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El Salar Coctelería de autor🍸

Deléitate con una exquisita combinación de cócteles únicos y píqueos deliciosos. Reservas:
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Después de oficina, un descanso no necesita demasiada explicación.N E G R O N I W E E K📅 Del 21 al 26 de septiembre. ...
23/09/2026

Después de oficina, un descanso no necesita demasiada explicación.

N E G R O N I W E E K
📅 Del 21 al 26 de septiembre.

21/09/2026

Hay semanas que empiezan con café, pero esta empieza con un Negroni. 🥃

Luis Alza (Luis Alza Perez), jefe de barra de El Salar, da inicio a Negroni Week con uno de esos clásicos que siempre encuentran su lugar en la carta.

N E G R O N I W E E K
📅 Del lunes 21 al sábado 26 de septiembre.

Un sábado para gozarlo en El Salar. 🍸✨ Aquí se disfruta más cuando la mesa está servida, las copas van y vienen y el pla...
19/09/2026

Un sábado para gozarlo en El Salar. 🍸✨

Aquí se disfruta más cuando la mesa está servida, las copas van y vienen y el plan se alarga sin apuro.

Una semana para probar el Negroni desde más de una versión.Del 21 al 26 de septiembre, la barra tendrá opciones especial...
18/09/2026

Una semana para probar el Negroni desde más de una versión.

Del 21 al 26 de septiembre, la barra tendrá opciones especiales para quienes disfrutan ese punto amargo, intenso y directo que hizo de este cóctel un clásico.

✨Reservas en el enlace de nuestra BIO.

17/09/2026

El almuerzo también tiene su propia carta.

Tiradito de salmón, ravioles de alcachofa, lomo saltado y salmón enchupetado son algunas opciones para cortar el día con algo bien servido.

Una mesa puede empezar con un cóctel y terminar con varios platos al centro.Begonias, Salar Punch e Isidro son tres form...
15/09/2026

Una mesa puede empezar con un cóctel y terminar con varios platos al centro.

Begonias, Salar Punch e Isidro son tres formas de pedir distinto sin salir de la carta.

12/09/2026

Welcome to the Jungle, pero en El Salar. 🎶🍸

Ven a cantar los clásicos de Guns N’ Roses en una noche con música en vivo, cócteles y esos solos de guitarra que no se escuchan sentado en silencio.

📅 Sábado 26 de septiembre de 10:00 p. m. a 12:00 p. m.
✨ Reservas* en el enlace de nuestra BIO.
(*)Cupos limitados.

Para almorzar, tomar algo después de oficina o cerrar el día con una buena mesa.Cócteles para hacer una pausa sin irse t...
11/09/2026

Para almorzar, tomar algo después de oficina o cerrar el día con una buena mesa.

Cócteles para hacer una pausa sin irse tan lejos.

En barra la elección pasa distinto: ves el servido, preguntas por la mezcla y terminas pidiendo algo que quizá no estaba...
08/09/2026

En barra la elección pasa distinto: ves el servido, preguntas por la mezcla y terminas pidiendo algo que quizá no estaba en tu primera idea.

05/09/2026

Una noche gastronómica donde se recuerda por lo que quedó en la mesa.

Recibimos a Masaki Enomoto, chef de El Muelle de La Rosa Náutica, en una cena en terraza con nuevos sabores, maridaje con vinos y cócteles.

Gracias a quienes nos acompañaron en esta noche gastronómica.

Te esperamos a la siguiente noche gastronómica:

📅Sábado 19 de septiembre de 7:00 p. m. a 11:00 p. m.
✨Reservas* en el enlace de nuestra BIO.

(*)Cupos limitados.

Dirección

Calle Amador Merino Reyna 589, San Isidro
Lima
LIMA18

Horario de apertura

Lunes 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Martes 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00

Teléfono

+51997581008

Página web

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