05/06/2024
Vi har dessverre måtte ta den tunge, men riktige, avgjørelsen om å legge ned driften.
Vi har hatt 5 fantastiske år på Vulkan etterfulgt av 1,5 år på Grünerløkka i Oslo.
Det har vært kjempe gøy, men utrolig utfordrende! Pandemien er en ting, men tiden etter har vært utrolig tøff grunnet flere faktorer.
Prisøkninger, høye strømpriser, høye husleier på Løkka og sist, men ikke minst, så har det blitt flere og flere konkurrenter som eies av store selskaper med store budsjetter og de er det vanskelig å konkurrere mot. Men slik er markedet og det må vi akseptere.
Vi har en oppfordring til dere alle: Prøv å bruk mer av de små og enkeltstående serveringsstedene, og butikker, som Oslo har å tilby. Det at de kan overleve er viktig for Oslo! Ikke bare gå der alle andre går. Ikke stol på restaurant anmeldelser i avisene. De er ofte kjøpt og betalt for!
Prøv dere frem selv og gi opp deres egen mening.
Vi ønsker å takke alle dere som har vært gjester hos oss og alle våre leverandører og samarbeidspartnere.
Og sist, men ikke minst, ønsker vi å takke alle våre ansatte gjennom disse årene.
Vi kommer til å savne dere alle!
Hvem vet hvor fremtiden fører oss.....
.as
