Richard’s BBQ

25/10/2025

Het werk zit er weer op. Was wederom een top dag.

29/06/2025

Op speciaal verzoek van ……… De Caribbean Chicken Pineapple!!!! Wow, was weer geslaagd 😉👍🏻♨️♨️♨️ ☀️

29/06/2025

22/06/2025

Vandaag een stukje vlees dat ik nog niet kende, de Striploin Steak! Gekruid met de rub “The Taste” van .nl 👍🏻♨️ Gietijzeren rooster van op de Weber. Indirect tot 47°, daarna kolen opstoken en nog ff 1 minuutje aan beide kanten afgrillen. 10 minuten laten rusten en dan………

15/06/2025

Fantastische middag/avond met fijne gerechten. Kipfilet gevild met spek en kruidenboter. Daarna een spies met Duitse smeltkaas omwikkeld met een stukje ontbijtspek, blokjes Emmentaler en dit ingesmeerd met een lekkere BBQsaus. Toen was het tijd voor de inmiddels beroemde Caribean Pineapple-Chicken 😉👍🏻 🍍 Was weer geweldig. Ook een variatie op de ShotgunShells. Deze keer gevuld met verse zalm, spinazie en kruidenkaas 😍 Afgesloten met banaan met wat chocolade en Licor43. en tijdens het grillen lekker een 80’s lijst op Spotify. Al met al een goed gegeten met gezellige mensen. Bedankt voor jullie komst 👍🏻♨️♨️♨️

15/06/2025

Opstelling voor vanmiddag!! Even met 8 personen.

02/06/2025

Gister even bbq-en met ons oudje, de WGA. Sinds vorige week voorzien van een kolenbakje van de 😉 Past perfect in de WGA. Één gedeelte van de weggelaten zodat je eerst ff lekker indirect kan werken en daarna het bakje onder het rooster geschoven om even af te grillen. Mooie toevoeging voor de Weber 👍🏻♨️

01/06/2025

Op speciaal verzoek nogmaals de 3-2-1 Ribs gemaakt. Blijft toch wel geweldig lekker.

26/05/2025

Eindelijk de zin (en tijd) weer om de Webers op te starten. Laatste paar weken Ribs, kip (met de Vortex) op de Mastertouch en gisteren de oude WGA met wat warm gerookte zalm. I’m back!!!

02/09/2024

Tsja, je moet toch eten he!! Lekker stukke op de

21/05/2024

Vandaag “Home Alone” dus maar ff de ouwe aangestoken. Lekkere gemarineerde 😍

15/05/2024

Tsja, je moet ook eten he. Zo lekker, ♨️