Escuela de Bartender Profesional Continental

10/02/2026

"Ingrediente Secreto"
Tu objetivo es "alegrar no embriagar".
La experiencia y cómo haces sentir al cliente son más importantes que el trago mismo.
Escuela de Bartender Profesional Continental
Sandra Carina
Sandra Carina
Sandra Carina
destacados

07/02/2026

07/02/2026

Cabe recordar que,mediante la Resolución Ministerial N. 161-2004 PRODUCE.
el primer sábado de febrero fué instituido como el Día Nacional del Pisco Sour y que esta bebida fué declarada Patrimonio Cultural de la Nación el 18 de octubre de 2007 por el entonces Instituto Nacional de Cultura.
Escuela de Bartender Profesional Continental
Sandra Carina
Sandra Carina
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05/02/2026

Para ser un bartender profesional y eficiente es crucial mantener la barra limpia y organizada (mise en place) dominar la técnica y los ingredientes de coctelería y ofrecer un servicio genuino con contacto visual.
Escuela de Bartender Profesional Continental

03/02/2026

🍋 ¿Qué lleva un buen Pisco Sour? 🍋

✨ Pisco
✨ Jugo de limón fresco
✨ Jarabe de goma
✨ Clara de huevo
✨ Hielo
✨ Amargo de angostura

Refrescante, clásico y delicioso 😍
¿Listo para prepararlo?

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01/02/2026

🍸 Coctelería Nikkei

Destilados japoneses y sabores latinoamericanos se encuentran en una misma copa.

Yuzu, shoyu, taro, lychee, maracuyá ?🍊y hierbas del Perú,🇵🇪 trabajados con técnica japonesa🍜 y creatividad contemporánea.

Fusión, equilibrio y carácter.



Síguenos para saber más de nuestros próximos cursos en ig

29/01/2026

¿Sabías que…? 🇵🇪🥂

En la celebración del Día del Pisco Sour se realizan ferias en diferentes distritos y en todo el país, donde se disfruta de degustaciones, música y lo mejor de nuestra coctelería tradicional.

¡Orgullo que se brinda!

Siguenos en IG como Escuela de Bartender Profesional Continental o contactanos al whatsapp 934 294 394 para enterarte de nuestros proximos cursos.

28/01/2026

Tip de bar 🍸

Antes de servir un cóctel, enfría siempre la cristaleria.
¿Por qué?

👉 Mantiene la temperatura por más tiempo
👉 Evita que el hielo se derrita rápido
👉 Mejora la experiencia desde el primer sorbo

Son esos pequeños detalles que marcan la diferencia ✨

Este y otros tips lo veras en Escuela de Bartender Profesional Continental, el viernes 30 de enero en nuestro curso Sabor a Pisco, a cargo del Profesor Gustavo Cesar Rojas Herrera

Aun estas a tiempo🙋‍♀️🙋‍♂️ inscribete al whatsapp 934 294 394

27/01/2026

Pregunta seria 👀🥃

¿Team Chilcano, Pisco Sour, Pisco Sunrise… o team todos? 🔥

Ven a aprenderlos este viernes 30 de enero, con el Profesor Gustavo Cesar Rojas Herrera

📍 Escuela de Bartender Profesional Continental – Miraflores

¿List@ para agitar la coctelera? 🍸💥

26/01/2026

¡El Día del Pisco Sour se celebra en Perú el primer sábado de febrero y es la excusa perfecta para rendirle homenaje a nuestro cóctel emblemático 🇵🇪!

En 2004 se instituyó la celebración y desde entonces, es sinónimo de brindis, orgullo y pura celebración. 🥂

✨ Y la fiesta empieza antes: Escuela de Bartender Profesional Continental te invita al curso “Cócteles con Pisco”, que se llevará a cabo el viernes 30 de enero y estará a cargo del Profesor Gustavo Rojas Herrera

Aprende y brinda como se debe.
☎️ Contáctanos al WhatsApp 934 294 394 y recuerda que las vacantes son limitadas 😉

¡No te quedes fuera y celebremos al pisco con estilo! 🥂

24/01/2026

Aprender a preparar cócteles con Pisco es mucho más que seguir una receta: es un pequeño ritual 🍋✨. Es oler el limón recién cortado, escuchar el hielo romperse en la coctelera, probar, ajustar, volver a probar… y sonreír cuando el equilibrio aparece. Cada mezcla es un aprendizaje, cada error una excusa para intentarlo otra vez 🥂.

Mientras se acerca el Día del Pisco Sour, preparar los previos se vuelve parte de la celebración 🎉. Todo se siente más especial cuando sabes que no solo estás preparando un cóctel, sino creando un momento para compartir, brindar y disfrutar sin prisa 💛.

Y tú, ¿ya tienes listo tu pisco y tu coctelera para celebrar como se merece el Día del Pisco Sour?

Pregunta por los cursos que tenemos en Escuela de Bartender Profesional Continental al whatsapp 934 294 394 o siguenos en Ig como

23/01/2026

🌺 COCTELERÍA TIKI: UN VIAJE QUE EMPEZÓ COMO UNA FANTASÍA 🌺

La coctelería tiki no nació solo detrás de una barra… nació como una escapatoria.
En los años 30, en medio de una América golpeada por la crisis, algunos bartenders visionarios decidieron crear algo distinto: bares que te transportaran a playas lejanas, islas exóticas y atardeceres eternos 🌊🌴.
Ron, especias, jugos frescos y recetas secretas se mezclaron con máscaras polinesias, antorchas y vasos tallados. Cada cóctel contaba una historia. Cada sorbo era un viaje.
Así nació el mundo tiki: misterioso, teatral, intenso y absolutamente irresistible.
Pero ojo… el tiki no es solo decoración llamativa ni bebidas dulces.
Detrás hay técnica, balance, historia, creatividad y respeto por el producto. Hay recetas clásicas que cambiaron la coctelería para siempre y secretos que solo se revelan a quienes se animan a ir más allá del vaso.
✨ En febrero abrimos la puerta a este universo fascinante en nuestro curso.
Si te apasiona la coctelería, si quieres aprender algo diferente y destacar detrás de la barra… este viaje recién empieza.
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📲 O contáctanos por WhatsApp 934 294 394 para conocer nuestros próximos cursos.

Prepárate… porque una vez que entras al mundo tiki en Escuela de Bartender Profesional Continental ya no hay vuelta atrás 🍍🔥