Bistronoom Woerden

12/09/2026

“De zuren van de albariño wek-
ken de dorade tot leven en de tanni-
nes van de Oostenrijkse rode wijn
vormen een tegenhanger bij de volle,
vette kalfswang.” We zijn benieuwd.
De serveerster heeft gelijk, al komt
de vis niet echt zo tot leven dat hij
met de Spaanse albariño begint te
spartelen, gelukkig maar. Maar het
combineert wel goed”

Dankjewel AD Groene Hart 🫶

Het hoogtepunt van de avond is het dessert. De gastvrouw heeft veel wijnkennis paraat en wekt daarmee zelfs dode vis tot leven.

Lees het hele artikel via de link in de reacties.

11/09/2026

Fine dining, maar dan zonder de regels. Bij Bistronoom geloven we dat je gewoon moet kunnen genieten van gerechten op gastronomisch niveau en fantastische wijnen, zonder dat je je druk hoeft te maken over welk bestek je moet pakken. 🍷

Of je nu zin hebt in lekkere bar bites, liever je eigen menu samenstelt of ons laat kiezen met het Chef Menu: jij bepaalt hoe jouw avond eruitziet. Wij zorgen voor het eten en de gezelligheid.

Zien we je binnenkort bij ons aan tafel? ✨

10/09/2026

Op zondag 27 september staat Bistronoom helemaal in het teken van Fruits de Mer 🦞🥂. We zetten een royaal plateau op tafel vol kreeft, oesters, gamba’s en nog veel meer moois uit de zee.

Zo’n plateau waar je samen van eet, nog een oestertje pakt, een fles bubbels open trekt. En ergens halverwege besluit dat het eigenlijk best een goed idee is om nóg iets te bestellen.

Want naast het Fruits de Mer plateau kun je de tafel uitbreiden met verschillende visgerechten, en natuurlijk hebben we alvast nagedacht over de bubbels en wijnen die hier héél gelukkig van worden. 😉

🦞 Fruits de Mer plateau | €57,50 p.p.
En kom je tijdens de lunch met de kids? Dan hebben we misschien wel het beste nieuws van allemaal. Terwijl jij rustig aan de oesters en wijn zit, kunnen zij lekker aan de slag in onze Kazerne KidsClub. Voor de kleintjes hebben we natuurlijk ook een eigen menu, met onder andere fish & chips. Iedereen blij 🙂. Precies zoals een zondag hoort te zijn.

🥂 Lunch
Inloop tussen 12.00 en 13.00 uur
Inclusief Kazerne KidsClub

🦪 Diner
Inloop tussen 17.00 en 18.00 uur

Trommel je favoriete tafelgenoten op en reserveer alvast jouw tafel op bistronoom.nl

Fruits de Mer Festijn
Zondag 27 september bij Bistronoom

28/08/2026

Dit is geen vacature voor zomaar een chef. Bij Bistronoom zoeken we een chef-kok die met passie de leiding neemt in onze keuken, kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan en trots is op ieder bord dat de pas verlaat. 👨‍🍳

We zoeken iemand die het vuur aankan en samen met een gedreven team verder wil bouwen. Klinkt dit als jouw volgende stap?

Bel ons of stuur ons een bericht!

14/08/2026

Eerlijk is eerlijk: dit is misschien wel ons mooiste gerecht van deze zomer. Gegrilde watermeloen met yuzu-tapiocaparels, edamameboontjes, krokante kataifi en geschaafde zwarte limoen. 🍉

Die zwarte limoen droogt in de zon na een zoutwaterbad, wat zorgt voor een hele diepe en unieke smaak. Aan tafel schenken we er een frisse, koude bouillon van watermeloen en verveine bij.

Het rokerige van de watermeloen, het frisse van de yuzuparels en het krokante van de kataifi maakt dit een bijzonder bordje. Dit is precies waar de zomer bij ons om draait. Kom je snel proeven? ☀️

22/07/2026

Waarom kiezen als je alles kunt hebben?

Een BBQ op het terras + walking dinner + cocktails aan de bar + karaoke in de kelder. Of toch liever een DJ of live band? Bij Bistronoom hoeft jouw feest niet in een hokje te passen.

Onder ons restaurant ligt namelijk een oude schietkelder van de politie. Inmiddels omgetoverd tot eenn van de tofste feestlocaties van Woerden. Volledig geluidsdicht, dus de muziek mag gerust een tandje harder 💃 🪩.

Van bedrijfsfeest tot verjaardag, jubileum of personeelsavond. Wij regelen de locatie, het eten, de drankjes en de vibe. Jij hoeft alleen nog maar de gasten uit te nodigen.

📩 Benieuwd naar de mogelijkheden? Stuur ons een bericht op [email protected]

📸.photography

17/07/2026

Goed nieuws! Best of Bistronoom is verlengd 🚀

Afgelopen weken zat ons Bistronoom avond na avond vol. En eerlijk? Heel fijn, maar we vinden het wel jammer dat we zoveel mensen moesten teleurstellen omdat er geen plekje meer is. Daarom hebben we besloten om de Best of Bistronoom actie te verlengen tot en met 9 augustus!

Zodat iedereen de kans krijgt om onze iconische gerechten uit de afgelopen 10 jaar te proeven. Van oude favorieten waar gasten nog steeds over praten tot nieuwe klassiekers die inmiddels niet meer weg te denken zijn van de kaart.

Had jij steeds nét geen tafeltje kunnen bemachtigen? Dan is dit je laatste kans. Reserveer snel via www.bistronoom.nl voordat ook deze laatste plekjes zijn verdwenen 🫰✨

10/07/2026

Jouw zomerdag is compleet op ons terras bij Bistronoom! ☀️ Je vindt ons middenin de gezellige oude binnenstad van Woerden.

We hebben plekjes in de zon of schaduw, aan een tafel of lekker op een van onze loungebanken. Alles is mogelijk, helemaal zoals jij het wilt! En goed nieuws: vanaf nu kun je ook bij ons op het terras reserveren.

Zo ben je altijd verzekerd van jouw favoriete plekje. Zien we je snel?

09/07/2026

"Dit was echt het leukste business zomerfeest in jaren" 🚀

De afgelopen weken hadden we bij Bistronoom verschillende toffe zomerse (bedrijfs)feesten. Walking dinners, live BBQ's, koude drankjes en collega's die eens de tijd hadden om écht met elkaar te praten, in real-life, in plaats van in de videocall.

Juist die combinatie van een walking dinner met een BBQ doet iets met de sfeer van de avond. Mensen lopen rond, raken met elkaar in gesprek en het bedrijfsfeestje voelt ineens niet meer als dat ene verplicht uitje, maar als een avond waar iedereen nog lang over napraat.

Oh ja! En weet je wat ook een voordeel is? Na 18.30 uur is het gratis parkeren in de parkeergarage vlak naast Bistronoom. Dus wel het stadsgevoel tijdens het event, maar niet de hoge parkeerkosten achteraf.

Op zoek naar een originele locatie voor een kick-off, back-to-work borrel in september, relatie-event of misschien al aan het orienteren voor het kerstfeest?

Wij denken graag met je mee. Stuur ons een berichtje naar 📩 [email protected]

📸.studio