Kjærrebuen Brygg og Velvære

29/07/2018

Kjærrebuen Brygg og Velvære har ikke tatt helt ferie!!

1. Vi har flasket 103 0.33l med Brown Ale. Klare til å smakes på om 3 uker.

2. Vi har brygget en Lambic med Solbær som står og plopper og godgjør seg.

3. Vi brygger en Cream Ale / Gressklipperøl. Den blir bittelitt fyldigere og smaksrik enn en vanlig cream ale.

13/07/2018

Ønsker alle en fortsatt god sommer, nyt solen godtfolk 🤓. Kjærrebuen Brygg og Velvære er godt i gang med sensommer og høst👍🏻 med både en gressklipper øl og en brown ale 🍺
Sommer kos og hilsen fra oss Kjærrebuen Brygg og Velvære ☀️☀️☀️

27/05/2018

Da var det på'n igjen. Dette skal bli en lettdrikkelig og frisk sommer Blond. En enkel maltbase med Denali og Galaxy humle. Den skal få en tropisk duft forhåpentligvis litt fremtrende lukt og smak av ananas! Styrke på et sted mellom 4.5-4.8% og litt fin restsødme.

21/05/2018

Kjærrebuen Brygg og Velvære bruker litt av pinsen til å brygge en sommerfrisk Pale Ale.
Skal bli mye citrus og lettdrikkelig.

10/05/2018

Kjærrebuen bruker formiddagen til å brygge en Pale Ale! Tester ut en ny humle i dag, Medusa. Som skal være tropisk med bla guava og melon....
Ser ut som vi treffer OG på ca 1055 som ligger da an til rundt 5.7%.

Ha en solfylt fridag alle sammen!

08/04/2018

Det har skjedd litt for Kjærrebuen Brygg og Velvære i det siste!

1. Vi har brygget og flasket en IPA som dufter helt fantastisk! Hovedvekt av citra og mosaic.

2. Vi hadde ølsmaking for en guttegjeng i Saltnes på påskeaften.

3. Vi var så heldige å få smake på påskebrygget til Westum Hjemmebryggeri. Den innfridde til de grader! Den gutten kan sakene sine.

4. Vi har brygget en Red Ale som har fått en helt sinnsykt fin farge.

18/03/2018

Ofte blir jeg spurt på Ølsmakinger (og generelt) hvor mye kalorier det er i øl.
I linken finner dere en fin oversikt.
Anbefaler alle å bytte ut en brus om kvelden med en øl isteden.....

Er øl fetende? Det spørs hva du sammenligner med – og hvor mye du drikker. Sjekk tabellen - og kanskje får du deg en og annen overraskelse? Nyt din juleøl med god samvittighet!

17/03/2018

I dag kjører vi på med en Amerikansk IPA. Den blir med bla to av mine favoritthumler Citra og Mosaic. I tillegg blir det med havregryn og brunt sukker. For litt ekstra deilig sødme blir det også en dæsj honningmalt. Vi har brygget nesten den samme før og den fikk vi fantastiske tilbakemeldinger på!!

For en herlig lørdag.

09/03/2018

Da er Kjærrebuen Brygg og Velvære klare for å komme seg ut på veien. Vi har blitt forespurt av en guttegjeng på 7 stk om å vise frem vårt øl. Vi har ikke NEI i vårt ordforråd så nå er vi klare. 8 slag skal smakes på!

God helg ønsker vi til alle våre følgere!

03/03/2018

I dag brygges det en ny og spennende type vi ikke har prøvd før, Saison.
Hovedmalten er Pils. Humler er Styrian Golding og Fuggles. Mens vi topper det hele med koriander, søtt appelsinskall og ingefær! Det hele rundes av med en Saison gjærtype. Litt påskefølelse blir det med denne.

27/02/2018

Juleaften kom tidlig til Kjærrebuen Brygg og Velvære har i år. Herlig forsyning fra Yakima ankom i dag!
Ideastronauten er igang med nye spennende oppskrifter.
Noen av oppskriftene er basert på Kona Brewery sin Big Wave, bare med en fin tvist på smakene. Nå blir det fokus på ananas, citrus og melon.

24/02/2018

I dag har det altså blitt brygget Weissbier. Brygget med 50% pilsner malt og 50% hvete. Vi har brukt Palisade humle og Bavarian gjær fra Wyeast. Vi traff OG på 1054 som vil tilsvare en styrke på ca.5.7%