De Heeren van Katwijck

27/04/2026

15/01/2026

Proud of the Miss Linh team: Vietnamese cuisine in the spotlight at Horecava❤️🌟🔥

Zodra je binnenstapt, begint je culinaire reis 🍜 Op het Aziatisch Paviljoen ontdek je samen met 中飲公會 VCHO en hun food- en non- food partners de rijke wereld van de Aziatische horeca. Van authentieke smaken tot eeuwenoude tradities: hier komt alles samen. De hele dag door zijn er kookdemo....

13/01/2026

www.misslinh.com
Eerste dag Horecava RAI Amsterdam 12/1/2026

11/01/2026

Ben jij horecaondernemer, foodservice provider, groothandel of retailer en benieuwd of de Vietnamese keuken bij jouw assortiment past? Kom langs bij stand 8.500/ 12-15 januari van Miss Linh. Ik laat je graag zien en proeven of Vietnam iets voor jou is😀

24/12/2025

🎄✨ Beste lieve klanten van DHVK,
Wij wensen iedereen warme en gezellige feestdagen toe!
Hartelijk dank aan al onze gasten, partners en collega’s voor het vertrouwen en de mooie momenten van het afgelopen jaar.
Wij kijken ernaar uit om jullie in 2026 weer te mogen verwelkomen bij De Heeren van Katwijck, met nieuwe menucombinaties en leuke, verrassende programma’s.
Fijne feestdagen en een gezond, gelukkig nieuw jaar! 🥂✨

21/12/2025

🍲 Hotpot bij De Heeren van Katwijck.
Geniet samen van onze heerlijke hotpotten – vers, warm en perfect om te delen:
✨ Pho Hotpot
Een rijke Vietnamese bouillon met kruiden, noedels en vlees – geïnspireerd op de beroemde Pho.
🦐 Seafood Hotpot
Een frisse, smaakvolle bouillon met garnalen, vis en andere zeevruchten.
🥬 Vega Hotpot
Een lichte maar volle groentebouillon met verse groenten – 100% vegetarisch.
🔥 Samen koken aan tafel, gezellig en vol smaak.
📍 Authentieke Vietnamese hotpot, met liefde bereid.

20/12/2025

🎄 Kerstcatering voor Innova Energie 🎄
Onlangs mochten wij met veel plezier de kerstcatering verzorgen voor Innova Energie bij De Heeren van Katwijck, met een uitgebreid en gevarieerd Vietnamees menu:
✨ Snacks
• Cha Gio (Vietnamese loempia’s)
• Cha Gio met garnalen
• Mini Cha Gio
🥗 Frisse gerechten
• Mango salade met rundvlees (Gỏi xoài thịt bò)
• Verse loempia’s met garnalen & rundvlees
• Verse loempia’s met kip
🍤 Warme gerechten
• Garnalen in curry
• Garnalen in tamarindesaus
🍜 Hoofdgerechten
• Bún thịt nướng met gegrild citroengrasvlees en gegrilde citroengras kip
🍰 Desserts
• Citroencake
• Pandan cake
• Bananencake
🍺 Late-night snacks (rond 22:00, perfect bij een biertje)
• Chicken wings in vissaus
• Wontons & siu mai
Wij bedanken Innova Energie voor het vertrouwen en De Heeren van Katwijck voor de fijne samenwerking.
Het was een eer om onderdeel te mogen zijn van deze mooie kerstviering ✨
📸 Hierbij een kleine impressie van deze geslaagde avond.

01/12/2025

17/09/2025

✨🌙 NACHTMARKT VOL VIETNAMESE SFEER – MAANFEEST VIETNAM IN EUROPA 🌙✨
Voor het eerst in Nederland organiseert de Vietnamese gemeenschap een échte Vietnamese Nachtmarkt, vol cultuur, smaken, muziek en herinneringen aan ons thuisland.
🌸 Dit wordt een bijzondere markt waar gezinnen samen herinneringen kunnen ophalen:
🍴 Geniet van authentieke gerechten – van slakken en nem nướng tot chè ba màu en bánh bèo…
🛍️ Neem een stukje Vietnam mee naar huis met bánh tráng, phở, vissaus en vertrouwde kruiden…
👧 Laat de kinderen spelen in het springkussen en genieten van slimme en creatieve spelletjes…
📸 Leg mooie momenten vast in de photobooth met áo dài en nón lá, alsof je even terug bent in Vietnam.
🎶 Samen genieten we van muziek, DJ “De Tovenaar”, kalligrafie, en fonkelende lichtjes tot diep in de nacht.
🌙 Tijdens het feest lopen meer dan 20 vrolijke Chú Cuội rond om met iedereen foto’s te maken en plezier te delen.
💫 Ook de charmante Chị Hằng zal door de markt wandelen, met warme gesprekken en een gevoel van verbondenheid – alsof je familie na lange tijd weer ziet.
🗓️ Zaterdag 20 september 2025 (15:00 – 24:00)
🗓️ Zondag 21 september 2025 (14:00 – 20:00)
📍 The Hangout – TU Delft
🎟️ Tickets:
10,5 €/dag (inclusief 1 drankje)
15 €/2 dagen (inclusief 2 drankjes)
👶 Kinderen onder 12 jaar: gratis
👉 Registreer & koop je tickets hier: Registratielink
💖 Wij nodigen iedereen van harte uit – families, vrienden en kinderen – om samen te komen. Hier vinden we niet alleen de smaken van ons thuisland terug, maar beleven we ook een magische maanavond vol warmte en herinneringen.
Laten we elkaar ontmoeten onder het maanlicht, met lach en vreugde, zodat onze harten in Nederland warm worden alsof we weer thuis zijn. 🌙🇻🇳✨
Met dank aan de organisatoren die deze feestelijke plek hebben gecreëerd voor de Vietnamese gemeenschap in Nederland ❤️
Vietnamese Students Rotterdam – VSR
Vietnamezen in Nederland
Hangout Delft
Ngo Vietnamese Loempia’s