Pergola i Skostredet

11/07/2026

Vi stenger dørene kl 23.00 i dag grunnet kampen. Heia heia🇧🇻🇧🇻🇧🇻

18/06/2026

Vi er klare, er du?🍷

17/06/2026

Torsdag 18 juni fra kl 1800

Kommer Nadin fra Fontanafredda og henger i baren på pergola.

Fontanafredda er en av de mest historiske vinprodusentene i Piemonte, med røtter tilbake til 1858. Eiendommen var opprinnelig det kongelige jaktslottet til Vittorio Emanuele II, Italias første konge, og har siden utviklet seg til å bli en av regionens mest anerkjente produsenter.

I dag holder Fontanafredda til i hjertet av Barolo, hvor de forvalter noen av områdets mest kjente vinmarker. Produsenten er særlig kjent for sine viner på Nebbiolo, men arbeider også med klassiske piemontesiske druesorter som Barbera, Arneis, Timorasso og Moscato.

Med en kombinasjon av tradisjon, bærekraftig landbruk og respekt for områdets historie har Fontanafredda blitt en viktig ambassadør for Piemonte og italiensk vinkultur

09/06/2026

26/05/2026

9 juni kl 18.00

Bli med på vinsmaking med Max fra Weingut Knewitz.

Denne kvelden får vi besøk direkte fra Rheinhessen for å utforske en av Tysklands mest spennende produsenter. Max vil lede oss gjennom deres anerkjente Rieslinger og Chardonnay-viner, som er kjent for sin ekstreme presisjon og karakteristiske mineralitet fra det kalkrike jordsmonnet i Appenheim.

Dette er en unik mulighet til å lære mer om moderne tysk vinmaking direkte fra kilden.

6 viner og antipasti 995,- pr pers

påmelding på:
[email protected]
55018673
messenger

20/05/2026

Pergola inviterer sammen med Trimbach til vinsmaking. Anne Trimbach selv kommer og holder smakingen. Hun er 13 ende generasjon i familien som feirer 400 år i år.

Vi får en gjennomgang av 6 av vinene fra de og dette blir en unik smaking med lang historie. Dette blir også en unik mulighet å smake en helt ny og meget begrenset vin i «Hommage a Hubert Trimbach»

995,- pr pers ink antipasti
påmelding på:
[email protected]
55018673

17/05/2026

27/04/2026

Odfjell Vineyards 7 mai kl 18.00

Bli med på masterclass med Laurence Odfjell, eier og styreformann i
Odfjell Vinyards.
Et vineri dedikert til bærekraft, økologisk jordbruk og produksjon av
høykvalitets terroir-drevne viner med fjordinger i stedet for
traktorer, slik kombinerer Odfjell-familien sin Bergenske arv med
Chilensk vintradisjon.

Vi smaker 6 viner fra Odfjell fra unge friske hvitviner til toppviner
med høy internasjonal annerkjennelse.
Pris for masterclass, vin og fingermat: kr. 895,-

Vinmarkene dyrkes i harmoni med naturen etter økologiske og
biodynamiske prinsipper. Vineriet benytter seg av tyngdekraft for å
flytte vinen mellom de ulike stegene i vinifikasjonen. Dette minimerer
mekanisk inngripen og bevarer renheten i vinene. En signaturvin fra
Odfjell er småskalaprodusert og terroir-drevet, med en balansert
kombinasjon av friskhet, moden frukt, eleganse og struktur, noe som
gjør at den med hell kan lagres i mange år. En ledende og anerkjent
aktør innen bærekraftig vinproduksjon.

meld deg på via [email protected]
telefon: +47 55 01 86 73
messenger

25/04/2026