Pacae werd opgericht met het idee om producten die van oorsprong uit Peru komen te verspreiden in Europa. Producten die al eeuwenlang worden gewaardeerd en gebruikt voor vele doeleinden. We zien in Nederland en andere Europese landen een toenemende vraag naar bijzondere natuurlijke producten met unieke, gezonde en voedzame eigenschappen. Deze producten, beter bekend als superfoods, zijn meestal af
komstig uit Latijns-Amerika en Azië. Echter, de quinoa of inca bessen die in de winkels worden aangeboden hebben vaak geen herkomst vermeld. Naast de plant die het fruit, wortel of zaden produceert, beschouwen wij de aarde en het klimaat waar de plant groeit als fundamentele elementen. Elke plant heeft uitzonderlijke en natuurlijke eigenschappen, welke verminderd of gewijzigd kunnen worden indien de verhouding plant-klimaat-aarde verandert. Vandaar het belang dat Pacae hecht aan de herkomst. Pacae biedt alleen producten aan met Peruaanse oorsprong en die biologisch gecertificeerd zijn volgens de Europese regelgeving (SKAL code: 101899). Al onze producten zijn ook gluten en lactosevrij. Pacae koopt zijn producten niet van handelaars of tussenpersonen, maar rechtstreeks van de producenten. Deze producenten werken met kleine biologische landbouwers, gegroepeerd in boer verenigingen en federaties. Tegelijkertijd, streven wij ernaar om de consument informatie te geven over de oorsprong en de productie van de aangeboden producten.
