02/01/2015
Los macerados Baruva Lab son el resultado de la investigación y el desarrollo llevada a cabo por bartenders experimentados en la búsqueda constante de nuevas combinaciones naturales para la elaboración de alta coctelería en base a pisco premium.
Nuestros macerados artesanales usan hierbas y frutos cuidadosamente seleccionados, limpiados y tratados, a los que se les extrae el agua y se les intensifica naturalmente los sabores, antes de la maceración.
Al final del proceso se retiran las hierbas y las frutas, dejando solo el Pisco, reduciendo de este modo las posibilidades de alteración de sabor y fermentaciones futuras.
