Rabajà

07/06/2026

🍷 Chef-kok gezocht | Bouw mee aan iets bijzonders

Niet zomaar een keuken. Niet zomaar een functie.

Voor onze wijnbar zijn wij op zoek naar een chef-kok die energie krijgt van kwaliteit, gastbeleving en het creëren van mooie gerechten die perfect samengaan met een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.

Wij zoeken geen sterrenchef. We zoeken iemand met passie. Iemand die trots is op wat er uit de keuken komt. Iemand die initiatief neemt, wil groeien en samen met ons een culinaire ervaring neerzet waar gasten voor terugkomen.

Bij ons krijg je de ruimte om mee te denken, jezelf te ontwikkelen en onderdeel te zijn van een concept waar sfeer, kwaliteit en beleving centraal staan.

Ben jij iemand die:
• Oog heeft voor detail en kwaliteit
• Graag werkt in een warme, professionele omgeving
• Ambitie heeft om zichzelf verder te ontwikkelen
• Begrijpt dat gastronomie draait om beleving
• Met trots en plezier in de keuken staat

Dan maken wij graag kennis met je.

📧 [email protected]
📞 06 20 76 12 78

Benieuwd naar onze sfeer, visie en wat ons concept bijzonder maakt? Neem een kijkje op onze website:

https://rabaja.nl

Ken jij iemand die perfect past binnen deze rol? Een tag of deelactie wordt enorm gewaardeerd.

Wij kijken uit naar de juiste persoon. Misschien ben jij dat wel.

07/06/2026

🍷 Chef-kok gezocht | Bouw mee aan iets bijzonders

Niet zomaar een keuken. Niet zomaar een functie.

Voor onze wijnbar zijn wij op zoek naar een chef-kok die energie krijgt van kwaliteit, gastbeleving en het creëren van mooie gerechten die perfect samengaan met een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.

Wij zoeken geen sterrenchef. We zoeken iemand met passie. Iemand die trots is op wat er uit de keuken komt. Iemand die initiatief neemt, wil groeien en samen met ons een culinaire ervaring neerzet waar gasten voor terugkomen.

Bij ons krijg je de ruimte om mee te denken, jezelf te ontwikkelen en onderdeel te zijn van een concept waar sfeer, kwaliteit en beleving centraal staan.

Ben jij iemand die:
• Oog heeft voor detail en kwaliteit
• Graag werkt in een warme, professionele omgeving
• Ambitie heeft om zichzelf verder te ontwikkelen
• Begrijpt dat gastronomie draait om beleving
• Met trots en plezier in de keuken staat

Dan maken wij graag kennis met je.

📧 [email protected]
📞 06 20 76 12 78

Benieuwd naar onze sfeer, visie en wat ons concept bijzonder maakt? Neem een kijkje op onze website:

https://rabaja.nl

Ken jij iemand die perfect past binnen deze rol? Een tag of deelactie wordt enorm gewaardeerd.

Wij kijken uit naar de juiste persoon. Misschien ben jij dat wel.

Rabajà in Leiden: een unieke combinatie van verfijnde wijnen en culinair eten. Voor een avond vol smaak en sfeer.

04/06/2026

Onze sommelier Alessandro heeft samen met zijn team het NK Blindproeven gewonnen. Een uitzonderlijke prestatie die hen niet alleen de nationale titel opleverde, maar ook een plek op het WK Blindproeven, waar zij Nederland mogen vertegenwoordigen.

Een prachtige erkenning van de kennis, passie en toewijding die wij dagelijks aan tafel terugzien.

Gefeliciteerd Alessandro en team, we zijn ontzettend trots. 🍷

31/05/2026

Where every guest feels at home.

28/05/2026

Op onze nieuwe wijnkaart vind je vertrouwde favorieten, nieuwe ontdekkingen en onder andere deze rosé die perfect past bij zonnige dagen en lange avonden. 🌸🍷

21/05/2026

Vandaag draait het om Chardonnay.
Alessandro vertelt over een van zijn favorieten en waarom deze druif zo geliefd is. 🍇🫶🏼

19/05/2026

Met het mooie weer van deze week en nog meer zon in het vooruitzicht, kijken we alvast uit naar lange avonden, volle tafels en glazen in de zon. ☀️🥂

14/05/2026

Dit is onze bruschetta: een van de favorieten op tafel. 🍅
Daarnaast zie je onze wisselende special dish, want naast onze vaste kaart houden we graag ruimte voor iets nieuws en seizoensgebondens.

10/05/2026

Een tafel zoals we ’m graag zien. 😉