Restaurant – Bar Chique & Simpel openende op 19 februari 2013 haar deuren. Het restaurant bevindt zich in een historisch pand met een chique uitstraling aan de buitenkant en een moderne inrichting binnen in het pand. Wij bieden plaats aan 80 personen verdeeld over twee verdiepingen. Hier kunt u genieten van onze a la carte gerechten, u laten verrassen door de chef met een 3, 4, of 5 gangen surprisemenu waarbij er zoveel mogelijk rekening wordt gehouden met uw wensen, eventueel gecombineerd met een bijpassend wijnarrangement. Wilt u niet uitgebreid eten maar gewoon gezellig een drankje drinken dan kunt u natuurlijk aan de bar genieten van o.a. een speciaal biertje van de tap, goed glas wijn of een koel frisdrankje met eventueel een borrelhapje erbij. In de zomer is het goed vertoeven bij ons op het zonnige terras met 100 zitplaatsen. Op de eerste verdieping hebben wij een gezellige zaal voorzien van een open haard, een aparte bar en uitzicht op plein ‘t Vierkant. In dit zaaltje kunt u met een groep een besloten feest, diner of receptie geven. Deze zaal is ook geschikt voor bedrijfspresentaties daar er een groot plasma scherm aanwezig is waar eventuele apparatuur op ingeplugd kan worden. Wat uw gelegenheid ook is, wij maken voor u gelegenheid een compleet arrangement op maat. Over ons:
Na jaren bij diverse horecagelegenheden ervaring te hebben opgedaan vond Ferry Schneider in 1995 zijn droom na te streven, een eigen restaurant. Hij opende in Sassenheim Restaurant “De Dikke Mik” waar hij na een half jaar zijn toekomstige vrouw Cindy letterlijk in het restaurant leerde kennen om daarna samen zowel privé als zakelijk verder te gaan. Na 8 jaar In Sassenheim gedraaid te hebben werd ons gezellige huiselijke restaurant te klein en werd er besloten te gaan verhuizen naar een grotere locatie. De keuze viel op het mooie historische pand aan de Heereweg 227 te Lisse en na een intensieve verbouwing van ruim vier maanden opende wij onze deuren aan het gezellige plein “T Vierkant. Restaurant – Bar “Chique en Simpel” is ontstaan uit de gedachte dat er een gelegenheid zou moeten zijn waar men uitgebreid uit eten kan gaan maar waar men ook aan een bar, eventueel met een simpel gerecht of borrelhapje, kan genieten van o.a. diverse speciaal biertjes van de tap, een goed glas wijn of ander drankje. Met de beoogde levering van hoogstaande kwaliteit en service is er ook gezocht naar een team van ervaren koks en bediening. Hierin is gekozen om met mensen te gaan samenwerken die onze kwaliteit, service en liefde voor het vak willen uitdragen. SPECIALS:
Specialiteit van het huis:
- Côte de Boeuf, Irish Angus rund
- Verrassingsmenu’s (3, 4 en 5 gangen)
Zaal:
Op de eerste verdieping hebben wij een gezellige zaal voorzien van een open haard, een aparte bar en uitzicht op plein ‘t Vierkant. Een greep uit onze mogelijkheden:
- Diner v.a. 15 personen
- Koud,- en warm buffet tot 60 personen
- Dessertbuffet tot 60 personen
- Walking dinner 4, 5 of 6 gangen
- Gezellige borrel tot 60 personen
- Borrel,- en luxe hapjes
- Drankarrangement: Bier ( Heineken), huiswijn, frisdrank,
binnenlands gedistilleerd, koffie of thee
- Vergaderingen
- Condoleances
Deze zaal is ook geschikt voor bedrijfspresentaties daar er een groot plasma scherm aanwezig is waar eventuele apparatuur op ingeplugd kan worden. Interesse? Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan of kom gezellig langs om onze zaal te bekijken en uw wensen door te geven voor een arrangement op maat.
