La Chilcaneria - Bar & Tapas

22/07/2023

https://fb.watch/lW-rr8-cUM/?mibextid=qC1gEa

22/07/2023

¡En 𝗟𝗮 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮 𝗧𝗼𝗿𝗿𝗲 Almuerzo por Mes Patrio! 🎉🔥
Desde hoy, te invitamos a disfrutar de la deliciosa gastronomía peruana. 🌴🍲🌾
Ven y celebra con nosotros el mes del Perú, con música en vivo. 💃🏻🎶

Reserva con anticipación al 📲 𝟵𝟲𝟭 𝟲𝟭𝟲 𝟴𝟬𝟲 y disfruta de esta festividad.
Te esperamos en 📌 Jr. Zepita 207, frente a la plaza San Pedro, a una cuadra del malecón Grau.

¡¡Te esperamos🤗‼

26/08/2022

Avanzando ...

17/05/2021

HUANCHACO, reconocido por NATIONALGEOGRAPHIC, como la cuna del CEVICHE en el mundo.

While it’s a fairly recent arrival in UK restaurants, this Peruvian raw fish dish dates back millennia — and has more variations than you might expect.

30/06/2020

ESCRIBENOS, Y ENVIANOS FOTOS,
DESCRIPCIÓN Y PRECIOS DE TUS PRODUCTOS.

19/07/2018

CERTIFICATE a ti y a tu EQUIPO en las 8 Cepas de nuestro DESTILADO DE BANDERA en la I CLASE MAGISTRAL DE CONOCIMIENTO Y CATA DEL PISCO, y todo dictado por los Productores y Especialistas en el Maridaje. Habrá exposición venta de Piscos a precios de promoción.
No te la pierdas !

INSCRIPCIONES:
Los pagos se realizan a la Cta. Soles BCP 194-34395559-0-87 (Código interbancario 002 -194 - 126619555037 97), a través de agentes o agencias BCP. (Luego enviar voucher al Whatsapp 983 542 687 con nombre completo, DNI y correo electrónico).

12/07/2018

I CLASE Y CATA MAGISTRAL DEL PISCO
Academia Peruana de EnoGastronomía

* Auspicia:
- Academia Peruana del Pisco
- Asociación Peruana de Chefs, Cocineros y Afines - APCCA
PERÚ
- The World Association of Chef Societies - WACS
- Organización del JATUN CHEF PERU CULINARY
CHAMPIONSHIP 2018, evento del "World Association of
Chef Societies - WACS"
Lugar: Centro Aeronáutico del Perú (Av. J Prado Oeste 1081
San Isidro). Fecha: Viernes 20 de julio 2018 de 5 a 9 pm.
Expositores:
1.- Srta. Adaleshka Rosas de PiscosPersonalizados.com, y de
la bodega de Piscos Sotelo
2.- Srta. Flor Alcalá de Piscos Ángel Negro
3.- Sra. Marinés Justiniano Damonte - Museo del Cacao y el
Chocolate Peruano, y Perú Cacao Company SAC.
4.- Sr. Sandro Aquino - Ingeniero Agrónomo, y Catador Café
Liberato / Bákau (Con 18 medallas en el "International
Chocolate Awards" de Nueva York y el "Academy of
Chocolate" de Inglaterra).
5.- Sr. Luis Zárate - Academia Peruana de Enogastronomía
6.- Srta. Miryam Rodríguez - Chef Instructora USMP, y
Directiva de la Asociación Peruana de Chefs, Cocineros y
Afines - APCCA.
Informes y cupos al teléfono y WhatsApp 983542687
Costo: S/. 95 soles (Incluye clase magistral, cata de 8 cepas,
brochure, brunch de Carnes y Embutidos de CASA EUROPA, y certificado de participación). Dirigido a personal de atención al público, relacionistas públicos de restaurantes y hoteles, jefes de compras, estudiantes de gastronomía, cocina, azafatas, mozos, jefes de salón, y profesionales del sector y público en general.
Habrá exposición venta de Piscos a precios de promoción.
Pagos: Cta. Soles BCP 194-34395559-0-87 (Código interbancario 002 -194 - 126619555037 97), a través de agentes o agencias BCP.
(Luego enviar voucher al Whatsapp con nombre completo)

https://www.facebook.com/events/269513363625384/

11/01/2018

VISITA A NUESTRO QUERIDO "JUANITO" DE BARRANCO, BUENA CONVERSA CON CESAR CASUSOL GIANNINA PAZ CASUSOL, BUENA COMIDA, BUEN LUGAR, BUENA GENTE !
(Parte 1 de 3)

30/12/2017

EN NUESTRO PROGRAMA "VISITAS CON GUSTO", LA
ENTREVISTA A CARMEN CASTILLO QUINTANILLA, PROPIETARIA DEL RESTAURANTE "EL SUIZO", QUIEN NOS CONTÓ DE SUS SECRETOS Y DE CÓMO EL DALAI LAMA LLEGÓ A LA HERRADURA A COMERSE UNA DELICIOSA "CORVINA A LA CHORRILLANA", DE SU FAMOSO "COCTEL DE FRESAS", Y DE LOS RECUERDOS DE LA LIMA DEL AÑO DE 1936 EN "LA HERRADURA" POR CANAL 0.