Brygga Gjøvik

18/07/2026

På grunn av været åpner vi ikke vår uteservering før kl. 15:00 i dag, lørdag 18.07.

Kiosken holder åpent fra 12:00

22/05/2026

22/04/2026

Ventetiden er over.. Endelig åpner vi kiosken på Brygga!☀️ Fredag 24/04 klokken 16.00🍦 Sees vi?

22/04/2026

Endelig er det vår og tid for iskrem. Vi åpner kiosken på Brygga Gjøvik på fredag kl. 16:00.
Vi holder åpent lørdag og søndag fra kl. 12:00.

14/04/2026

Brygga Gjøvik søker assisterende restaurantsjef (sommerstilling).

Er du en naturlig leder som trives i et hektisk og sosialt miljø? Vi søker en engasjert og strukturert assisterende restaurantsjef til vår uterestaurant for sommerhalvåret!

Om stillingen
Som assisterende restaurantsjef vil du være en sentral del av den daglige driften og jobbe tett med restaurantsjefen. Du får ansvar for å sikre gode gjesteopplevelser, effektiv drift og et motiverende arbeidsmiljø i en travel sommersesong.

Arbeidsperiode: Mai–september.
Arbeidstid: Turnus, inkludert kvelder og helger

Ansvarsområder:
Bidra til daglig drift av restauranten og sørge for smidig gjennomføring av service
Lede og motivere ansatte i skift, inkludert opplæring og oppfølging av sesongarbeidere
Sikre høy kvalitet på service, mat og drikke
Håndtere gjestetilbakemeldinger og sørge for gode kundeopplevelser
Bistå med vaktlister og bemanningsplanlegging
Oppfølging av rutiner for HMS, hygiene og internkontroll
Varebestilling, lagerkontroll og kostnadsoppfølging i samarbeid med restaurantsjef
Bidra til mersalg og god lønnsomhet i driften
Kvalifikasjoner:
Erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen
Gjerne ledererfaring, men ikke et krav
God forståelse for drift og service
Strukturert, løsningsorientert og ansvarsbevisst
Evne til å håndtere høyt tempo og mange oppgaver samtidig
Gode samarbeidsevner og positiv innstilling
Må beherske norsk eller skandinavisk språk

Vi tilbyr:
En spennende og variert sommerjobb i et sosialt miljø
Mulighet for ledererfaring og faglig utvikling
Konkurransedyktige betingelser
Et inkluderende og energisk arbeidsmiljø

Søknadsfrist: Snarest – vi vurderer kandidater fortløpende.
Høres dette ut som noe for deg? Send oss din søknad og CV – vi gleder oss til å høre fra deg!
[email protected]