Aldea Tapasbar

23/02/2026

Gamba carpaccio met curry-olie en passievrucht 🍴

Eén van onze favorieten.
En misschien straks ook die van jou.

20/02/2026

Vanaf vandaag ons nieuwe concept: Sip & Stay 🥂

Elke vrijdag, zaterdag en zondag van 17:00–18:00, twee heerlijke glazen van onze El Viejo Brut Cava van Berenguer Ramon J, voor de prijs van één.

Met wie deel jij ’m? Of zijn ze allebei voor jezelf? 😉

16/02/2026

13/02/2026

Heb jij al rozen gekocht voor Valentijn? 🌹
Zo niet, bestel er dan één aan de bar.

The Rose - Aperol, cointreau, lychee en bergamot.

Niet te zoet, niet te bitter maar gewoon perfect in balans.

04/02/2026

Vanaf aanstaande vrijdag ons nieuwe concept: Sip & Stay 🍸

Elke vrijdag, zaterdag en zondag van 17:00–18:00, twee dezelfde cocktails voor de prijs van één.

Met wie deel jij ’m? Of zijn ze allebei voor jezelf? 😉

Bas en Tijn zijn alvast begonnen!

04/02/2026

Vanaf aanstaande vrijdag ons nieuwe concept: Sip & Stay 🍷

Elke vrijdag, zaterdag en zondag van 17:00–18:00, twee dezelfde cocktails voor de prijs van één.

Met wie deel jij ’m? Of zijn ze allebei voor jezelf? 😉

Bas en Tijn zijn alvast begonnen!

26/01/2026

Hier begint je avond.

Tapas, wijn en gezelligheid wachten op je 🍷

24/01/2026

Kleine gerechtjes, grote gezelligheid.

Zien we je snel? Reserveer nu jouw plekje 🕯️

19/01/2026

Tonijn tataki met ajo blanco en mango chutney.

Het gerecht waar gasten voor blijven terugkomen.

Reserveer voor deze week 🍽️

14/10/2025

Aldea is nieuw in Haarlem. Tapas, cocktails & Spaanse gezelligheid. Reserveer nu🥂