Kulturhusets Ølklubb

22/09/2017

Ølskapet vårt ❤️

23/01/2017

Tusen takk for to fine søndager!

Her er ølen og osten dere smakte:
- Mohawk, Cuvée Grand Cru - Old Amsterdam/Landana Old
- Lindheim Ølkompani, Dåbbel - Old Amsterdam/Landana Old/Edel Blå
- Ine Mankai - Edel Blå/Torta di pagera
- Lindheim Ølkompani, Brett Farmhouse - Torta di pagera
- Oud Beersel, Oude Geuze - Torta di pagera/Hulderost
- Nøgne Ø, Porter - Hulderost
Sirupen lages slik:
En halvliter Bayer
350 gram brunt sukker
Tilsett hvilke krydder dere ønsker selv, jeg hadde i en stjerneanis, 10 nellikspiker og en kanelstang.
- Reduser til ønsket tykkelse
Ta ut krydderne, blir de liggende trekkes litt mindre hyggelige bitterstoffer ut..
- Kjøl ned og nyt!

Bilder fra 15.1 finner dere ved å trykke på lenken :)

17/02/2016

Kjære ølentusiaster!
Jeg har endret navnet på gruppa for å inkludere alle ølarrangementer på Kulturhuset. Dere vil fortsatt finne info om blindsmakingene, men i tillegg vil mye annet snadder publiseres her!

04/09/2015

Tema for neste smaking? Opp til dere! Kommenter med det dere stemmer på, eller foreslå noe annet!

IPA
Norge
Sverige
Danmark
Stout
Pajottenland
Hybrider
Alkoholsterkt
En spesifikk humle

***
Skulle gjerna laga en poll, men facebook lar meg ikke gjøre det siden dette ikke er en gruppe.

13/07/2015

I morgen er det tid for smaking igjen, denne gangen er det gjæren som spiller hovedrollen!

Guide to yeast as used in brewing beer.

12/05/2015

Ølen ligger til kjøling, og glassene vaskes. I kveld er det tid for malt!

21/04/2015

Tusen takk til dere som kom! Riktig så hyggelig ble det!

Og, her er det vi smakte i dag. Neste gang, MALT!

19/04/2015

To dager igjen til premiere! Sees på tirsdag kl 18:00!