutar un gran vino: necesitas el diseño correcto. Esos ángulos marcados y su ...
22/09/2026

No necesitas diez copas distintas para disfrutar un gran vino: necesitas el diseño correcto. Esos ángulos marcados y su base amplia no son solo estética: están pensados para oxigenar, abrir los aromas y suavizar los taninos sin saturar la nariz.
Desliza para ver por qué en La Esquina elegimos la Stölzle Quatrophil en nuestra mesa y cómo transforma cada copa.
📍 Calle Berlín 920, Miraflores

Cuando una botella habla de su origen.En el mundo del vino, hay proyectos que eligen alejarse de lo convencional para in...
17/09/2026

Cuando una botella habla de su origen.

En el mundo del vino, hay proyectos que eligen alejarse de lo convencional para interpretar el paisaje a través de variedades poco comunes y parcelas únicas. La propuesta de P.S. García en el Valle del Itata es un ejemplo perfecto de esa búsqueda: cepas como Grenache, Carignan y Durif vinificadas con identidad propia, frescura y mínima intervención. Vinos de escala humana, que no buscan encajar en un molde, sino expresar con sinceridad el carácter del suelo y el clima de donde nacen. Nos gusta tener etiquetas así en nuestra cava: botellas que despiertan curiosidad, abren conversación y transforman cualquier descorche en un descubrimiento.

Ven a conocerlos en nuestra mesa. Te esperamos en 📍 Calle Berlín 920, Miraflores.

📌 Guarda este post y dinos cuál de estas variedades te animarías a probar primero. ¿Te inclinas por la frescura del Grenache, la tensión del Carignan o la intensidad del Durif?

Te leemos abajo. 👇

Fermentación Lenta de Ximénez-Spínola: el vino que desafió lo establecido para crear un blanco seco inolvidable. La vari...
14/09/2026

Fermentación Lenta de Ximénez-Spínola: el vino que desafió lo establecido para crear un blanco seco inolvidable. La variedad Pedro Ximénez suele asociarse de inmediato al dulzor tradicional.

Sin embargo, la bodega apostó por su técnica de Fermentación Lenta para romper moldes: sobremadurar la uva en la cepa durante 21 días adicionales y llevarla a barricas de roble francés, añadiendo solo 30 litros de mosto al día para que las levaduras consuman hasta el último gramo de azúcar y logren un vino completamente seco.

El resultado tras seis meses de crianza sobre lías es un blanco de estructura profunda, notas de fruta madura, madera sutil y una frescura envolvente. No creemos en reglas fijas ni en maridajes obligatorios.

Una botella con esta personalidad encuentra su propio camino en la copa, adaptándose al ritmo de la sobremesa, a la charla compartida o al bocado que te dicte la curiosidad. Una joya singular seleccionada directamente de su origen, esperando en nuestra cava.

Guarda este post y ven a descubrirlo en nuestra mesa.

📍 Calle Berlín 920, Miraflores.

Dirección

Calle Berlin 920, Miraflores, Miraflores
Lima
15074

Horario de apertura

Lunes 17:00 - 00:00
Martes 17:00 - 00:00
Miércoles 17:00 - 00:00
Jueves 17:00 - 02:00
Viernes 17:00 - 03:00
Sábado 17:00 - 03:00

Teléfono

+34690701616

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