Quality Wine Import

07/09/2012

http://www.amaronevalpolicella.org/

FRATELLI VOGADORI is a family of the Valpolicella Classica where three brothers, Alberto Gaetano and Emanuele, work together in the winery.

12/08/2012

Her er noen tommelfingerregler om vin og mat:

1. Maten bør ikke overdøve vinen. Og omvendt.

2. Vinen bør inneholde minst like mye rundhet og sødme som maten.

3. Bitterstoffer (tanniner) i mat og vin forsterker hverandre, det
samme gjør syre.

4. Mat med mye syre bør kombineres med runde, og gjerne
sødmefylte viner.

5. Salt mat krever friskhet, og gjerne sødme.

6. Mat med mye fett trenger tanniner eller syre.

7. Tanniner går ikke godt sammen med fiskefett eller salt.

8. Mat med varmt krydder trenger vin med sødme.

9. En dessertvin må være søtere enn desserten for ikke å virke for sur.

10. Mat og vin bør ha aroma som spiller på lag.

[email protected] for mer info.

09/08/2012

09/08/2012

09/08/2012

09/08/2012

13/12/2011

Ytterligere 10 produkter har ankommet lageret, alle fra Italia, spennende greier!

06/10/2011

I mars 2012 skal det lanseres et nytt produkt i vinmonopolet, enten fra Makedonia, Montenegro, Kosovo, eller Serbia! det blir en Vranac/Vranec drue.

Så får vi bare vente i spenning å se kem så går av med seieren! :)

15/07/2011

StoneCastle som er produsent fra Kosovo

Stone Castle

15/07/2011

Creating Napa Valley in Macedonia From Nic Robertson, CNN CNN's new series i-List takes you to a different country each month. In May, we visit Macedonia foc...

15/07/2011

Vin som er laget av ekte kjaerlighet :)

28/03/2011

(VG Nett) Aldri før har nordmenn drukket mer vin. - Vi påvirkes av en trendy vinkultur, sier forsker.