Madame van Dam - bar de vins et tapas françaises

02/12/2019

C’est fini. Merci!
Dank aan alle gasten; aan wethouder Martin de Beer die met deputé Ger Koopmans het hospice De Mantelhof kwamen steunen. En aan alle stille krachten op de achtergrond.

Madame van Dam est fermée.

30/11/2019

Open. Enkel - vandaag en morgen - vanaf 17 uur (ook voor een wijntje/drankje aan de bar).

Afscheidsdiner. Ze is terug. En neemt nu definitief afscheid! En, Madame van Dam kookt nog 2x t.b.v. Het Hospice De Mantelhof in Welten . Komt u ook? https://www.facebook.com/events/430812544499509/ Zaterdag 30 november of zondag 1 december 2019 vanaf 17:00 uur.

Het menu

Ontvangst met cava + hapje tapenade van groene olijven

Paté de campagne of quiche met bloemkool met wat originele Waldorfsalade

Krachtige groentebouillon


Zachte stoemp van zuurkool met stoofvlees van hert, gebakken paddenstoelen, stoofpeer en kruim van walnoten en tijm

Chocolademousse met portsaus en amandelkoekje


Koffie met likeur en friandises



Couvertprijs € 49,50 voor bovenstaand menu; exclusief andere dranken.


N.B. Zaterdag 30 november en zondag 1 december is de bar vrij toegankelijk voor wie niet wil eten; wel het Hospice De Mantelhof wil steunen.

Madame van Dam stelt het uiteraard op prijs als u naar dit definitieve afscheid komt. Diverse reserveringen staan al op. Dus, graag asap reserveren, via: . Het aantal couverts is beperkt. Madame van Dam - bar de vins et tapas françaises

19/11/2019

Afscheidsdiner. Ze is terug. Neemt nu definitief afscheid! En Madame van Dam kookt nog 2x t.b.v. Het Hospice De Mantelhof in Welten . Komt u ook? https://www.facebook.com/events/430812544499509/ Zaterdag 30 november of zondag 1 december 2019 vanaf 17:00 uur.

Het menu

Ontvangst met cava + hapje tapenade van groene olijven

Paté de campagne of quiche met bloemkool met wat originele Waldorfsalade

Krachtige groentebouillon

Zachte stoemp van zuurkool met stoofvlees van hert, gebakken paddenstoelen, stoofpeer en kruim van walnoten en tijm

Chocolademousse met portsaus en amandelkoekje

Koffie met likeur en friandises

Couvertprijs € 49,50 voor bovenstaand menu; exclusief andere dranken.

N.B. Zaterdag 30 november en zondag 1 december is de bar vrij toegankelijk voor wie niet wil eten; wel het Hospice De Mantelhof wil steunen.

Madame van Dam stelt het uiteraard op prijs als u naar dit definitieve afscheid komt. Diverse reserveringen staan al op. Dus, graag asap reserveren, via: . Het aantal couverts is beperkt. Madame van Dam - bar de vins et tapas françaises ism Boekhandel Van der Velden Van Dam.

01/11/2019

! Tbv Het Hospice:

16/09/2019

Mooi, de briefkaart is aangekomen:

Kijk. Een ansichtkaart uit Zuid-Frankrijk; ja van onze Madame van Dam. Ze vindt het daar fantastisch. Een warme groet aan al haar ‘amis’ in Heerlen. Mooi, nietwaar?!
Echt afscheid nam ze (nog) niet en dat steekt haar, schrijft ze. Dat wil ze alsnog komen doen, mogelijk in november. Wordt vervolgd.

01/07/2019

De circel is rond. Zaterdag jl. tapte Ans het allerlaatste glas bier (ze tapte het eerste op de opening pakweg 12 jaar geleden) en ontkurkte de laatste flessen wijn. Madame van Dam is nu voorgoed gesloten.
Vandaag over één week opent de voordeur van Boekhandel Van der Velden Van Dam. Volg ons daar nu.
Dank.

27/06/2019

De laatste boekenborrel aan de Gasthuisstraat. Dank aan alle gasten!

26/06/2019

C'est fini . Merci!

24/06/2019

Beste Mensen,

Madame van Dam begint een nieuw leven. Zij sluit haar bistrot en gaat iets anders doen.
Zij dankt u van harte voor uw trouwe, gezellige bezoeken van de afgelopen twaalf jaar. En wenst u het allerbeste.

De Plat des Amis is voor woensdag al helemaal uitverkocht, er is geen zitplaats meer vrij en geen bordje over.

21/06/2019

Boekenborrel. Donderdag 27 juni. Komt u ook? Zie: https://www.facebook.com/events/575202086338500/ < Wiel Beijer presenteert de vierde boekenborrel (en laatste) in de Gasthuisstraat. Dichter, wandelaar Leo Herberghs zaliger komt langs; d.w.z. vriend/kenner Ben van Melick* duidt zijn wereld en de prachtige poëzie die hij achterliet. De nieuwe Stadsdichter Heerlen Jan Widdershoven is present; evenals Wiel Verheesen die over zijn boek 'Pony in Peloton' verhaalt en Toos Hofstede over de Via Belgica. En Wiel Beijer interviewt Servé Hermans over Cultura Nova en omgekeerd over Pinkpop Festival. Verrassingen niet uitgesloten.
Kortom, het afscheid van Monique van den Kerkhof in haar bistrot en de opstap naar haar nieuwe Boekhandel Van der Velden Van Dam in .

* De man die Monique ‘leerde lezen' op het Bernardinuscollege Heerlen.

20/06/2019

Preview . Vrijdagavond al heel even een beetje open, Boekhandel Van der Velden Van Dam welteverstaan; speciaal voor de inauguratie/installatie van de twee nieuwe Heerlense stadsdichters, Anoek en Jan. Kom kijken:

18/06/2019

DE PLAT DES AMIS IS VOLGEBOEKT VOOR MORGEN.
VOLGENDE WEEK IS DE LAATSTE KANS.

Morgen is de voorlaatste Plat des Amis.
Ratatouille aux saucisses de volaille (provencaalse groenteschotel met franse worstjes).
En een toetje natuurlijk.
Voor €9,95.
Graag aanmelden
(let op, u kunt op verschillende manieren reserveren, uw plaats op de tijdlijn is dus niet leidend).
Wie geen worstje blieft, krijgt falafel.