Genoemd naar de uitvinder van de lichtgaslamp, Jan Pieter Minckelers, bevindt eetcafé Minckelers zich in het ruim 400 jaar oude monumentale pand op het marktplein. U kunt op het terras genieten van een vers kopje koffie, Limburgse vlaai of een van de verrassende weekgerechten. Natuurlijk kunt u ook relaxen met een vurrukkulluk Brand biertje of een lekker verrassend wijntje. Voor een eetcafé is onze keuken zeer uitgebreid en gevarieerd. Alle producten worden vers in eigen keuken bereid, van spek met ei en salade met vers gerookte zalm tot Steak Maison met Vlaamse steakfrites. Probeer eens onze (wereld)beroemde Saté à la Minckelers of Maastrichts zuurvlees. Bij ons staat de Maastrichtse gastvrijheid hoog in het vaandel. Een jong dynamisch team dat werkt met glimlach, een perfect getapt biertje serveert en passie heeft voor de horeca. In combinatie met de Maastrichtse gezelligheid vormt dit een gezellige ambiance die u proeft.
“Of geer noe kees veur wien of beer, vès of vlèis. Beij Minckelers preufste de Mestreechter Geis!”
Elke week serveren wij wisselende gerechten, wilt u op de hoogte blijven van deze weekgerechten? Als u op zoek bent naar een leuk Maastrichts souvenir, kunt u bij ons terecht voor miniatuurreplicaten van alle Maastrichtse standbeelden. Wilt u iemand aangenaam verrassen? Met de cadeaubon van eetcafé Minckelers geeft u altijd een orgineel en smakelijk cadeau! Deze cadeaubonnen zijn te verkrijgen bij een van onze medewerkers. Cadeaubonnen zijn te verkrijgen vanaf € 15,-. Wij zijn iedere dag geopend vanaf 09:00 uur. Op woensdag en vrijdag zelfs al vanaf 08:30 uur. Onze keuken is dagelijks geopend van 10:00 uur tot 22:00 uur. Tot 18:00 uur kunt u gebruik maken van onze lunchkaart. Wilt u zeker zijn van een plekje? Reserveer dan tijdig via onze website (http://www.minckelers.nl) of bel ons op telefoonnummer (043) – 321 65 38. Wij zien u graag bij ons langskomen!
