Thiessen Wijnkoopers

09/06/2026

In de keuken wordt geoefend. In de kelder zijn de wijnen geproefd. Het menu staat. 🍷

Op vrijdag 19 juni verwelkomen wij voor het eerst een wijnmaker aan tafel. Carmelo Grasso van Feudo Solarìa is die avond zelf aanwezig, om zijn wijnen toe te lichten en het verhaal te vertellen van hun familiebedrijf uit het ruige zuiden van Italië.

Vanuit onze eigen keuken serveren wij een 4-gangen diner, zorgvuldig samengesteld rond de wijnen van dit huis. Denk aan tonijn tataki met watermeloen, sesam en wasabi, slechts één van de vier gangen.

Kleine gezelschappen, families en vrienden zijn van harte welkom. De beschikbaarheid is beperkt!

Bekijk het menu en reserveer uw tafel via: https://thiessen.nl/wijnmakers-diner

07/06/2026

Op maandag 8 juni zijn wij gesloten.
Bent u op zoek naar een bijzondere fles of een mooi cadeau? Onze webshop staat dag en nacht voor u klaar. Ons volledige assortiment, van toegankelijke tafelwijnen tot zeldzame flessen vindt u op onze website. 🍷

Bestel gemakkelijk via: https://thiessen.nl/shop
Wij verwelkomen u graag weer op dinsdag 9 juni.

06/06/2026

Dit is Gerry, onze register Vinoloog.
Hij kent ons assortiment als geen ander en heeft maar één doel: u naar huis sturen met de wijn die écht bij u past. Niet de duurste, niet de makkelijkste maar de juiste voor u. 🍇

Kom langs in onze Stadswinkel, Gerry staat voor u klaar!

04/06/2026

04/06/2026

Maak kennis met de Pocket Sommelier.
Een wijnwijzer op zakformaat. Van droog naar zoet, van Pinot Noir tot Port, van Dry Riesling tot Sémillon. Alles wat u nodig heeft om met vertrouwen een keuze te maken. 🍷

Gratis mee te nemen in onze Stadswinkel, of vraag ernaar bij uw volgende proeverij!

28/05/2026

Wijnmakersdiner X Carmelo Grasso vrijdag 19 juni 🍇
Voor de eerste editie van ons Wijnmakersdiner verwelkomen wij Carmelo Grasso van Feudo Solarìa -Cantine Grasso, een gerenommeerd Siciliaans familiebedrijf met een rijke wijntraditie.

Carmelo is aanwezig om persoonlijk zijn wijnen toe te lichten en het verhaal achter zijn wijnhuis te delen. Vanuit onze eigen keuken serveren wij een 4-gangen diner, speciaal op zijn selectie afgestemd.

Wij kijken ernaar uit u op vrijdag 19 juni te mogen ontvangen.
Reserveer via de volgende link: https://www.thiessen.nl/wijnmakers-diner

Vrijdag 19 juni | 18:30 uur | Thiessen Wijnkoopers

26/05/2026

Onder ons pand liggen kelders uit de 14e eeuw. Ooit onderdeel van de stadsmuur van Maastricht, nu de plek waar wijn en historie samenkomen. Met meer dan 600 wijnen en de kennis van generaties sommeliers helpen wij u graag op weg. Of u nu precies weet wat u zoekt, of juist niet. U bent van harte welkom in onze Stadswinkel.

Grote Gracht 18, Maastricht.

22/05/2026

Een lang weekend vraagt om een glas rosé in de hand en nergens naartoe te hoeven.
Pinksteren is van oudsher het weekend waarop de zomer zich voor het eerst echt aandient. De avonden worden langer en in die sfeer past een goed glas rosé als geen ander.

Onze sommelier Gerry selecteerde drie rosés die dit seizoen volledig tot hun recht komen. Drie verschillende karakters, allemaal geschikt voor dit moment. 🍷

Ontdek zijn keuzes en bestel eenvoudig via onze webshop: https://thiessen.nl/shop Of kom langs in onze Stadswinkel voor persoonlijk advies.

21/05/2026

Vandaag is het Internationale Chardonnay Day, wij vieren dat met een wijn die velen zal verrassen.

De Chardonnay 500 Reserve van Thanisch komt niet uit Bourgogne, niet uit Californië maar uit de Mosel. Een regio die wijnliefhebbers kennen van haar Rieslings, maar waar Chardonnay op deze krijtige bodems iets bijzonders doet. Rijp geel fruit, vanille, subtiel hout en een afdronk die lang en precies in balans blijft.

Uitstekend te combineren bij geroosterde kip, een romige truffelpasta en rijpe kazen.
Kom langs in onze Stadswinkel, Gerrie vertelt u er graag alles over.

Of bestel online via de link: https://thiessen.nl/shop/chardonnay-500-reserve-thanisch-1468?attribute_values=476%2C574%2C545%2C484%2C492%2C486%2C487%2C1670%2C1703

14/05/2026

Hemelvaartsdag vraagt om hemelse wijnen.
Gerry selecteerde drie flessen die dat woord verdienen. Een stuivende blend van Sauvignon Blanc en Chardonnay uit Valençay, een complexe Verdicchio dei Castelli di Jesi uit Le Marche, en een droge Côtes de Provence rosé met het zonovergoten karakter van de Middellandse Zee. Drie regio's, zorgvuldig gekozen.

Bestel via de volgende link, of kom langs in onze Stadswinkel in het hart van Maastricht. https://thiessen.nl/shop