Hygge Lillehammer

15/09/2026

🌧️ Grått ute – Hygge inne 🤎

Når været viser seg fra den grå siden, finnes det vel knapt noe bedre enn å trekke inn i varmen og nyte et skikkelig godt måltid?

Hos Hygge finner du varme, smakfulle retter som passer perfekt på en dag som denne – enten du har lyst på en saftig biff, burger, pizza eller noe annet godt fra menyen. 🍽️

14/09/2026

Vi setter stor pris på gode, lokale råvarer og menneskene bak dem. Tusen takk til Hveemshagen gård for at vi fikk komme på besøk og se hvor de fantastiske råvarene har sitt opphav. 💚

Kortreist, ferskt og med kjærlighet til lokalmat!

11/09/2026

🇮🇹 Inspirasjon rett fra pastaens hjemland! 🍝

Vår kjøkkenleder har vært på tur til Bologna i Italia – en by kjent for stolte mattradisjoner, fantastiske råvarer og ikke minst ekte italiensk pasta.

Turen har vært fylt med inspirasjon, nye smaker og kunnskap om italienske teknikker og tradisjoner som vi gleder oss til å ta med videre inn på kjøkkenet hos oss. 👨‍🍳✨

For oss handler god mat om å aldri slutte å lære, utvikle oss og hente inspirasjon fra steder der matkulturen virkelig står sterkt.

Vi gleder oss til å la litt av Italia finne veien til tallerkenen hos Hygge. 🇮🇹🍝❤️

10/09/2026

Når høsten kommer, er det lite som slår skikkelig varm og smakfull comfort food. 🤎

Lammeknoke – mør og saftig, langtidskokt med urter og grønnsaker for ekstra god smak og mørhet. Serveres med kremet potetmos, gulrot og brokkolini, toppet med en rik og smakfull brun saus laget på kraft. ✨

En skikkelig høstrett som passer perfekt til både lunsj og middag. 🍁

Ta turen innom og gjør torsdagen litt ekstra hyggelig ❤️

08/09/2026

✨ Faglig påfyll hos Hygge!

I dag har teamet vårt hatt besøk av Anora i forbindelse med vår nye meny. En lærerik dag med masse nyttig kunnskap, gode smaksprøver og faglig inspirasjon. 🤎

Vi synes det er viktig å stadig utvikle oss, lære mer og sørge for at våre ansatte har kunnskapen som skal til for å gi gjestene våre en best mulig opplevelse.

Tusen takk til Anora for et lærerikt og inspirerende kurs – vi gleder oss til å ta med oss den nye kunnskapen videre! ✨

05/09/2026

✨ Vi holder åpent i dag! ✨

Ta turen innom oss for et deilig måltid og litt skikkelig Hygge ❤️

Enten du skal møte venner, samle familien eller bare har lyst på noe godt – vi står klare til å ønske deg velkommen! 🍽️

Velkommen til oss! 🤎

03/09/2026

🌱 Fra jord til bord på vakre Toten 🥕🥬

Vi var så heldige å bli invitert av BAMA til Vang gård og Hveemshagen gård for en lærerik og inspirerende dag!

Her fikk vi komme tett på norsk matproduksjon og se hvordan grønnsakene høstes – blant annet purre, selleri, kål, polkabeter, rødbeter og gule beter. Det er utrolig spennende å få se hvor mye arbeid, kunnskap og kjærlighet som ligger bak råvarene før de havner på tallerkenen. 🌾

Hos Hygge er vi stolte av å bruke lokale råvarer. Vi elsker å kunne servere gode råvarer fra nærområdet vårt, og derfor er flere av disse flotte, kortreiste grønnsakene å finne på tallerkenene hos oss. 💚 Fra jordene på Toten – til våre kjøkken og videre til våre gjester.

Tusen takk til BAMA, Vang gård og Hveemshagen gård for en fantastisk og lærerik dag – og ikke minst for deilige smaksprøver på fersk og kortreist mat fra den gyldne perlen Toten. 🌱✨

Hveemshagen Gård Vang Gård

02/09/2026

01/09/2026

✨ UKENS FRISTELSE – KYLLING SANDWICH ✨

Denne uka frister vi med en skikkelig digg Kylling Sandwich 🤩

🥪 Saftig marinert kylling
🥓 Sprø bacon
🥬 Salat & tomat
🤍 Majones og hvitløksdressing
🍟 Serveres med fries

Perfekt til både lunsj og middag! 😍

Velkommen til Hygge! ❤️

28/08/2026

Hvil i fred, Kong Harald V. 🕊️🇳🇴

Våre varmeste tanker går til kongefamilien og alle som sørger. ❤️