Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 23:00 Dinsdag 12:00 - 23:00 Woensdag 12:00 - 23:00 Donderdag 12:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 23:00 Zaterdag 12:00 - 23:00 Zondag 12:00 - 23:00

Brouwdok Buitendijks

Startpagina
Nederland
Harlingen
Brouwdok Buitendijks

We zijn op een missie om iedereen net zo gepassioneerd te laten worden door craft bier als wij zelf zijn. Punt. Harlingen dacht dat het al alles had.

Wij dachten: f**k dat. Welkom bij proeflokaal BROUWDOK | BUITENDIJKS

16/05/2026

𝗧𝗨𝗦𝗦𝗘𝗡 𝗗𝗘 𝗞𝗘𝗧𝗘𝗟𝗦

Je drinkt ’m aan de bar, op het terras of ergens aan de kade. Maar hoe komt zo’n Brouwdok-biertje eigenlijk tot stand?

Dat begint tussen de ketels. Met mout, hop, water en gist. Simpele ingrediënten misschien, maar samen goed voor alles van frisse blondjes tot stevige tripels waar je rustig even voor gaat zitten.

Tijdens onze rondleidingen nemen we je mee de brouwerij in. Langs de dampende ketels, de geur van mout en de verhalen achter onze bieren. Geen haastige toer, maar gewoon een kijkje achter de schermen van wat hier dagelijks gebeurt.

Elke vrijdag, zaterdag en zondag om 16.00 uur.

Nieuwsgierig? Reserveer je plek via onze website.

14/05/2026

𝗗𝗘 𝗛𝗔𝗩𝗘𝗡 𝗟𝗘𝗘𝗙𝗧

Vandaag merk je het overal in Harlingen. Meer reuring aan het water, sloepen op de kade en teams die bezig zijn met de laatste voorbereidingen voor de HT Race.

Langs de haven wordt gewerkt, gesjouwd, gelachen en nog snel van alles geregeld. En ondertussen stroomt het terras langzaam vol met mensen die gewoon even willen kijken wat er allemaal gebeurt.

Bij Brouwdok zit je vandaag eerste rang. Met uitzicht op de kade, een koud glas binnen handbereik en altijd wel iets om naar te kijken. Wij zijn vandaag extra open vanaf 𝟭𝟮.𝟬𝟬 uur. En morgen? Dan vertrekken tussen 𝟭𝟭.𝟬𝟬 𝗲𝗻 𝟭𝟮.𝟬𝟱 uur de sloepen richting Terschelling. Harlingen op z’n best.

HT-weekend. Dat voel je overal. Fijne Hemelvaartsdag.

12/05/2026

𝗛𝗘𝗠𝗘𝗟𝗩𝗔𝗔𝗥𝗧 𝗔𝗔𝗡 𝗗𝗘 𝗛𝗔𝗩𝗘𝗡

Je merkt het meteen in Harlingen als de HT nadert. Meer mensen op de kade. Sloepen die ineens overal opduiken. Bemanningen die drukker ogen dan ze willen toegeven.

Donderdag gaan de eerste sloepen weer het water in. Touwen los, laatste checks, hier en daar iemand die doet alsof hij volledig ontspannen is. De haven leeft daar van op. Bij Brouwdok zit je ondertussen eerste rang. Terras vol, bier koud en altijd iets te zien als je richting het water kijkt.

En vrijdag wordt het pas echt mooi. Tussen 𝟭𝟭.𝟬𝟬 𝗲𝗻 𝟭𝟮.𝟬𝟱 uur vertrekken de sloepen richting Terschelling. Supporters langs de kade, spanning in de lucht en overal dat gevoel dat het weekend officieel begonnen is. Wij zijn donderdag extra open van 𝟭𝟮.𝟬𝟬 𝘁𝗼𝘁 𝟮𝟯.𝟬𝟬 uur. Voor een snelle stop of een middag die uitloopt.

HT-weekend. Harlingen op z’n best.

09/05/2026

𝗠𝗢𝗘𝗗𝗘𝗥𝗗𝗔𝗚

Zondag neem je haar gewoon even mee. Eerst de stad in. Een rondje winkels, misschien even de dijk op. Beetje bijpraten, beetje struinen. Zoals dat gaat.

En ergens halverwege de middag kom je vanzelf richting de haven. Daar staat de tafel al bijna klaar. Iets lekkers op tafel, een goed glas in de hand en alle tijd om nog even te blijven zitten.

En ja, dat kan ook gewoon een Brouwdok-biertje zijn. Een frisse rosé in de zon, of een Slim Slimmer blond die verrassend goed valt.

Geen gedoe. Gewoon samen.

Tot aan de kade en alvast Fijne Moederdag!

05/05/2026

𝗕𝗘𝗩𝗥𝗜𝗝𝗗𝗜𝗡𝗚𝗦𝗗𝗔𝗚

Dinsdag 5 mei. De stad bruist, muziek op de pleinen, mensen op straat. Harlingen viert de vrijheid zoals het bedoeld is. Samen, buiten en met een goed gevoel.

Tussen al dat feestgedruis door is er altijd een plek aan de kade. Voor een glas in de hand, iets op tafel en even stilstaan bij wat we eigenlijk vieren.

Wij zijn extra open van 𝟭𝟮.𝟬𝟬 𝘁𝗼𝘁 𝟮𝟯.𝟬𝟬 uur. Loop binnen wanneer het uitkomt. Tussen het feest door, of juist om het feest voort te zetten.

Vrijheid vier je samen. Met goed gezelschap en een koud Brouwdok-biertje binnen handbereik.

Tot aan de kade.

02/05/2026

𝗩𝗟𝗔𝗔𝗠𝗦 𝗣𝗔𝗔𝗥𝗗

Aan de tap staat er weer zo één die je niet overslaat. Vlaams Paard. Onze robuuste tripel van 8%. Gebrouwen met drie granen en drie hoppen. Vol, rond en met genoeg kracht om even stil van te worden, maar soepel genoeg om ’m rustig door te drinken.

De naam komt uit de scheepvaart. Het touw aan het einde van de ra dat alles op spanning houdt. En dat past. Dit is er zo één die blijft hangen. In smaak, in moment, in gezelschap.

Zaterdag aan de kade, glas in de hand. Eerste slok, zon erbij, beetje reuring op de achtergrond. Dan valt alles even op z’n plek.

Deze moet je proeven.

Tot aan de kade.

30/04/2026

𝗭𝗘𝗧 𝗠𝗔𝗠 𝗘𝗩𝗘𝗡 𝗜𝗡 𝗛𝗘𝗧 𝗭𝗢𝗡𝗡𝗘𝗧𝗝𝗘

Moederdag komt eraan. En laten we eerlijk zijn: die bloemen en dat ontbijtje op bed kent ze inmiddels wel.

Dit jaar schuif je gewoon samen aan bij Brouwdok. Aan de kade, met uitzicht op de haven en alle tijd om even echt bij te praten.

En nee, bier is echt niet alleen voor mannen. Daar weten we hier alles van. Ga voor een fris rosé biertje in de zon of een Slim Slimmer blond die precies goed valt. Grote kans dat mam ‘m gewoon lekkerder vindt dan jij.

Nog een borrelplank erbij, nog een rondje, en voor je het weet ben je de middag door.

Geen haast. Gewoon goed gezelschap en iets lekkers in het glas.

Tot aan de kade.

28/04/2026

𝗧𝗘𝗥𝗨𝗚 𝗔𝗔𝗡 𝗗𝗘 𝗞𝗔𝗔𝗜

De vlaggen zijn weer opgeborgen. De stad komt langzaam tot rust.

Maar aan de haven blijft het goed. Deze week laat zich van z’n beste kant zien. Zon op de kade, tijd om even bij te komen en alles rustig te laten landen.

Strijk neer aan het water. Bestel dat eerste Brouwdok-biertje. En zoals dat gaat, blijft het zelden bij één.

Geen haast. Gewoon even zitten, kijken en genieten.

Tot aan de kade.

26/04/2026

𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗞𝗢𝗡𝗜𝗡𝗚𝗦𝗗𝗔𝗚 𝗕𝗜𝗝 𝗕𝗥𝗢𝗨𝗪𝗗𝗢𝗞

Vanaf morgen zijn we er weer. De deuren open vanaf 12.00 uur. Eerst een rondje over de Lanen markt. Een beetje struinen, mensen kijken en de stad in. En daarna loopt het vanzelf door richting de haven.

De tent staat op het terras. De kade ligt erbij zoals je ’m wilt hebben. Een koud Brouwdok-biertje binnen handbereik en alle tijd om even te blijven hangen.

Schuif aan, neem plaats en vier Koningsdag bij Brouwdok.

Tot aan de kade.

Adres

Nieuwe Willemskade 8
Harlingen
8862RZ

Openingstijden

Maandag	12:00 - 23:00
Dinsdag	12:00 - 23:00
Woensdag	12:00 - 23:00
Donderdag	12:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 23:00
Zaterdag	12:00 - 23:00
Zondag	12:00 - 23:00

Website

https://www.hetbrouwdok.nl/proeflokaal

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brouwdok Buitendijks nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Bar in Harlingen wordt?