Bellen Routebeschrijving Website

Luster LUSTER is een trendy mediterraanse restaurant op het Vrijthof in Maastricht. Van diner tot ontbijt

These tables won't fill themselves 😏Een paar tafeltjes die vanavond nog vrij zijn, een nieuw menu dat staat te wachten o...
22/10/2026

These tables won't fill themselves 😏

Een paar tafeltjes die vanavond nog vrij zijn, een nieuw menu dat staat te wachten om geproefd te worden en jij die misschien van plan was om straks gewoon naar huis te gaan.

We kunnen daar samen een veel leukere donderdagavond van maken toch 🥰

Our rib-eye makes sharing very interesting 👀Dit is zo’n gerecht waarbij delen een goed idee lijkt, tot de rib-eye met ch...
16/10/2026

Our rib-eye makes sharing very interesting 👀

Dit is zo’n gerecht waarbij delen een goed idee lijkt, tot de rib-eye met chimichurri echt op tafel staat...

Met wie durf jij deze te delen 🤭

Make it a Luster Christmas this year 🎄Samen zijn in een feestelijke setting, een tafel vol mooie gerechten en eindelijk ...
14/10/2026

Make it a Luster Christmas this year 🎄

Samen zijn in een feestelijke setting, een tafel vol mooie gerechten en eindelijk weer eens echt tijd voor elkaar. Dat is toch precies waar kerst om moet draaien?

Op Kerstavond én op Tweede Kerstdag in de avond brengen we dat allemaal samen bij Luster tijdens een speciaal 4-gangen kerstmenu!

Reserveren voor precies zo’n kerst doe je via onze website ❤️

Our new dishes deserve the right glass, and our w**e list knows the way 🍷Bij Luster denk je misschien al snel aan cockta...
13/10/2026

Our new dishes deserve the right glass, and our w**e list knows the way 🍷

Bij Luster denk je misschien al snel aan cocktails, maar onze wijnkaart is er ook eentje om serieus rekening mee te houden!

Of je nu zin hebt in rood, wit, rosé, bubbels: voor ieder gerecht van ons nieuwe menu, ieder moment bij Luster en elke smaak aan tafel is er wel een glas óf fles die matcht 😍

This one’s a catch 👀Voordat je zeker weet wat je gaat bestellen, is er eigenlijk nog één vraag die je beter eerst stelt:...
09/10/2026

This one’s a catch 👀

Voordat je zeker weet wat je gaat bestellen, is er eigenlijk nog één vraag die je beter eerst stelt: wat is de catch of the day?

Het antwoord is elke dag anders, maar altijd behoorlijk overtuigend 🥰

The bar has something new too 🍸Terwijl de keuken bezig is geweest met het nieuwe menu, heeft de bar ook haar best gedaan...
07/10/2026

The bar has something new too 🍸

Terwijl de keuken bezig is geweest met het nieuwe menu, heeft de bar ook haar best gedaan. Het resultaat? Nieuwe cocktails die perfect aansluiten bij de nieuwe gerechten, het seizoen en precies die middagen en avonden waarvoor je naar Luster komt 😍

Welke straks jouw favoriet wordt... Dat ontdek je natuurlijk niet vanaf je scherm, maar door die middag of avond te plannen én te proeven 😏

The new menu has hit the table 🥰There she is: ons nieuwe menu! Zoals je weet hebben we zelf al mogen proeven en zijn we ...
03/10/2026

The new menu has hit the table 🥰

There she is: ons nieuwe menu! Zoals je weet hebben we zelf al mogen proeven en zijn we meer dan fan. Elk gerecht is dan ook de moeite waard om snel voor langs te komen, maar dat had je na het zien van deze post waarschijnlijk al door 🤭

So... Wanneer wordt kijken proeven en word jij net zo fan als wij?

This taste test had us at first bite 😍Begin deze week schoof het hele Luster-team weer aan voor de menu tasting. Voordat...
01/10/2026

This taste test had us at first bite 😍

Begin deze week schoof het hele Luster-team weer aan voor de menu tasting. Voordat het nieuwe menu straks bij jullie op tafel komt, proeven we namelijk altijd eerst zelf wat we gaan serveren en of de gerechten echt dat wauw-effect hebben.

Nou, dat wauw-effect was er! Al was dat na het zien van deze eerste gerechten waarschijnlijk geen verrassing meer 🥰

Vanaf vandaag is het aan jullie om te komen proeven. Wanneer schuif je aan?

29/09/2026

Luster and The Upper Room presents 🎬

Van één keuken, twee bijzondere plekken en talloze momenten aan tafel, komt deze week het nieuwe menu uit!

Coming soon to your table 👀

Luster might be looking for you 🥰Een nieuwe uitdaging, een nieuwe plek of gewoon zin in iets anders? Bij Luster zoeken w...
28/09/2026

Luster might be looking for you 🥰

Een nieuwe uitdaging, een nieuwe plek of gewoon zin in iets anders? Bij Luster zoeken we nog versterking voor twee functies: een bedrijfsleider die overzicht houdt, richting geeft en Luster én The Upper Room verder laat groeien, en een zelfstandig werkend kok die in de keuken werkt aan gerechten waar gasten voor terugkomen.

Als bedrijfsleider bij Luster ben jij degene die verder kijkt dan alleen de service van vandaag. Je houdt overzicht op de vloer, stuurt het team aan en zorgt dat gasten én collega’s zich welkom voelen. Tegelijk denk je mee over alles wat Luster sterker maakt. Van planning en reserveringen tot events, nieuwe ideeën en verbeteringen achter de schermen: jij ziet wat er nodig is en krijgt de ruimte om daar echt iets mee te doen.

Voor onze keuken zoeken we een zelfstandig werkend kok die verder kijkt dan de bonnen op de printer. Iemand die ervaring meebrengt, productkennis heeft en snapt wat er nodig is voordat een gerecht richting tafel gaat. Tijdens service komt dat allemaal samen! Je houdt tempo wanneer het druk wordt, bewaakt de kwaliteit op ieder bord en voelt wanneer er nét nog iets mist. Die combinatie zoeken we in iemand die zelfstandig kan draaien, maar ook past in een jonge keuken waar mediterrane sharing dishes, smaak en goede energie de basis zijn.

Klaar voor jouw next step bij Luster... 👀

Adres

Vrijthof 10
Maastricht
6211LC

Openingstijden

Maandag 11:00 - 01:00
Dinsdag 11:00 - 01:00
Woensdag 11:00 - 01:00
Donderdag 11:00 - 01:00
Vrijdag 11:00 - 01:00
Zaterdag 11:00 - 01:00
Zondag 11:00 - 01:00

Telefoon

+31433219956

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Luster nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Categorie