06/02/2024
Det er med et visst vemod vi nå har lagt ut Taqueros for salg, men vi kjenner rett og slett at Taqueros fortjener å være i bedre hender enn i de er i idag.
Det har vært en innholdsrik reise, på godt og vondt.
Vi sitter igjen med utrolig mange fine opplevelser! Blant annet fine kvelder, fine gjester, god mat og drikke, fine kollegaer og samarbeidspartnere, travle morsomme kvelder og til og med utfordringene under pandemien.
Samtidig skal vi ikke legge skjul på at det har vært krevende. Å sjonglere restaurantdrift og samtidig drive to barnefamilier har ikke alltids vært lett.. Spesielt ikke under, og i kjølvannet av en pandemi.
Til tross for utfordringene under pandemien kom vi oss greit ut av den. I 2022 bestemte vi oss for å utvide med et lukket selskapslokale på Møllenberg. Dette ble kanskje starten på denne prosessen. Det viste seg å bli veldig mye mere tidkrevende, og kostbart på alle mulige måter, enn vi hadde sett for oss på forhånd.
Nå har vi dessverre ikke så mye mer å gi, men er usannsynlig stolt over plassen vi har skapt og er overbevist om at byen trenger Taqueros! Vi bare innser at vi ikke er de rette til å dra det videre.
P.S. Vi har ikke stengt, vi har åpent som vanlig🌮🍸
Beskrivelse av selskapetI nærmere sju år har Taqueros levert god stemning og eksplosive smaksopplevelser på Trondheims restaurantscene. I tillegg til
