06/09/2025
Hoy es el lanzamiento de DARK ADDICTION – BARREL AGED IMPERIAL PASTRY STOUT CON VAINILLA Y CAFÉ 😻☕🍺💣
DARK ADDICTION nace como una magnánima Pastry Imperial Stout hecha con 100% primer mosto y ebullición de 6 horas por cocimiento. Luego de una saludable fermentación, paso a barricas de roble americano que previamente tuvieron Bourbon de la destilería de Kentucky. Tras 4 largos años de añejamiento le añadimos una cantidad brutal del mejor café de especialidad de la (Cajamarca), seleccionado y tostado por nuestros amigos de especialmente para esta cerveza. Utilizamos una técnica propietaria de infusión de café para lograr el sabor mas intenso y limpio que te puedas imaginar. Complementamos este birrón con un toque de la mejor vainilla del mundo.
DARK ADDICTION presenta un color negro muy intenso. En aroma explotan las notas de café con una intensidad que cautiva. Sutil vainilla, caramelo, toffee y bourbon. En sabor el café se presenta exquisito, potenciado por las notas de bourbon, roble, caramelo, chocolate, frutos negros y vainilla. El cuerpo es extremadamente pleno y sedoso, con un dulzor de malta muy presente. El final presenta un elegante calor alcohólico y una muy larga permanencia del café.
ABV: 13.5%
IBU: 30
Consíguela en botella y barril en nuestros Taprooms:
LIMA:
AREQUIPA:
CUSCO:
TACNA:
Y en muchísimos puntos de venta amigos a nivel nacional.
artesanal
[Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino]
