Bevaremegvel Vinbar & Restaurant

28/10/2026

Fra onsdag til lørdag har vi åpent til lunsj, fra kl. 12.00 🍁

Velkommen 💛

01/10/2026

Endelig helg 💛

Vi holder åpent i dag og i morgen fra kl. 12.00.

Neste uke er det høstferie, og våre åpningstider er:

Mandag & tirsdag: Stengt
Onsdag - fredag fra kl. 16:00
Lørdag fra kl. 13:00

Se menyen og book bord på vår nettside 🍁

25/09/2026

5 på terningen fra Stavanger Aftenblad ✨

For en uke for Bevaremegvel.

Under Spis Ute Ugå - Stavanger vi sterke tilbakemeldinger, og nå har Aftenbladet også vært inne og anmeldt restauranten.

De trekker frem stemningen, servicen, vinkartet, østers, vitello tonnato, kveite, oksekjake, desserter og vinvalg, og beskriver oss som litt fransk bistro og klassisk wienerkafé på én og samme gang.

Det er vi utrolig stolte av 💛

Tusen takk til gjestene våre, og til hele teamet som står på hver dag.

Velkommen innom 🍴

Restaurantanmeldelse

18/09/2026

25. september: Burgundkurs med Emma Helmersson fra Fondberg

Emma Helmersson fra Fondberg kommer og kjører kanskje årets kuleste Burgundkurs! Vi serverer viner fra blant annet Pernand-Vergelesses, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Bouzeron, mens kjøkkenet setter sammen en 7-retters meny som fremhever vinenes karakterer.

Vi får blant annet bli bedre kjent med Domaine Jean-Claude Ramonet, en av de mest anerkjente familieprodusentene i Burgund. Med base i Chassagne-Montrachet og vinmarker i noen av Côte de Beaunes mest prestisjefylte appellasjoner, er dette en produsent med en lang og spennende historie.

Torsdag 25. september
Pris: 3.980,- per person

Velkommen!

Begrenset antall plasser.
📧 [email protected]

10/09/2026

16. september får vi besøk av fra Hardanger til et hyggelig kurs med fokus på norsk eplec***r, deres portefølje og hvordan sider kan løfte et godt måltid. Det serveres en 3-retters middag til kveldens c***r.

Pris: 1250kr

Meld deg på ved å sende mail til [email protected] 🍎

Velkommen!

03/09/2026

To kurs vi virkelig gleder oss til.

Denne høsten inviterer vi til to lærerike og smakfulle kvelder hos oss.

16. september inviterer vi til Sideraften med Epli Sideri 🍏 fra Hardanger, som holder et siderkurs med sin håndverksproduserte portefølje, servert sammen med en 3-retters meny.

25. september leder Emma Helmersson fra Fondberg et eksklusivt vinkurs med fokus på Burgund, hvor ikoniske viner kombineres med en nøye sammensatt 7-retters meny.

Vi håper du har lyst til å bli med på én – eller begge – kveldene.

Begrenset antall plasser.

📧 Påmelding: [email protected]

03/09/2026

Skal du arrangere selskap i Stavanger?🍴

Enten dere er 12 eller 60 personer, så har vi det perfekte lokalet for anledningen. Midt i Stavanger sentrum finner du fire unike selskapsområder, fra intime og lune middager til store feiringer med egen bar.

✨ Chambre Rouge – opptil 12 personer
✨ Vannari – opptil 60 personer
✨ Indre Gemakker – opptil 38 personer
✨ Chambre Cuisine – opptil 24 personer

Vi tilbyr egne selskapsmenyer, og kan også skreddersy menyen etter dine ønsker.

Les mer på vår nettside eller send oss en mail på: [email protected] 💛

18/08/2026

Velkommen til ONS på Bevaremegvel!

Under årets ONS 24.–26. august, har vi satt sammen en deilig 3- (4-) retters meny 🍴

Vitello tonnato, «Vin Jaune» og masse deilig ost er bare noe av det du kan glede deg til.

Se hele menyen og bestill bord på bevaremegvel.no ✨

Åpningstider under ONS:
• Søndag 23.08: fra kl. 16 – noe redusert meny
• Mandag 24.08: fra kl. 16 – à la carte
• Tirsdag 25.08: fra kl. 12 – à la carte
• Onsdag 26.08: fra kl. 12 – à la carte

07/07/2026

God sommer! ☀️

I uke 28 og 29 (6.–19. juli) tar vi to uker ferie.

Vi er tilbake og klare til å ønske dere velkommen igjen fra mandag 20. juli.

Vi ønsker alle våre gjester en riktig god sommer 💛