Wijnbar OAK Zwolle

Wijnbar OAK Zwolle Een wijnbar waar je samenkomt met vrienden of familie, in een relaxte setting, met lekkere muziek ma OAK thuis laten bezorgen? https://bit.ly/3gRyvq9

01/06/2026

Voor een schoolopdracht doen studenten van Windesheim onderzoek naar de klantbeleving bij ons.

Het invullen duurt slechts 3 tot 5 minuten en alle antwoorden worden anoniem verwerkt.

Als bedankje maak je kans op een giftcard van €20.

Vul de enquête hier in:
https://forms.gle/vCb6zAyqAJ6YfrXz6

Alvast bedankt voor je deelname!

20/05/2026

SCANIA Halve Marathon Zwolle – zaterdag 13 juni

De stad bruist, de lopers gaan ervoor en het publiek maakt er ieder jaar weer één groot feest van. Beleef de sfeer van de SCANIA Halve Marathon Zwolle vanaf één van de gezelligste plekken langs de route: Wijnbar OAK.

Speciaal voor bedrijven bieden wij groepsreserveringen aan op ons terras. Perfect om samen met collega’s of relaties de lopers aan te moedigen onder het genot van een goed glas wijn, borrel en bites.

✔ Toplocatie langs de route
✔ Gezellige sfeer
✔ Groepsreserveringen mogelijk
✔ Wie het eerst komt, heeft de mooiste plek 😉

Interesse?
Mail naar: [email protected]

zwolleevents bedrijfsuitje terraszwolle horecazwolle wijntijd uitinzwolle groepreservering

ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴡɪɴᴇ: Twee woorden die nogal voor verwarring zorgenHet is geen sinaasappelwijn. Heeft ook geen sinaasappelsmaak. ...
07/05/2026

ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴡɪɴᴇ: Twee woorden die nogal voor verwarring zorgen

Het is geen sinaasappelwijn. Heeft ook geen sinaasappelsmaak. Het is wél een wijn die wit begon en door contact met de druivenschillen die diepe amberkleur en extra textuur kreeg. De oudste wijnmaakmethode ter wereld, nog steeds levend in Georgië.

De Taoba van Ilia Estate is daar een perfect voorbeeld van. De druiven Rkatsiteli en Kisi, die gerijpt worden in qvevri's, kruiken die letterlijk in de aarde begraven worden. Het resultaat smaakt naar gedroogde abrikoos, honing en kruiden. Het is een verrassende, droge en complexe wijn en hij staat op onze fleskaart.

Kom langs en proef deze wijn!

02/05/2026

We zijn vanaf 12.00 uur geopend voor de lunch!

01/05/2026

NIEUW! Elke zaterdag lunch bij Wijnbar OAK

We staan de hele zomer elke zaterdag al vanaf de lunch voor je klaar. Kom je gezellig langs?

01/05/2026

NIEUW! Elke zaterdag lunchen bij Wijnbar OAK

Je bent welkom vanaf 12.00 uur op ons mooie terras die naast heerlijk zon, óók beschutting heeft.

We staan de hele zomer dus elke zaterdag al vanaf de lunch voor je klaar. Kom je gezellig langs?

ᴏᴠᴇʀ ᴅᴇ ᴅᴏᴜʀᴏ ᴠᴀʟʟᴇɪ, ᴡᴀᴀʀ ᴅᴇ ᴅʀᴜɪᴠᴇɴ ᴠᴏᴏʀ ᴘᴏʀᴛ ᴠᴀɴᴅᴀᴀɴ ᴋᴏᴍᴇɴ...De Douro vallei in Noord-Portugal is geen gewone wijnstr...
01/05/2026

ᴏᴠᴇʀ ᴅᴇ ᴅᴏᴜʀᴏ ᴠᴀʟʟᴇɪ, ᴡᴀᴀʀ ᴅᴇ ᴅʀᴜɪᴠᴇɴ ᴠᴏᴏʀ ᴘᴏʀᴛ ᴠᴀɴᴅᴀᴀɴ ᴋᴏᴍᴇɴ...

De Douro vallei in Noord-Portugal is geen gewone wijnstreek. Het is de oudste afgebakende wijnregio ter wereld, al in 1756 officieel vastgelegd, en sinds 2001 UNESCO Werelderfgoed.

Douro betekent 'gouden rivier'. En als je er eenmaal staat, begrijp je waarom. Terrasvormige wijngaarden op steile leisteenhellingen, extreme zomerhitte, koude winters en een bodem die eigenlijk niet eens goed is voor druiven. Behalve voor port.

Die onvruchtbare leistenen grond dwingt de wijnstok zijn wortels meters diep te sturen op zoek naar water. Stress maakt de druif intenser. Dat proef je terug in het glas.

Quinta da Prelada ligt bij Peso da Régua, midden in dit landschap, op hoogtes tussen 250 en 510 meter. Al meer dan drie eeuwen groeien hier de druiven voor één van de mooiste tawny ports die de vallei te bieden heeft.

Die port schenken wij bij ons aan de bar. Welkom!

ᴡɪꜱᴛ ᴊᴇ ᴅᴀᴛ ᴘᴏʀᴛ ᴇɪɢᴇɴʟɪᴊᴋ ᴇᴇɴ ᴍɪꜱʟᴜᴋᴛᴇ ᴡɪᴊɴ ɪꜱ?Niet echt, maar bijna. De fermentatie wordt bewust stopgezet voordat all...
30/04/2026

ᴡɪꜱᴛ ᴊᴇ ᴅᴀᴛ ᴘᴏʀᴛ ᴇɪɢᴇɴʟɪᴊᴋ ᴇᴇɴ ᴍɪꜱʟᴜᴋᴛᴇ ᴡɪᴊɴ ɪꜱ?

Niet echt, maar bijna. De fermentatie wordt bewust stopgezet voordat alle suiker is omgezet. Precies op dat moment wordt aguardente toegevoegd. En dan begint het echte werk. En laten we vooral niet vergeten dat port ook 'gewoon' wijn is. Wijn met een beetje extra. ;)

Swipe om te zien hoe port van druif tot glas komt.

ǫᴜɪɴᴛᴀ ᴅᴀ ᴘʀᴇʟᴀᴅᴀ 𝟣𝟢 ʏᴇᴀʀ ᴏʟᴅ ᴛᴀᴡɴʏSteile hellingen. Leistenen grond. Hoogtes tot 510 meter boven de Douro. Dat is waar ...
29/04/2026

ǫᴜɪɴᴛᴀ ᴅᴀ ᴘʀᴇʟᴀᴅᴀ 𝟣𝟢 ʏᴇᴀʀ ᴏʟᴅ ᴛᴀᴡɴʏ

Steile hellingen. Leistenen grond. Hoogtes tot 510 meter boven de Douro. Dat is waar Quinta da Prelada zijn druiven vandaan haalt voor deze Tawny 10 Years. En dat proef je.

Wat je ruikt: gedroogd fruit, sinaasappelschil, een vleugje toffee en karamel.
Wat je proeft: zachte zoetheid, rijp fruit, eikenhout op de achtergrond. Zijdezacht, goed in balans.
Hoe je hem drinkt: licht gekoeld, 16-18°C.
Lekker bij: Bij rijpe kaas, pure chocolade of gewoon zo.

Deze port is van het Zwols Porthuis / im-port.nl, dé portspeciaalzaak van Zwolle. En bij ons schenken we hem voor je in.

Koningsdag bij Wijnbar OAKZondag 26 april open van 15.00 - 21.30 uurKoningsdag 27 april van 12.00 - tot het gezellig bli...
25/04/2026

Koningsdag bij Wijnbar OAK

Zondag 26 april open van 15.00 - 21.30 uur
Koningsdag 27 april van 12.00 - tot het gezellig blijft

Zeker weten een plekje op het terras? Reserveer dan even: 👉 https://ap.lc/oHWiZ

De weersvooruitzichten zijn gunstig dus we gooien het terras open, de wijnen staan klaar, (speciaal) biertjes liggen koel. Kortom: we zijn er klaar voor.


Adres

Gasthuisplein 23
Zwolle
8011SB

Openingstijden

Donderdag 16:00 - 00:00
Vrijdag 15:00 - 01:00
Zaterdag 13:00 - 01:00
Zondag 13:00 - 20:00

Telefoon

+31384222829

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wijnbar OAK Zwolle nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen

Type