Restaurant Wollegras

23/10/2026

That’s the Nordic way. ☕🍂
We zijn vandaag open tot 22.00 uur 🐏

Reserveer je tafel: www.restaurantwollegras.nl 🍁

18/10/2026

The season of slowing down. The season of hygge.🍁

Even ontsnappen aan de drukte, midden in het Bargerveen. Frisse herfstlucht, warme pumpkin tea en huisgemaakt gebak.

Your autumn escape starts here. 🍂🕯️🐏

Reserveer hier: www.restaurantwollegras.nl

14/10/2026

12/10/2026

VACATURE | ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Wil jij koken midden in de natuur?

Voor Restaurant Wollegras, midden in het Bargerveen en naast de grootste schaapskooi van Nederland, zoeken wij een zelfstandig werkend kok (32 of 24 uur) met minimaal 2 jaar ervaring.

Waarom werken bij Wollegras? 🌿
- Koken met verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten;
- Een keuken met een Scandinavische touch, geïnspireerd door de natuur;
- Alle ruimte voor creativiteit, nieuwe ideeën en jouw eigen signatuur;
- Een hecht, enthousiast en ambitieus team;
- Afwisseling op het bord én in je werktijden: de ene dag lunch, de andere dag diner.

Wie zoeken wij?🧑🏼‍🍳
- 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
- ⁠Oog voor detail & liefde voor smaak;
- ⁠Flexibel inzetbaar.

Wat ga je doen? 🐏
- Gerechten creëren en verfijnen;
- ⁠Meedenken over menu’s & gerechten naast de kaart;
- ⁠Kwaliteit en hygiëne bewaken;
- Samenwerken met een gedreven keukenteam.

Wat bieden wij? 🍽️🌿
- Een dienstverband van 32 of 24 uur per week;
- Een goed salaris passend bij jouw ervaring;
- Afwisselende dag- en avonddiensten;
- Een inspirerende werkplek waar sfeer, natuur en gastronomie samenkomen;
- Jouw ideeën zijn welkom en krijgen daadwerkelijk een plek op de kaart.

Klinkt dit als jouw volgende stap?✨

Stuur ons een DM of mail naar [email protected].

Bij Wollegras draait koken niet alleen om wat er op het bord ligt, maar ook om de verhalen achter de ingrediënten, de wisseling van de seizoenen en de vrijheid om iets bijzonders te creëren.

We maken graag kennis met je! 😄

11/10/2026

Kom jij vandaag lekker ontspannen midden in de natuur? Reserveer je tafel via: www.restaurantwollegras.nl

26/09/2026

Herfstsmaken in een taartje. Gemaakt door onze patissier. 😍

Peer-amandeltartelette met gekaramelliseerde vijg. 🍂🍐

—————————————————

Autumn flavours in a little tart. Made by our pastry chef. 😍

Pear and almond tartelette with caramelised fig. 🍂🍐

21/09/2026

WHAT are we celebrating? 👀

2 jaar Wollegras onder onze naam… en dat gaan we vieren! Om te beginnen: in oktober zijn we 7 dagen per week open. De. Hele. Maand. Maarrr… daar blijft het niet bij. In de eerste week van oktober hebben we nog een paar feestelijke verrassingen. Meerdere dus!

Wat precies? Sssst. Dat houden we nog héél even geheim. 🤫
Een feestje vier je natuurlijk niet alleen… Nog ideeën voor ons jubileum?

We’re listening… 👀
Laat het weten in de comments!

————————————————————————

WHAT are we celebrating? 👀

2 years of Wollegras under our name… and we’re going to celebrate! To start with: this October, we’ll be open 7 days a week. All. Month. Long. Buttt… that’s not all. During the first week of October, we’ve got a few more festive surprises up our sleeves. Yes, more than one!

What exactly? Ssssh. We’re keeping that a secret for just a little longer. 🤫
You can’t celebrate an anniversary alone, of course… Any ideas on how we should celebrate ours?

We’re listening… 👀
Let us know in the comments!

16/09/2026

100 days until Christmas! Tijd ommmm… plannen te maken! En daarbij hoort Wollegras. ✨🌲

Vier 1e of 2e kerstdag midden in de natuur. Verse, huisgemaakte gerechten en het gevoel alsof je écht even weg bent.

Kerstbrunch | € 27,95 p.p. (exclusief drinken)
Inloop tussen 10.00 – 11.00 uur �Brunchen tot 13.00 uur of �Inloop tussen 13.00 – 13.30 uur�en lunchen tot 15.30 uur

Kerstdiner | menu op onze website (agenda)
3 gangen | € 49,95
4 gangen | € 58,95
5 gangen | €64,95

Reserveer alvast jullie tafel via: www.restaurantwollegras.nl 👀🎶🍷🍽️

————————————————————————————

100 days until Christmas! Time tooooo… start making plans! And Wollegras should definitely be one of them. ✨🌲

Spend Christmas Day or Boxing Day surrounded by nature. Fresh, homemade dishes and that feeling of truly getting away from it all.

Christmas brunch | €27.95 p.p. (drinks not included)
Arrive between 10:00 – 11:00 | brunch until 13:00
or
Arrive between 13:00 – 13:30 | lunch until 15:30

Christmas dinner | menu available on our website (agenda)
3 courses | €49.95
4 courses | €58.95
5 courses | €64.95

Reserve your table: www.restaurantwollegras.nl 👀🎶🍷🍽️