WijnDijck Heiloo

30/10/2026

Onze toppers van de bokbierproeverij!🍺

Afgelopen zaterdag mochten we bij WijnDijck heel veel bokbierliefhebbers verwelkomen. Er werd volop geproefd en natuurlijk gekozen: deze 6 bokbieren vielen het meest in de smaak!

En goed nieuws: onze favorieten zijn nu tijdelijk verkrijgbaar met 25% korting! 🙌 Je profiteert van de actie op het bokbierpakket met 6 flessen. Liever zelf kiezen? Met meer dan 30 verschillende bokbieren stel je ook heel eenvoudig je eigen pakket samen.

Wil je al onze bieren ontdekken? In onze winkel aan de Raadhuisweg ontdek je een complete wand met meer dan 100 verschillende bieren uit Nederland en België. Van karaktervolle bieren van kleinschalige brouwers uit de omgeving tot rijke herfstbokken en verrassende speciaalbieren. Stuk voor stuk bier met een eigen karakter.

Kom gerust eens langs en laat je verrassen. We helpen je graag bij het vinden van iets moois, voor jezelf of om cadeau te geven.

📍 WijnDijck | Raadhuisweg 12, Heiloo

30/10/2026

Vin du Mois 'Novembre'
Syrah Rouge du Moulin - Dumien Serrette
(normale prijs per fles negentien euro en vijfenzeventig cent)
6 flessen nu voor de prijs van negentig euro.

Bericht van de keldermeester:
“Le Moulin van Domaine Dumien-Serrette is een heerlijke ontdekking voor liefhebbers van karaktervolle rode Rhônewijnen. Gemaakt van 100% Syrah, afkomstig van wijngaarden nabij het beroemde Cornas. Deze wijn combineert een krachtige signatuur van de Cornas met een opvallend sappig en toegankelijk karakter. In het glas toont Le Moulin een diepe, donkerpaarse kleur. De geur opent met rijpe zwarte en rode kersen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en een verfijnd vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en fruitig met een mooie concentratie, met frisse tonen en een aangename structuur. De rijping op gebruikte Franse eikenhouten vaten geeft extra diepgang, zonder het pure Syrah-karakter te overheersen"

Om deze wijn te bestellen gaat u naar onze website van WijnDijck Heiloo GRATIS bezorging in NL.

26/10/2026

Domaine Saint Pierre - Violes
Bladblaas de herfst in met een heerlijk Rhône-pakket van WijnDijck!

De weersvoorspellingen laten een temperatuurdaling zien en de herfst kondigt zich aan. Wandelend door bos, park of weiland zie je de natuur veranderen. Bladeren kleuren van groen naar fraaie tinten geel, rood en bruin voordat ze van de boom geblazen worden…. Het is ook de tijd van het jaar om te genieten van de warmte en gezelligheid binnenshuis. Lang aan tafel met smaakvolle stoofschotels en rijke wildgerechten is een mooi vooruitzicht. En wat maakt zo’n heerlijke maaltijd compleet? Mooie wijn natuurlijk die de smaken perfect aanvult!

WijnDijck heeft een bladblazend herfstpakket samengesteld met de karaktervolle rode wijnen van Domaine Saint Pierre. Wijnen die perfect passen bij het seizoen en die de herfstgerechten net dat beetje extra leven inblazen.

2 flessen Côtes du Rhône Tradition
1 fles Côte du Rhône-Villages Réserve
1 fles Côte du Rhône-Villages Plan de Dieu
1 fles Vacqueyras Rouge
1 fles Châteauneuf-du-Pape Rouge

Kijk op www.wijndijck.nl met zoekwoord HERFST-pakket voor meer informatie.

23/10/2026

Domaine Ampelous - Minervois
In het hart van de Minervois, ten noordoosten van Carcassone, ligt Domaine Ampelous. De ligging is aan de rand van het nationale park Haut Languedoc, bijna aan de bosrand in het koelste deel van de Minervois.
Het domein is vernoemd naar de Campanula, een uitbundige en extravagante bloemenfamilie. Het is opgericht door drie wijnmaaksters uit de Bourgogne, die iedere zomer en kerst met man en kinderen afzakten naar het zonnige zuiden. Isabelle Doudet uit Savigny les Beaune is verantwoordelijk voor de wijngaard, vinificatie en daarmee dus de stijl.

Ampelous Minervois 'Chez Clovis'
&
Ampelous Minervois 'Chez Marie'

WijnDijck heeft voor u een Ampelous-pakket samengesteld van 2 x 6 flessen van bovenstaande wijnen.
Kijk op www.wijndijck.nl voor meer informatie of om te bestellen.

23/10/2026

Kom je morgenmiddag ook naar de winkel (Raadhuisweg 12, Heiloo)?
Dan organiseren wij een gezellige inloop BOKBIERPROEVERIJ. 🍺

Proef 6 verschillende bokbieren voor slechts €7,50 en ontdek jouw favoriete bokbier!

Zin in bokbier gekregen? Kom dan tussen 13:00 - 17:00 even langs!🍻

Je kunt gewoon langskomen, maar aanmelden helpt ons bij de voorbereidingen. Meld je aan via: https://www.wijndijck.nl/blogs/nieuws/meld-je-aan-voor-onze-bokbierproeverij

Een goed bokbier smaakt naar meer, tot morgen! 🍺

14/10/2026

Op bezoek bij Château Cicéron
Sommige wijnen proef je en vergeet je weer. Andere blijven hangen. Omdat ze bijzonder smaken, maar vooral omdat er een mooi verhaal achter zit.

In onze nieuwsbrief 'Aan tafel bij WijnDijck' namen we je deze keer mee naar Zuid-Frankrijk. Naar Château Cicéron, waar Claude Vialade werkt aan biologische wijnbouw, bijzondere druivenrassen en de toekomst van wijnmaken in een warmer wordend klimaat.

Tijdens ons bezoek ontdekten we hoe zij experimenteert met druivenrassen die beter tegen warmte kunnen. Zoals de Albariño, die je misschien eerder met Noord-Spanje associeert. Of de Marselan, afkomstig van de hoge terrassen rondom het château.

Twee bijzondere wijnen die voor ons precies laten zien waar Château Cicéron voor staat: biologisch, eigenzinnig en met een blik op de toekomst.

Benieuwd naar het verhaal én de wijnen van Château Cicéron en Les Domaines Auriol?

🍇 Ontdek alle wijnen op onze website → https://www.wijndijck.nl/blogs/wijnmakers/les-domaines-auriol-claude-vialade-en-jordi-salvagnac-lezignan-corbieres

En voor wie benieuwd is hoe ons bezoek eindigde: met een laatste glas wijn… rechtstreeks uit het vat. 😉

09/10/2026

WijnDijck

09/10/2026

Voor de liefhebbers. Een gezellig samenzijn met gelijk gestemden om over bokbier te praten. Geen supermarkt bokbier , maar van kleine NL en BE brouwers. Wees welkom.

WijnDijck

09/10/2026

Een goed bokbier smaakt naar meer! 🍺

Daarom organiseert WijnDijck een gezellige inloop BOKBIERPROEVERIJ!
Zaterdag 24 oktober tussen 13:00 - 17:00 bij ons in de winkel (Raadhuisweg 12, Heiloo).

Proef 6 verschillende bokbieren voor slechts €7,50 en ontdek jouw favoriete bokbier!

Zin in bokbier gekregen? 🍻 Meld je dan alvast aan via de website of kom gewoon langs:
https://www.wijndijck.nl/blogs/nieuws/meld-je-aan-voor-onze-bokbierproeverij

Proost op de herfst! 🍂🍺

20/09/2026

Vin du Mois 'Septembre'

Lantignié μ - Domaine de Romarand
(normale prijs per fles € 16,75)
6 flessen normaal € 100,50 en nu voor de prijs van € 80,00

Bericht van de kledermeester:
“Een purecharmante moderne Beaujolais. De Lantignié μ -spreek uit ‘Mu’- van Domaine du Romarand is gemaakt van 100% Gamay. De wijn barst van het frissappige rode fruit zoals kersen, frambozen en er piept een vleugjeviooltjes uit het glas. De wijn is verder soepel, elegant en verkwikkend met voldoende spannende
structuur. Past best bij charcuterie, gevogelte en lichte vlees- of
vegetarische gerechten. Uiteraard is het ook een heerlijke borrelwijn. Licht gekoeld serveren (14–16 °C).”

Een toegankelijke klasse Beaujolais met karakter. Plezierig en onweerstaanbaar!

Kijk op de website van WijnDijck onder "assortiment" en "acties".